邂逅烹飪

廖炎鈞

俗話說得好：“民以食為天。”生活中講究的四個字“衣、食、住、行”中，這“食”的地位就僅次于“穿衣”保暖。可見中國人對吃食的重視程度。從遠(yuǎn)古的茹毛飲血為生存而覓食的野蠻時代過度到如今的東甜西辣南淡北咸百花齊放爭奇斗艷的中華飲食文明，泱泱上下五千年華夏史篇實際上就是飲食文明宏篇巨制的過程。之所謂在家靠父母，在外靠朋友。飲食對于遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子們尤其重要。朋友，不要因為工作的緣故而放棄了追求美食的權(quán)利，我們只做生活的弄潮兒，不要做只會工作的機器，既然如此就和我一起起航去尋覓世界上最美麗的食譜，為父母為朋友為陌生人更為自己遞上一道道噴香的飯菜，讓頭腦，雙手還有舌頭代替嘴巴說話吧！這是一段我與烹飪邂逅的故事，之所以說邂逅是因為平素對煮菜做飯不聞不問的我，因為一次社會青年廚師免費培訓(xùn)的機會讓我對烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。

漫長假期使得原本規(guī)律的生物鐘已經(jīng)支離破碎，太陽的亮光偷偷潛入我的臥室照得周圍一片亮堂。我依舊迷迷糊糊地趴在床上，眼皮打開而后又不知不覺滑落。驟然，一個數(shù)字不斷閃現(xiàn)在腦海里“18……18……18……”我拖著長長的尾音反問自己“18號會有什么重要的事情發(fā)生，我——想——想——，18號不是青年免費培訓(xùn)的報名日子嗎？”我推開被子把上半身坐直了，一溜煙的工夫立即從樓上竄了下去，電話把我的焦慮撥到了朋友的手機里，我將自己的焦慮述