寶寶營養不良的原因

現在，人們生活條件改善了，但許多孩子仍然出現營養不良。造成營養不良的原因雖與我國科學技術水平和食品加工技術有關，但家長的喂養不當仍是最重要的因素。

有些家長，尤其是獨生子女的家長，雖然在思想上已經意識到科學喂養的必要性，然而由于營養知識處于半通不通的狀態，故做出許多令人啼笑皆非的“決策”，盲目地向孩子提供各種高級滋補品，結果常是適得其反。有不少家長總認為價格越高的食品，質量和營養價值就一定很高，對嬰幼兒的身心發育一定有利。如果把廉價的豆腐和貴重的魚翅放在一起，讓家長為孩子選擇的話，一定是選擇后者的居多。但家長們卻不知道魚翅并不能給予人體多少營養。因此，家長要多學習一些飲食營養方面的科學知識，不要“唯貴為好”。

有些家長出于對孩子的疼愛，進餐時常一味地勸食，甚至還強迫孩子吃這吃那，或不斷地給孩子夾菜，強迫孩子再喝—碗湯或再吃半碗飯；有的甚至還以“不吃菜就長不高”等語言來威嚇孩子。這樣做不但會給孩子造成恐懼心理和逆反心理，產生“吃飯真難受”的厭煩情緒，還會影響孩子的食欲，造成營養不良。因此，家長切不可強迫孩子吃這吃那，最好先任其自便，因為大多數兒童的偏食都是輕度的，而且隨著發育，他們的心理制約力將會逐漸增強，偏食的現象自然也會減少。當然，也可采取一些調劑辦法，如孩子厭食蔬菜，即可多給些水果和動物肝臟等食物；如孩子厭食肉類，即可多給些豆制品類食物。同時，還可采取一些引導的辦法，如盡早讓孩子同大人一起就餐，有意發表一些有關餐桌上菜肴味美的談論，并表現出吃得香的樣子，飯菜也要多種多樣，在制作上要多下些工夫，或制作些混合食物，這些都有利于孩子增長食欲，補充營養的不足。

家長的生活習慣對孩子的影響較大。家長的偏食、挑食、愛吃零食等習慣，也必然影響到孩子，因為家長不喜歡的食品，家庭餐桌上必然就會很少見到。許多家長不懂順應幼兒心理，不能從正面鼓勵孩子進餐，對孩子不太喜歡的食品，出于溺愛，便不再引導進食，或在別人勸食時，替孩子拒絕，使孩子誤認為這種偏食是合理的。有的家長喜歡吃飯時聽音樂，還認為進餐時聽音樂有助于消化，于是進餐時不加選擇地播放樂曲，反而造成孩子神經疲勞食欲不振。這些都是導致孩子營養不良的直接原因，做家長的應為孩子改變自己不良的生活習慣。

隨著生活水平的提高，人們的飲食越來越細糧化、精制化，同時也帶來主食品種的單調化，這就限制了兒童對所需要的各種營養的攝取。因此，做家長的還應給孩子提供一些制作粗糙、纖維含量高的食品，如玉米餅等，以保證各種營養來源。

此外，各種疾病，特別是消化道疾病和消耗性疾病，更是造成孩子營養不良的重要原因。家長如發現孩子患病，應及時送孩子去醫院治療，以保證營養的吸收。