多校聯編實驗教材　共享優質教學資源

蔡文彬, 張劍榮, 孫爾康

(1. 南京大學 出版社, 江蘇 南京　210093； 2. 南京大學 國家級化學實驗教學中心, 江蘇 南京　210093)

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多校聯編實驗教材共享優質教學資源

蔡文彬1, 張劍榮2, 孫爾康2

(1. 南京大學 出版社, 江蘇 南京210093； 2. 南京大學 國家級化學實驗教學中心, 江蘇 南京210093)

江蘇16所高校化學實驗教學中心聯合編寫各種類型多層次的化學實驗教材12部,并對編寫指導思想、組織形式、教材特點及實現各校優質資源共享的效果進行探討、研究和實踐。

資源共享； 聯合編寫； 實驗教材

1　實驗教材是衡量實驗教學質量的重要因素

化學是一門實驗性很強的科學,在高等學校化學、應用化學和化學工程等專業的教學中,實驗教學占有十分重要的地位。就學時而言,教育部化學和化工類專業教學指導委員會提出的參考學時為:每門實驗課的學時與相對的理論課學時之比即為(1.1～1.2)∶1.0,并要求化學實驗獨立設課,同時也作為生物、醫學、制藥、環境和材料等專業的必修課程。已故的著名化學家、中國科學院院士戴安邦教授生前曾指出:“全面的化學教育要求化學教學不僅傳授化學知識和技術,更訓練科學方法和思維,還培養科學品德和精神。”[1]化學實驗教學是實施全面化學教育最有效的措施,因為化學實驗教學不僅可以培養學生的動手能力,而且也是培養學生嚴謹的治學態度、科學的邏輯思維方法和實事求是的優良品德的最有效形式,同時也是培養學生創新意識、創新精神和創新能力的重要環節[2]。

要提高化學實驗教學質量,首先要編寫出高質量的實驗教材。實驗教材是衡量實驗教學質量的重要因素之一,一門課程的實驗教材不僅反映實驗方法的水平,更重要的還能反映實驗教學理念、教學方法和教學經驗,優秀的實驗教材更能激發學生在教師指導下自主實驗,同時也能反映實驗教學的改革成果。江蘇省高等學校充分發揮江蘇省高校實驗室研究會的作用[3],通過江蘇化學實驗教學示范中心主任聯席會議多次討論,一致認為要提高江蘇高校的實驗教學質量,關鍵之一是要有一個符合江蘇高校特點的實驗教學體系以及與之相適應的一套優秀的實驗教材,并實現優質資源共享。

2　聯合編寫化學實驗教材的必要性和可行性

2.1必要性

目前國內化學各門課程的實驗教材眾多,開發主體單一,且大同小異,大部分教材的編寫只是簡單的重復,并以校本教材為主,同時由于用量少，修訂改版周期較長,一次印刷使用若干年,知識更新緩慢,不利于新的實驗內容的充實、新的實驗方法的改進,其他學校實驗教學改革的成果也難以及時編入本校教材。歐美國家的實驗教材大都采用活頁式的講義,內容隨時更新、隨時充實,體現了實驗內容和實驗方法的時代性、先進性和前瞻性。

為克服教材的缺陷,根據我國高校實驗教學的實際情況,高校聯合編寫實驗教材就顯得十分必要。

2.2可行性

(1) 在我國目前的高等教育體制下,各高校的實驗教學內容有統一的教學大綱,因此高校聯合編寫教材值得提倡。

(2) 聯合編寫實驗教材的過程也是各高校實驗課主講教師之間相互討論、相互交流、相互學習和提高的過程[4]，同時也有利于吸收各高校實驗教學改革成果,實現校際間學術交流與合作。

(3) 聯合編寫教材的師資隊伍采用老、中、青結合,并以中青教師為骨干,加強對青年教師的培養,深受年輕教師的歡迎。

(4) 高校聯合編寫實驗教材,可以拓寬教材的使用面、增加教材的使用量,有利于教材修訂再版,加快內容更新速度。

通過調研,江蘇高校化學實驗教學示范中心主任聯席會議一致認為,聯合編寫實驗教材是可行的。

3　聯合編寫實驗教材的指導思想和編寫要求

3.1適合不同層次、不同教學體系的實驗教學需求

江蘇省有化學、應用化學、化工等專業的高校眾多,但學校背景(部屬或省屬、理科或工科)不同,培養目標也不同,對化學實驗的內容和開設學時量更不一樣,各校對實驗教學改革的程度也不一樣。針對以上教學差異,以自愿為原則,為滿足適合于不同層次院校的化學教學任務需求和不同教學體系改革的需求,組織編寫了12部化學實驗教材[5]:《無機化學實驗》《分析化學實驗》《儀器分析實驗》《物理化學實驗》《有機化學實驗》《無機及分析化學實驗》《化工原理實驗》《普通化學實驗》《大學化學實驗》《綜合化學實驗》《高分子化學與物理實驗》《高等學校化學化工實驗室安全教程》。

3.2教材編寫的要求

(1) 根據不同實驗課的教學特點,采取不同的編寫形式和體例,但同一本教材的編寫格式必須一致。

(2) 所有的實驗教材必須采取國際制單位(SI),所有化學術語和化學物質的文獻參考數據必須全套書一致。

(3) 經典實驗現代化[6],即實驗原理不變、實驗方法現代化,實驗內容要突出應用,貼近當前科學研究和社會生產實際。

(4) 將目前與課程有關的先進實驗技術和實驗方法逐步引入實驗教材,如新的化學合成方法及分離、純化技術。

(5) 增加實用性強的實驗內容,增加由科研成果轉化的實驗內容,增加研究性、設計性的實驗內容,增加具有前瞻性的實驗內容和方法,供學生自主選擇。

(6) 增加學科交叉的綜合化學實驗。

(7) 將目前與化學科研、生產實際有關的現代先進的大型儀器教程引入實驗教材。

(8) 將各校實驗教學改革有特色的實驗編入教材。

(9) 同一實驗能采用不同的實驗方法完成的,可同時編入教材,供各學校實際教學時選擇。

(10) 教材盡可能考慮學生自主實驗,對學有余力并對實驗有興趣的學生開放。

4　聯合編寫教材的組織形式

(1) 該系列教材編寫由江蘇省16所高等學校的化學實驗示范中心參加,計劃編寫實驗教材12部,因此,組織形式非常重要。最終以江蘇省化學實驗示范中心主任聯席會為依托,以南京大學國家級化學實驗示范中心為牽頭單位組織成立總編委會。

(2) 在總編委會的領導下,以自愿為原則進行協商討論,首先確定每門教材的參編學校和編寫人員,在此基礎上再遴選出每門教材的主編、副主編和參編人員,成立分冊編委會。

(3) 采取主編負責制,由分冊編委會擬定每門教材的編寫大綱,最后匯總各分冊的編寫大綱,提交總編委討論,以防止整套書各分冊之間低水平重復。

(4) 編寫大綱確定后,選擇實驗項目和實驗內容,合理安排編寫分工,統一編寫形式和體例。

(5) 編寫原稿需經分冊主編統稿,并由系列教材總主編聘請相關學科專家進行審稿,分冊主編根據專家審稿意見進行修改,達到要求后交出版社出版。

5　系列實驗教材的特色

該系列教材已陸續出版,有如下幾個特色:

(1) 淘汰了部分陳舊的經典實驗,并將另一部分經典實驗內容和方法現代化。

(2) 所選擇的實驗內容和實驗方法貼近社會實際和生產實際,添加了部分反映化學學科前沿的實驗[7]。

(3) 整個實驗內容系統化、規范化。

(4) 每門實驗教材都增加了供學生自主實驗和開放實驗的項目。

(5) 教材內容充分體現綠色化學的理念[8-9],盡可能革除有毒、有害的試劑和藥品,所有實驗方法必須安全可靠[10]。

6　聯合編寫教材的應用效果

(1) 聯合編寫的化學實驗系列教材深受廣大師生好評,目前已被全國60余所高校選為實驗教材,短短幾年時間均已再版,部分教材已發行第3版。

(2) 2008—2009年出版的8本教材：《無機化學實驗》《分析化學實驗》《儀器分析實驗》《物理化學實驗》《有機化學實驗》《無機及分析化學實驗》《普通化學實驗》《綜合化學實驗》,于2010年被評為江蘇省精品教材。

(3) 2013年,高等教育教學改革研究課題“高校聯合開展對重點化學教材建設的研究與實踐”被江蘇省教育廳評選為重點課題“重中之重”項目。

(4) 江蘇眾多高校聯合編寫化學實驗教材,其組織形式、編寫方法和編寫特點為其他學科的教材編寫提供了有益的借鑒。例如：江蘇多所高校的物理實驗教學中心聯合編寫了物理實驗系列教材6本；由江蘇高校牽頭,全國26所院校聯合編寫的化學理論課教材已出版17部共22本(含部分上、下冊),并被評為“十二五”江蘇省高等學校重點教材；目前,江蘇10余所高校的生物實驗教學中心已擬定聯合編寫10部系列實驗教材。

7　結語

江蘇眾多高校化學化工實驗教學中心一線的教師聯合編寫實驗教材是一種嘗試,在組織形式、編寫指導思想、編寫要求和編寫特色等方面進行研究和實踐,并正式出版系列教材12部,取得了良好的社會效益和經濟效益,已出版的教材被全國60余所高校選擇使用,實現了優質實驗教材資源共享[11-12],我們有如下體會:

(1) 聯合編寫教材,首先要找到一個平臺(如教育部門、學會、協會),再選好牽頭單位。本系列教材依托江蘇化學實驗教學示范中心主任聯席會,并推選南京大學國家級化學實驗教學示范中心組織。

(2) 參加聯合編寫教材的單位,以自愿為原則,參編人員熱愛實驗教學工作,有較強的業務水平,老、中、青搭配,并以中青年教師為骨干。

(3) 編寫過程中要發揮各位編者的主觀能動性,充分交流、相互學習、取長補短,保證教材編寫質量；實驗內容和實驗方法要突出應用,貼近社會實際,具有先進性、時代性和前瞻性。

(4) 教材的編寫要適合學生自主實驗,要適應于對學生開放實施,要充分吸收各校實驗教學改革的成果和特色。

(5) 教材的改版今后將向立體化方向發展,加強資源建設和教學平臺建設,反映數字出版的理念,做到資源立體共享。

References)

[1] 陳國松,陳昌云.儀器分析實驗[M].2版.南京:南京大學出版社,2015:序.

[2] 何志旺.淺議化學實驗教學中學生創新能力的培養[J].池州師專學報,2005,19(5):125-127.

[3] 蔣景華.充分發揮實驗室研究會的獨特作用[J].實驗技術與管理,2011,28(11):4-7.

[4] 向東,王青,段平忠,等.高校實驗技術隊伍建設存在的問題及對策研究[J].實驗技術與管理,2011,28(6):204-207.

[5] 柳閩生,王南平.物理化學(上、下)[M].南京:南京大學出版社,2014:序.

[6] 吳俊明.關于化學實驗教學現代化的幾個問題[J].化學教學,2013(10):3-6.

[7] 孫爾康,張劍榮,邱金恒.化學實驗內容充分體現三個結合[J].實驗技術與管理,2007,24(11):7-9.

[8] 黃志斌,路建美.高等學校實驗室環境健康與安全[M].南京:南京大學出版社,2013.

[9] 周建國.綠色化學與化學實驗綠色化的研究[J].實驗室科學,2004,7(4):56-58.

[10] 黃志斌,唐亞文.高等學校化學化工實驗室安全教程[M].南京:南京大學出版社,2015.

[11] 張原,李鑫.資源共享與實驗室科學內涵式發展[J].實驗室研究與探索,2010,29(6):1-4.

[12] 尹志宏.如何設計全新的現代“開放共享”實驗室[J].實驗研究與探索,2012,31(6):168-172.

Jointlycompilingexperimentalteachingmaterialsandeffectivelysharingexcellentteachingresources

CaiWenbin1,ZhangJianrong2,SunErkang2

(1.NanjingUniverstiyPress,Nanjing210093,China; 2.NationalChemistryExperimentalTeachingCentre,NanjingUniversity,Nanjing210093,China)

The12-volumechemistrycoursebooks,whichwerestrictlyorganized,researched,andtrialedinwritingguidingideology,framefeatures,andtheeffects,arecompiledby16universities’chemistryexperimentalteachingcentersinJiangsuprovince.

resourcessharing;jointlycompiling;experimentalteachingmaterials

DOI:10.16791/j.cnki.sjg.2016.07.053

2016-01-31

江蘇省教育廳高等教育教學改革研究重點課題“重中之重”項目“高校聯合開展對重點化學教材建設的研究與實踐”(2013JSJG006)

蔡文彬(1973—),男,湖南岳陽,碩士,編輯,主要從事高校教材策劃和出版管理工作.

E-mail：wbcai331@sina.com

G423.3

A

1002-4956(2016)7-0211-03