中年發福需謹慎

朱立文

人到中年，不知不覺身子就像吹氣球一樣膨脹起來。當發覺“將軍肚”成為了自己步入中年的“禮物”時，“風度”二字早已悄悄地變得不知去向。

中年“發福”似乎是一種不可抗拒的生理現象，長期以來沒能引起全社會足夠的重視。醫學證明，中年“發福”與高血壓、心臟病、糖尿病等許多常見病都有一定的因果關系。醫學專家指出，中年發胖是身體亮出的黃牌警告，造成的危害不容小覷。而通過改變不良飲食習慣和堅持科學鍛煉身體，中年“發福”也并非不可避免。

中年“發福”老年遭殃

人們總愛把發胖稱作“發福”，聽似很吉利，然而事實上，這“福”里包藏的卻是“禍”。據美國醫學協會雜志一篇研究報告顯示，在中年時段體重出現超重或進入肥胖行列的人，在65歲以后死于心臟病的危險性較體重正常者要高出42%，而這類人死于糖尿病的危險性則是體重正常者的11倍。

“肥胖與心血管疾病、糖尿病之間存在著密切的關系，這在目前的醫學界已取得共識。”河北醫大二院營養科主任王景順介紹，心血管疾病主要是指高血壓、冠心病、血脂代謝異常（也稱為高脂血癥）等病癥，上述這些疾病的誘因之一就是肥胖。肥胖還易形成脂肪肝，甚至還可導致某些癌癥。

王景順提醒，體態肥胖的中年人切不可為自己的肥胖冠以“壯”的美名，不可自欺欺人，不可對自己不健康的體重等閑視之。

人到中年為何“發福”

一項調查統計表明，肥胖者中在30～39歲開始發胖的最多，其次是40～49歲。王景順說，肥胖的確與年齡有著密切的關系，人到中年后，發胖率明顯高于其他年齡段。

中年人發胖的主要原因有兩個：一是吃得不科學，二是運動量減少。人到30歲以后，全身各部位機能開始逐漸減退，同樣各種代謝水平也逐年下降，不少中年人由于又要忙事業還要照顧家庭，沒時間鍛煉身體，活動量也相對減少。而這個時候，飲食攝入卻和從前一樣，飲食習慣也沒有改變。時間一長，攝入的熱量不能及時充分地得到利用，就會轉化為脂肪在體內堆積起來。

另外，人到中年以后，工作和家庭都趨于穩定，心理上大為放松，安逸的生活也是使人肥胖的原因之一。俗話說的“心寬體胖”就是這個道理。

“發福”并非不可避免

和很多人想像中不同的是，中年“發福”并非不可避免。王景順說，要想中年不發胖，就得從“發福”的原因入手，改變不良飲食習慣和增加運動量。

在吃的方面，中年人應少吃高脂肪、高熱量食物，在食量不變的情況下，增加蔬菜、水果、全營養谷物、豆類以及含有多種有益成分的碳水化合物的比例，即“少葷多素”，最好在醫生指導下制定出適合自己的食譜。

在運動方面，中年人要堅持有規律地鍛煉肌肉，盡可能延緩中年人肌肉萎縮的過程。有條件的可以在醫生指導下制定一個切實可行的鍛煉計劃，適當做點負重運動，如舉重、有節律地行走或慢跑。實在太忙分不開身的，應盡可能把工作和鍛煉身體結合起來，比如少乘車多步行，盡量不乘電梯徒步上樓。騎車、跑步、游泳、散步等有氧運動都是消耗體內熱量的有效辦法。