傳統民間“非遺”文化的電視傳播研究
——以央視《鄉土》欄目為例

吳灝鑫 譚雁

傳統民間“非遺”文化的電視傳播研究
——以央視《鄉土》欄目為例

吳灝鑫 譚雁

我國有著五千多年的悠久歷史，蘊藏著豐富的非物質文化遺產資源。隨著社會經濟的發展，人們生活方式的改變，生存環境發生了變化，導致越來越多的非物質文化逐漸消失，而且還被人們忽略。因此，當下迫切需要發揮電視媒介傳播優勢，加大對散落在民間的非物質文化遺產的宣傳力度，提高人們的認知水平和傳承保護意識，使文化遺產知識和價值觀盡快深入人心，努力建立起文化自信和文化自覺。

電視傳播；民間非物質文化遺產；鄉土；傳統文化

一、傳承民間非物質文化遺產的重要性

文化是人類在社會歷史發展過程中所創造的物質和精神財富的總和。它包括物質文化、制度文化和心理文化三個方面。文化是一個民族的靈魂和血脈，是建構民族精神家園的重要載體，甚或就是民族精神家園本身。中華傳統文化無疑也是中化民族生存發展的精神支撐和心靈皈依。[1]2005年12月國務院發布的《關于加強文化遺產保護的通知》中指出，非物質文化遺產包括口頭傳統、傳統表演藝術、民俗活動和禮儀與節慶、有關自然界和宇宙的民間傳統知識和實踐、傳統手工藝技能等。[2]

在全球一體化的趨勢下，民族、民間傳統文化的多樣性受到了外來文化的強烈沖擊。隨著市場經濟的快速發展，人們的生活方式不斷改變，非物質文化遺產的生存環境發生了很大的變化。城市化進程的加快，在城市建設過程中文化遺產容易受到破壞，容易被忽略、被邊緣化，在經濟發展的浪潮里，文化遺產尤其是民間非物質文化遺產面臨著前所未有的挑戰。

一個民族、地區的民間藝術文化遺產往往蘊藏著該民族、地區傳統文化最古老的根，鄉村民間藝術文化雖然名不見經傳，但它卻是地方文明的標志，是我國優秀傳統文化的基因和文化基礎。由于長期受農村落后文化的限制，散落的一些非物質文化遺產缺乏專業人員的發現和搜集整理，導致民間非物質文化遺產一直處于口傳心授，缺乏文字記載的狀態，導致很多傳統技能和民間藝術瀕臨失傳甚至絕跡的危險。

鄉村地區是我國民間傳統文化發源地，由于鄉村落后條件的限制，一些傳統的民間藝術、風俗習慣難以傳承。聯合國科教文組織1989年通過了《保護民間創作建議案》，倡導各成員國保護傳統文化和民間文化。在我國，許多民族、民間獨有的文化習俗、傳統工藝、節慶等逐漸消失，尤其是一些依靠口傳心授方式加以傳承的非物質文化遺產因掌握傳統手藝的藝人年事已高，年輕人向往現代都市生活，導致技藝失傳已成為早晚的事實。

保護民間非物質文化遺產，作為文化保護的主體，首先讓人們有觀念上的共識，加強人們保護的理念。當前最迫切的就是要利用有效的媒介手段加大媒體宣傳力度，提高人們對民間非物質文化的認知水平，形成保護觀念。

二、電視媒介傳播對民間非物質文化遺產傳承保護優勢

受眾在接受信息的過程當中，視覺感觀是他們最希望獲得信息的渠道，作為大眾傳播媒介，電視以視聽兼備的優勢成為當今時代的“傳媒霸主”。傳播學先驅H·拉斯韋爾在《傳播在社會中的結構與功能》一文中提出傳播的三項基本功能：環境監視功能、社會協調功能、社會遺產傳承功能[3]。電視作為主要的傳播媒介，應發揮其聲畫合一、直觀形象的優勢，加大宣傳力度，向社會公眾普及有關傳承保護非物質文化遺產的重要性無疑是一種行之有效的辦法。

（一）電視媒介獨特的傳播優點

1.真實可靠，現場感強。電視媒介視聽合一，具有強烈的現場感，激發觀眾產生身臨其境的感受。電視媒介具有文字符號不具有的直觀性，超越文字語言真實直觀地記錄文化，能夠把文化形象地呈現在觀眾面前，使人們接受的信息更準確，感受更真切。

2.內容廣泛，滿足多層次需求。電視文化是一種通俗的大眾文化，接受者很少受文化水平的限制，因此電視媒介擁有更廣泛的受眾。電視媒介傳播的功能，滿足人們文化娛樂和藝術欣賞的需要，并在潛移默化之中對人們的文化思想、價值觀念的發展產生深遠的影響。

《中華人民共和國非物質文化遺產法（草案）》中明確提出，對體現中華民族優秀傳統文化的非物質文化遺產采取傳承、傳播等措施予以保護。因此，在現代傳播技術中，動用電視媒介手段，將散落在民間的瀕危藝術、絕活、民俗、節慶和民間藝人等殘存的非物質文化遺產以影像節目和音像制品的形式加以記錄，傳播到廣大群眾當中，使人們重視現有的非物質文化遺產資源，并參與到保護文化遺產的行動中，同時以電視手段錄制這些文獻資料，易于歸類存檔、建立影像資料庫使珍貴的資料得以保存。

（二）以節目形式傳播的合理性

電視傳播的各種信息拓展了人們的視野，增加了人們的知識，電視媒介可以利用節目形式承載并傳播相應的意識形態，向觀眾灌輸具有一定價值傾向的思想觀念。

美國著名的傳播學者施拉姆說過，所有電視都是教育的電視，唯一的差別是它在教什么。電視節目每天播放大量的節目，從一定意義上說，幾乎都具有教育功能，各種文藝節目也寓教于樂，以節目的形式傳播一定的意識形態，容易在觀眾意識里產生影響。電視節目的功能就是利用電視這種現代化的傳播工具，在無形中為社會成員傳播知識、傳播信息。

我國《非物質文化遺產法》明確規定“新聞媒體應當開展代表性項目的宣傳，普及非物質文化遺產知識”。現代社會，人們的生活節奏普遍加快，對各種信息的需求比以往任何時候都迫切，電視作為一個娛樂休閑工具，以提供各類節目獲得觀眾青睞。電視觀眾往往帶著消遣娛樂、欣賞愉悅的心情收看電視節目，在不知不覺中獲得教益。

與有形的物質文化遺產相比，非物質文化遺產通常以活的形態出現，一般與人的活動密不可分，強調生動性。電視傳媒以往都以各種新聞報道的形式開展非物質文化遺產的普及活動，這種形式對受眾而言，較枯燥乏味；也有專門的科教頻道普及非物質文化遺產的知識，但專業性太強不容易理解。因此，在給觀眾灌輸有關保護文化遺產觀念的過程中，電視更應該以一種輕松愉快的信息輸出方式傳播有關價值理念，形成固定收視群、收視習慣和影響力，因而使用固定的電視娛樂節目形式應當成為首選。

三、《鄉土》：有效傳播民間非物質文化遺產

《鄉土》欄目是中央電視臺七套農業頻道播出的唯一一檔旅游類的文化節目，節目以紀錄片的形式，分為《尋訪》和《傳人》兩部分節目，立足傳統民間文化。從開播時起，該欄目則根據國家教科文組織頒布的《保護非物質遺產國際公約》，內容涉及口頭傳說、表演藝術、社會風俗和傳統手工藝等。當下民俗文化越來越受重視，《鄉土》正契合了這種形勢，從文化的視角展現鄉村的各類民間文化樣式，展示民間藝人的絕活絕技以及他們鮮為人知的藝術人生，無形中傳播了非物質文化遺產的理念，促進社會公眾保護散落在我國民間的非物質文化遺產。

（一）以固定節目形式形成受眾群

設置電視專欄的目的就是要形成自己獨特的風格，通過固定節目內容、播出時段吸引觀眾，破除陌生感，增強參與感，凝聚固定的受眾群體。

1.獨特的節目風格。鄉土文化是中華民族文化之源，也是精英文化之根。《鄉土》欄目文化氣息濃厚且通俗易懂，總體風格生動、溫暖、通俗、質樸，這讓它擁有廣泛、穩定的收視群體。《鄉土》以紀錄片的形式，走訪鄉間巷陌，通過編導的現場參與，與當地居民的互動中帶動觀眾的參與性。《鄉土》現在已不僅僅是一檔旅游文化節目，已經成為一個給公眾提供民間傳統文化欣賞的平臺，可以說它是一支保護華夏民間非物質文化遺產的宣傳隊。隨著節目的播出，中國傳統文化無形中在觀眾的心里扎下根，這對我國保護民間非物質文化遺產有很大的影響。

2.穩定的播出時段。從2007年節目開播至今，每年約播出260期，周一至周五每天播出一期，周二至周六重播，每期都會呈現一處風俗習慣，娛樂性強，為了適應電視媒介家庭式收看節目的對象更方便、愉悅地接受文化信息，節目把首播時段設計在12：27之后和晚間23時重播，這個時段觀眾一般處于較休閑放松的狀態，適合觀眾收看此類節目。

3.故事化的呈現方式。民間非物質文化遺產具有比較強的地域性，是地方生活生存方式和文化個性的體現。《鄉土》節目的拍攝制作主要以紀錄片的形式，以每期講一個故事的呈現方式，挖掘展現一方水土的民俗風情和各類民間文化樣式，用現代傳媒的理念支撐它，用藝術的眼光和手法制作它，帶著濃濃的鄉土氣息和溫熱的鄉土情懷沐浴每個觀眾的心田，巧妙地運用電視傳播的手段傳播中國鮮為人知的傳統民間文化，使其深入觀眾的心里，在傳播鄉土文化的同時，無形中向社會和公眾推廣普及傳統民間文化遺產的保護理念。

（二）聚焦鄉土民間文化寶庫

從《鄉土》節目中播出的內容看，幾乎是容易被人們忽略的鄉村民間文化。攝制組以一種接地氣的清新風格，通過走訪鄉村小鎮，收集反映各地的歷史、文化、風俗，貼近群眾、貼近生活。

1.尋訪民間文化起源。尋訪部分，主要是探尋各類鄉土文化的起源、發展過程，主要包括飲食文化、服飾文化、民間藝術、民俗文化等，并呈現它們在和諧社會文化建設過程中的突出貢獻，以此為契機弘揚民族優秀文化傳統。

2.講述傳奇人生。傳人部分，用講故事的手法，每期展示一個民間藝人的傳奇故事，呈現他們的藝術作品，展現他們的文化價值觀，對中國傳統文化精華的繼承和發揚，喚醒并進一步激發受眾對優秀的鄉土文化的熱愛和繼承發揚的熱情，從而實現以文化教育人、引導人的目標，促使公眾關注中國傳統文化，提升保護非物質文化遺產的觀念。

幾年來央視《鄉土》欄目將民間文化融入到精彩的節目表演中，在無形中發揮其傳承作用。攝制組曾到馬山縣加方鄉專題錄制非物質文化遺產——扁擔舞；攝制組也曾對莆田獨特的端午民俗十分關注，并制作成端午節特別節目在端午節期間播出，莆田已有兩項端午特色民俗“龍鼓詩”和閩臺送王船習俗被列入非遺項目。我們熟悉的媽祖文化曾經也是傳統的民間文化，只在東南沿海一帶流行，2009年9月30日，聯合國科教文化組織通過決議，把媽祖信俗列為世界人類非物質文化遺產，但幾年內我國社會公眾卻很少關注。幾年間，《鄉土》欄目不斷關注媽祖文化，有在媽祖農歷3月23日誕辰中播放兩期有關媽祖信俗的節目——《尋訪海口媽祖信俗》、《龍崗媽祖春祭》，以及后來的《媽祖信眾的海祭大典》，欄目不斷借此機會宣傳我國非物質文化遺產。2016年初，《鄉土》欄目攝制組走進貴州屯堡，拍攝了《尋找屯堡里的寶貝》，屯堡文化已列入貴州首批非物質文化遺產目錄，其中包含的地戲已被列為國家首批非物質文化遺產目錄。

《鄉土》足跡遍布全國各地，挖掘重要的民間歷史文化價值和意義，間接推動民間非物質文化遺產保護事業的發展。節目播出后，許多將近消失的民間手藝、風俗節慶重新得到人們的關注和支持，不僅促進了各地的旅游發展，還間接推動公眾積極參與保護非文化遺產。總之，《鄉土》將呈現給觀眾一個既有濃郁的文化氣質又帶有強烈的情感色彩的空間，讓觀眾深切領略祖國的民間藝術和傳統文化之美。

結語

傳統的民間非物質文化正在逐漸消失，這是一個民族發展過程中出現的正常現象，我們應當搶在一種文化消失之前，把它記錄下來，保存這筆寶貴的精神財富，是緊迫而崇高的使命。保護民間非物質文化遺產任重道遠，現階段高新技術發展迅速，我們應盡可能地利用影視手段拍攝制作真實、科學、動態的特點，立體地記錄、保存、展示民間藝術文化，使我國的傳統民間藝術文化得到應有的保護和傳承。

[1] 蘭文華.傳統文化與信仰文化——中華民族共有精神家園現代建構的雙重文化進路.中國書籍出版社.2013：71-72.

[2] 馬奔騰.文化遺產的保護與利用[M].中國社會科學出版社.2014：10.

[3] 郭慶光.傳播學教程[M].中國人民大學出版社.2010：113.

G222.2

A

2016-06-11

吳灝鑫，廣西大學新聞傳播學院副教授，譚雁，廣西大學新聞傳播學院碩士研究生。