高中化學實驗教學方法初探

冷玉琴

摘 要：化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗在提高學生的科學素養方面有著不可替代的作用。本文闡述了化學實驗教學的重要性，探討了高中化學實驗教學方法，旨在提高學生的科學素養和實踐能力。

關鍵詞：高中化學；實驗教學；教學方法

中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2016）07-069-01

化學是一門以實驗為基礎的自然學科，高中化學教學中進行實驗教學的目的在于讓學生通過實驗觀察物質變化的動態過程，從感性認識上升到理性認識，通過認真觀察與主動思考，總結出一般規律。因此，在教學中教師要從化學學科的基本特征出發，充分發揮化學實驗的重要作用。高中化學新課程標準在對在學生技能目標的培養中明確提出要培養學生的實驗技能，這對化學實驗教學提出了更高的要求，實驗在化學教學中的地位和作用是其他任何方法都不可替代的。

一、化學實驗教學的重要性

化學領域的許多重大發現和研究成果都是通過實驗得到的，在高中教育階段，化學實驗對于學生掌握知識、形成能力具有特別重要的意義。化學實驗是進行科學探索的主要方式，它的功能是其它教學手段無法替代的。以培養學生綜合素質為目標，化學實驗教學的重點不僅是傳授基礎知識和訓練基本技能，更重要的是要在教學中有意識地對學生進行科學素質和探究意識的訓練和培養。實驗教學的有效實施不僅能起到訓練學生觀察和動手能力的作用，更能夠培養學生動腦、啟迪思維、開發潛能，這也是新課標下化學實驗教學的更高目標。化學實驗能夠幫助學生加深對反映物質特性的化學概念的理解。例如：反應生成的沉淀、物質的溶解、顏色的變化、有氣味或有顏色氣體的逸出，都是幫助學生直接觀察物質發生變化的最直接的感知。實驗效果使物質特性呈現得更明朗、更完整、更生動真實，從而有助于學生形成清晰的化學概念。

二、高中化學實驗教學方法

1、引導學生自主學習，掌握化學的基礎規律

學生在進行實驗之前，應注重基礎方法的夯實，在掌握化學規律的前提下做好充分的準備工作。教師要以基礎知識為載體，把教學目的落實在知識點的教學上，引導學生將解題方法形成一個知識網絡，提高解題的效率進而提高綜合能力。比如常用的解題方法：守恒法、特殊值法、討論法、平均值法、虛擬法、關系式法、奇偶數法、設一法、和量法、差量法和估算法等。同時要對一些基本化學反應做到心中有數，比如風化、催化、歧化、酸化、鈍化、硬水軟化、水化、硬化、皂化、老化、硫化、裂化、酯化和硝化等。另外還要掌握一些特別的反應規律，比如化合反應、分解反應、置換反應、復分解反應等。

2、讓學生參與演示實驗，培養動手及參與探究的意識

學生是課堂的主體，更是化學實驗中的主角，他不應是被動的、消極的知識接受者，而應是主動的、積極的知識探究者。作為教師，應該為學生創造更多的動手機會，其中課堂上讓學生大膽的動手做演示實驗就是一種較好的方法，前提是課前在老師指導下反復練習，確保實驗成功。由于學生參與課堂演示實驗，課堂氣氛變得寬松、活躍，學生觀察實驗的注意力更加集中，同時也關心著同伴實驗成功與否，哪些學生能榮幸上臺演示。教師可根據實驗類型與難度挑選學生，既可以作為對學習上有明顯進步學生的獎勵。也可以作為成績欠佳而動手能力較強學生的鼓勵；更可以推選優秀學生作為同學們學習的榜樣。此方法的優點是比較注重學生的個體差異，能照顧到不同層次的學生，有利于使每個學生得到充分地發展。尤其是后進生，當他們被鼓舞、被信任，體驗到成功的愉悅時，他們才有更大的積極性，才有可能學得更好。事實上多數的教師演示實驗可以讓學生來做，如鹽溶液的酸堿性、金屬與酸或堿的反應、鎂帶在二氧化碳中的燃燒等。

3、提倡學生大膽置疑，注重學生解決問題能力的提高

學習的過程就是不斷地解除心中的迷惑，通過對一些問題的探究，找到解決問題的科學方法。因此，我們在教學中要提倡學生大膽置疑，讓他們多提問題，多提有價值的問題，然后在教師的引導下使這些問題得到很好的解決。當學生在學習中遇到自己感到懷疑或者焦慮的時候，教師應該讓他們通過提出問題的辦法把自己的想法表達出來，然后，教師再對它們進行引導，讓他們帶著問題和對新知識的渴求進入探究狀態，有效地調動學生的積極思維，從而使問題得到有效的解決。特別是對于那些教材中具有驗證性質的實驗，我們如果能夠改編為探究性實驗，可以為學生創設更好的探究情境。具體的做法有以下幾個方面：一是依據教材內容，特別是一些化學性質相對比較復雜的物質，引導學生自己設計實驗，讓他們在設計實驗和動手操作的過程中發現問題，解決問題，進而提高他們解決問題的能力；二是為學生設置科學的教學環境，通過教師在課堂上的合理引導，讓學生自己發現問題，在他們探究心理的引導下，自己設計實驗尋找問題的答案。

4、開展計算機輔助教學實驗，實現最優化實驗教學

計算機的模擬功能，可使抽象內容形象化，靜止內容動感化，為學生創造生動、活潑、直觀、有趣的教學條件，既有助于學生良好的心理品質的形成，又使學生獲取準確、深刻的實驗直觀感知，從而形成完整的理性認識，提高實驗教學質量。例如，在“原電池”一節的教學中，原電池原理及形成條件是本節課的重點，為了突出重點內容講授，讓學生從微觀本質理解原電池的形成，利用投影給出原電池實驗要求、觀察步驟，指導學生實驗，并利用微機模擬原電池所形成的閉合回路，通過電子轉移的流動過程和聲響，及兩極不同顏色的Zn2+離解、H+析出標示出內外電路所構成的閉合回路，使學生認識原電池本質；最后利用錄像播放不同新型原電池的工作情況，使學生最終形成對原電池比較深刻和全面的理解。

計算機輔助教學用于化學實驗教學可在一定程度上突破學生認識的時空限制，拓寬學生獲取信息的渠道，使學生的視覺、聽覺、觸覺等多種感覺器官參與信息的收集過程，形成教與學的雙向互動，更好地發揮學生思維的想象力和創造性，激發學習興趣，極大地提高學習效率。

總之，實驗在教學中起著非常重要的作用，教師不要為了節省教學時間，而將做實驗變為講實驗，將觀察實驗現象變為講解實驗，而是要充分利用教師演示實驗和學生實驗來增強教學的趣味性，培養學生的化學綜合能力。

參考文獻：

[1] 張新民.高中化學實驗教學策略分析.中學生數理化，2011，（02）.

[2] 王素梅.淺談在高中實驗教學中學生探究能力的培養策略.教育教學參考，2011，（01）.