韭菜田雜草化學防除關鍵技術

張學平 馬金海 馬棟豪 蔡黎明 馬穎豪 劉丙欣 馬偉皓 楊校飛王艷斌 李美換

（平頂山市園藝科學研究所，河南平頂山 467001）

韭菜田雜草化學防除關鍵技術

張學平 馬金海 馬棟豪 蔡黎明 馬穎豪 劉丙欣 馬偉皓 楊校飛王艷斌 李美換

（平頂山市園藝科學研究所，河南平頂山 467001）

經調查，韭菜田的主要雜草種類有37種，對韭菜后期正常生長及產量形成影響較大。根據韭菜田不同時期、不同雜草種類進行化學防除，效果較好。

韭菜田雜草是影響韭菜生產的重要因素，雜草不僅與韭菜作物爭奪養分、水分、光照和生存空間，而且還是一些韭菜病蟲害的中間寄主，對韭菜的產量和品質影響很大。因此，做好韭菜田雜草的防除，對進行韭菜標準化生產，提升韭菜產量和品質具有重要意義。近年來，筆者在韭菜標準化生產中，對韭菜田雜草種類、密度等進行了調查，根據不同時期雜草種類，探索出一套韭菜田雜草防除關鍵技術，效果良好。

1 韭菜田雜草主要種類及密度

2014年3～8月，在河南省平頂山市園藝科學研究所所屬宏祥科技園區、現代科技園區、宏豐科技園區3個韭菜生產示范園調查，韭菜田的主要雜草種類有37種；同時，主要雜草種類在每年韭菜生產的不同時期亦有所不同。每年的3～6月，田間分布密度大、危害重的主要雜草有：豬殃殃（Galium apurine L.）、薺菜〔Capsella bursapastoris（L.）Medic〕、小飛蓬（Conyza canadensis L.）、打碗花（Calystegia hederacea Wall）、通泉草〔Mazus japonicus （Thunb）Kunt〕、寶蓋草（Lamium amplexicaule L.）、播娘蒿〔Descurainia sophia（L.）Webb. ex Prantl〕、澤漆（Euphorbia helioscopia L.）、艾蒿（Artemisia argyi Levl. et Vant）、大婆婆納（Veronica didyma Tenore）、小薊〔Cephaianoplos segetum（Bunge）Kitam〕、莎草（Cyperus rotundusL.）、繁縷（Stellaria media L.）等。其中，密度較大、危害較重的薺菜、打碗花、小飛蓬、豬殃殃等4種主要雜草的平均密度為61、57、15、9株·m-2，最大密度為137、86、48、33株·m-2。7～9月，韭菜田主要雜草有：馬唐〔Digitaria sanguinalis（L.）Scop.〕、打碗花、看麥娘（Alopecurus aequalis Sobol）、小飛蓬、藜（Chenopodium album L.）、莎草、異性莎草（Cyperus difformis L.）、艾蒿、狗尾草〔Setaria viridis（L.）Beauv〕、苦苣菜（Sonchus oleraceus L.）、牛筋草〔Eleusine indica（L.）Gaertn〕、小薊、馬齒莧（Portulaca oleracea L.）等。其中，莎草、狗尾草、馬唐、馬齒莧等4種主要雜草的密度最大，平均密度分別為37、18、15、8株·m-2，最大密度分別為54、37、17、14株· m-2。在韭菜生產的7～9月，韭菜田雜草不僅密度大，而且株型大，與韭菜爭水、爭肥、爭光照嚴重，對韭菜后期正常生長及產量形成影響更大。2015年4月24日，在宏祥、現代、宏豐3個園區的未防除田調查，3個園區平均每平方米各種雜草的總株數分別為140、99、91株，而同期3個園區韭菜田植株密度平均為569株·m-2，雜草在韭菜田的占比分別為24.60%、17.40%、15.99%。

2 韭菜田主要雜草的化學防除

2.1 韭菜播種后至出苗前的雜草防除

2.1.1 施藥方法 每667 m2可選用50%撲草凈可濕性粉劑100 g，藥液量45 L，均勻噴灑地面。第1次用藥后25～30 d（天），每667 m2可再選用33%二甲戊靈乳油150 mL，藥液量45 L，均勻噴霧地表，可防除韭菜苗期一年生雜草。

2.1.2 注意事項 第1次噴藥要在韭菜播后澆完2次水后的2～3 d（天）內進行。噴藥時，要倒退著進行作業，嚴禁踩破地面，便于形成藥膜，對出苗雜草防效顯著。

2.2 韭菜苗期的雜草防治 防除禾本科雜草，如馬唐、狗尾草、牛筋草、看麥娘等，每667 m2可用15%精吡氟禾草靈（精穩殺得）乳油35～40 mL均勻噴霧，視雜草植株大小，藥液量30～40 L。

防除闊葉雜草，如田旋花、藜、小薊、莧菜等，每667 m2可用30%辛酰溴苯腈乳油75 mL均勻噴霧，視雜草植株大小，藥液量30～40 L。

禾本科雜草與闊葉雜草混生田塊（含老根韭菜田），每667 m2可用15%精吡氟禾草靈 （精穩殺得）乳油35～40 mL+30%辛酰溴苯腈乳油75 mL，藥液量30～40 L，混合均勻后，均勻噴霧于雜草上。藥劑防治時期控制在雜草2～3葉期。

2.3 老根韭菜田的雜草防除

2.3.1 田間無雜草 每667 m2選用50%撲草凈可濕性粉劑100 g，藥液量45 L，均勻噴霧地面，形成藥膜。

2.3.2 田間雜草已出苗 ① 防除禾本科雜草，如馬唐、狗尾草、牛筋草、看麥娘等，每667 m2用15%精吡氟禾草靈（精穩殺得）乳油35～40 mL，藥液量30～40 L，均勻噴霧。

② 防除闊葉雜草，如田旋花、藜、小薊、莧菜等，每667 m2用30%辛酰溴苯腈乳油75 mL，視雜草植株大小，藥液量30～40 L，均勻噴霧于雜草上。

③ 防治馬齒莧，每667 m2用20%氯氟吡氧乙酸（使它隆）乳油50～60 mL，視雜草植株大小，藥液量30～40 L，對雜草全株定向噴霧。

注意事項：老根韭菜進行土壤處理時，要在韭菜收割后2～3 d（天），傷口愈合后再進行噴藥處理。否則易導致藥害。

3 田間施藥要求

① 田間施藥一定要均勻，嚴禁漏噴、重噴。

② 使用撲草凈要考慮土壤質地，沙土和砂壤土最好不使用。否則，藥劑淋溶到韭菜苗根部時，會造成嚴重死苗。

③ 把握噴藥時間：要掌握在澆水后或雨后2～3 d（天）內，趁墑噴藥，以確保防效。

④ 韭菜田噴土壤封閉藥時，噴藥前應先拔除已出苗雜草，再對土表進行噴藥。

張學平，農藝師，主要從事蔬菜育種及標準化生產，電話：0375-4985555，E-mail：zhxp666999@sina.com

2016-01-16；接受日期：2016-05-18