戰禮勇++盧時雨++高巖++楊俊杰
摘 要:伴隨信息化應用及移動終端技術的不斷改進,智能酒店已成為酒店行業發展的必經階段,如何實現智能酒店及酒店智能終端的構建與應用已成為酒店服務發展的重要課題,本文在分析信息技術、信息數據及信息平臺構建等內容基礎上,通過分析智能酒店構成要素提出了智能酒店的構建建議。
關鍵詞:智能;酒店;信息化
一、前言
2013年,國家旅游局發布了《飯店智能化建設與服務指南》,其第一次正式定義了智能飯店的含義及范圍,詳細規定了智能飯店涉及的智慧管理、智慧營銷和智慧服務三方面內容,確定了智能飯店應在信息化帶動下向現代服務業轉型的發展思路。近年來,隨著大數據、云計算、物聯網、移動互聯和軟件定義網絡、寬帶無線等信息通信新技術(以下簡稱新技術)快速興起,導致了酒店行業營銷及經營方式出現顛覆性轉變,如何在酒店服務行業應用信息數據,積極推進智能酒店發展,密切跟蹤新技術發展趨勢,開展關鍵技術攻關,形成智能化技術在酒店行業的大范圍應用已成為酒店發展的一項重要課題。
二、智能酒店研究回顧
如今旅游休閑化、深度化和智能化發展隨著智能酒店概念的引入,酒店業的消費需求也呈現出人性化、個性化、自主化的特點,隨著信息移動終端技術的不斷更新,迫使酒店業管理模式逐漸趨向智慧化管理的方向發展。
程善蘭通過研究大數據時代的蘇州酒店行業發展狀況,認為盡管蘇州市酒店行業的信息智能化程度整體較好,但酒店行業數據的使用和處理仍然存在不足,數據挖掘的深度仍需提高,酒店未來建設的整體規劃仍需完善。
李臻、朱進通過分析智慧酒店的概念、內涵及關鍵技術,認為智慧酒店區別于單獨的信息平臺與工程的核心技術,智能酒店應是先進信息集成的產物,這些信息技術包括云計算、物聯網技術、無線技術及移動互聯網技術甚至人工智能等眾多技術的集成。
馬關生,劉越從資源層、能力層和智能層三個角度研究了智慧管理的內容,從方法體系和理論系統兩個方面研究了飯店智慧管理的內容體系,明確了智慧管理的實施原則。
三、酒店智能的創新性研究
1.智能酒店特點
酒店信息化技術能推動智能酒店水平提升。新一代信息通信技術具備泛在、柔性、智能、互動、安全等特征,有助于全面支撐服務與信息的交互,提升客戶信息運行調控、信息交易、用戶服務和數據價值利用水平,有力推動酒店行業廣泛互聯、高度智能和開放互動等方面的技術水平提升。
酒店信息化急速推動智能酒店方式變革。以自媒體和信息技術為支撐的第三次工業革命正在全球范圍興起,自媒體平臺作為服務與互聯網技術的結合點,已經成為智能酒店創新發展的基礎平臺,將直接推動廣泛互聯的酒店生產方式變革,催生酒店新技術和新業態,引領服務業務創新和價值創造。
酒店信息化推動智能酒店運營模式創新。現代信息通信技術已成為各行業業務創新的發展動力,直接催生新的運營和商業模式。新技術應用有助于貫通入住、服務、評價、推廣四個環節,構建酒店與用戶之間交互的綜合服務平臺,推進專業互聯互通和服務流、業務流、信息流三流合一,推動智能酒店管理模式創新,業務處理互動化、經營管理信息化、戰略決策科學化水平。
2.智能酒店信息構建模式研究
(1)智能酒店信息平臺關聯分析
突破狀態感知及實時傳輸同步技術,提升酒店信息智能化水平。在新一代智能終端、客戶信息交互等方面開展應用研究,實現酒店客戶信息智能化重點突破,推動酒店營銷數據應用方式轉變。突破多業務承載技術,推進酒店數據挖掘智能化水平。在酒店客戶信息采集、酒店資源數據信息一體化和智能評價服務等三個方面,實現智能酒店數據挖掘突破,推動酒店服務一體化業務流程優化及管理模式創新。突破多源異構數據采集處理技術,實現酒店多樣數據協調優化發展。在分布式單體酒店與酒店聯盟、酒店符合和需求側管理及需求響應和服務新業態等四個方面,實現酒店資源協調優化重點突破,推動集團化酒店消費方式轉變。突破網絡自愈及服務控制云應用技術,提高酒店實時調度控制與智能決策水平。在酒店決策與分層分布控制、安全穩定控制智能協調防御和調控一體化等三個方面,實現客戶信息智能調度控制重點突破,提高實時調度控制與智能決策水平。
(2)智能酒店信息平臺構成要素
大數據:酒店信息系統的大數據主要圍繞酒店客戶、生產、經營及售后評價進行采集及整理。主要應涵蓋酒店數據采集整合、海量存儲、在線計算、分析挖掘、平臺服務、配置管理、安全防護等大數據,同時應完成酒店數據平臺支撐的結構化及非結構化及數據安全存儲的實現,實現酒店數據分級管理及數據挖掘關鍵數據挖掘。
云計算:酒店信息系統中的云計算就是構建新一代移動終端、酒店服務資源配調一體化和酒店運營資源配調一體化的技術體系和安全架構,依托智能數據信息分析與復雜應用處理的軟硬件應用實現酒店資源、設備設施、單體及對岸分布式存儲、關鍵數據庫、虛擬化及信息中間件等海量計算數據的應用,最終實現多任務資源調度、跨地域資源調度及酒店應用服務管理等關鍵技術的研究與應用。
通信與網絡:重點開展物聯網、移動互聯、軟件定義網絡和寬帶無線等設備設施的建設與開發。智能酒店的大數據及云計算的應用與實踐主要依托信息通信與網絡構建的實現,通過完成信息通信技術支撐互聯網技術體系的建設,完成互聯網、物聯網、無線通信與智能移動終端交互項鏈的應用,實現智能手機等移動終端與酒店信息數據系統互聯,完成酒店服務信息的可穿戴技術在智能信息系統中的應用,同時配合酒店信息云計算的應用,實現酒店應用定制化安全移動作業終端技術的研發與試點應用。同時在滿足大數據采集的實現,可以實現酒店客戶信息的射頻身份識別、信息回傳及通信信息傳輸的實現,為云計算功能的實現提供支撐基礎。
四、結論
根據以上智能酒店構成要素分析,在信息應用不斷深化的趨勢下,酒店服務行業只有不斷引入創新元素,通過改進運營生產要素進而實現酒店資源應用效率的提升,實現智能酒店服務、資源及營銷方式的根本性轉變,解決酒店服務行業信息應用的根本性問題。
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