高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)探討

摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展以及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，小麥的種植面積也隨著增大，先進(jìn)的栽培技術(shù)也被廣泛應(yīng)用在小麥種植中，有效實(shí)現(xiàn)了小麥的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)。一般而言，在種植小麥的過(guò)程中，由于生長(zhǎng)狀態(tài)和生產(chǎn)時(shí)期的不同，小麥的生長(zhǎng)期和生長(zhǎng)方式不盡相同，因此小麥在栽培技術(shù)的每一階段內(nèi)也存在差異性。本研究針對(duì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)的要點(diǎn)進(jìn)行深入分析和探討。

關(guān)鍵詞：高產(chǎn)小麥；栽培技術(shù)；要點(diǎn)

由于小麥具有不同的用途，因此可將其分為弱筋、中筋和強(qiáng)筋三種類(lèi)型，筋力越強(qiáng)具有的面筋數(shù)量值越高，則小麥的質(zhì)量就越好。當(dāng)然在種植小麥的過(guò)程中，應(yīng)選擇適宜的地區(qū)，恰當(dāng)選擇小麥品種，并采用相應(yīng)的栽培技術(shù)和措施，從而避免小麥弱筋不弱、強(qiáng)筋不強(qiáng)的情況。目前，隨著人口基數(shù)的快速增長(zhǎng)，種植面積不斷減少，研究人員普遍關(guān)注小麥的栽培技術(shù)，以期通過(guò)完善配套栽培技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，滿足市場(chǎng)糧食的需求。

1 高產(chǎn)小麥栽培原則分析

高產(chǎn)小麥栽培應(yīng)遵循兩個(gè)方面的原則：一是優(yōu)質(zhì)與高產(chǎn)原則。優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)并不相矛盾，兩者講究科學(xué)性原則，部分地區(qū)為了實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)，而忽視小麥的質(zhì)量，導(dǎo)致小麥品種在優(yōu)質(zhì)性方面不足，優(yōu)產(chǎn)和高產(chǎn)不平衡。隨著人們物質(zhì)生活水平的提升，對(duì)食品品質(zhì)的要求也更高，因此在小麥生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)實(shí)現(xiàn)其優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的同步發(fā)展，保證小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量，強(qiáng)化栽培技術(shù)的信息含量，及時(shí)融合和改進(jìn)栽培技術(shù)，從而保證我國(guó)糧食的安全。二是可持續(xù)發(fā)展原則。優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥的研發(fā)屬于長(zhǎng)期積累的過(guò)程，需要借助先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)作為支撐。因此必須要將可持續(xù)發(fā)展的原則貫穿在這一過(guò)程中，將其與生態(tài)環(huán)境的建設(shè)有機(jī)結(jié)合，對(duì)自然資源進(jìn)行合理科學(xué)的開(kāi)發(fā)利用，從而實(shí)現(xiàn)綜合性發(fā)展。由于生態(tài)環(huán)境建設(shè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系十分密切，因此可結(jié)合實(shí)際情況，合理采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，科學(xué)開(kāi)發(fā)土地資源，從而增加糧食產(chǎn)量，促進(jìn)生產(chǎn)力水平的提升以及生態(tài)建設(shè)的完善。

2 高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1 小麥播種前的準(zhǔn)備

播種是小麥栽培的第一步，因此必須要做好小麥播種前的準(zhǔn)備工作，確保小麥的正常生長(zhǎng)。首先在小麥選種方面，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖膶?shí)際情況慎重選擇適合的小麥品種；其次在整地施肥方面，播種前應(yīng)綜合考查土壤理化性狀和肥力情況，確定合適的施肥方案，并進(jìn)行深耕處理，以除去田間的害蟲(chóng)和雜草，保證小麥的正常生長(zhǎng)；最后在收獲農(nóng)作物后，應(yīng)進(jìn)行秸稈還田工作，這樣能夠?qū)ν寥乐械母祓B(yǎng)料加以補(bǔ)充。

2.2 播種階段的技術(shù)要求

播種階段是小麥生長(zhǎng)和栽培技術(shù)的初始階段，適當(dāng)?shù)牟シN能夠有效促進(jìn)小麥產(chǎn)量的提升，并且在不同的氣候環(huán)境和地區(qū)條件下，應(yīng)對(duì)不同的播種時(shí)間加以確定。在冬季氣溫累積到600～650℃后，則可進(jìn)行小麥播種，一般適宜的播種時(shí)期是10月中旬到11月上旬，這時(shí)小麥具有較大的壯苗概率。小麥在播種的過(guò)程中，可以選擇精良種植的方式，對(duì)小麥的種植密度加以確定，結(jié)合其對(duì)土壤的要求，合理控制播種密度，從而促進(jìn)基本苗的降低，實(shí)現(xiàn)小麥穗重、穗數(shù)以及成穗率的提高，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。此外，在小麥出苗后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗和查苗，疏開(kāi)高密度的小麥苗，有效保證小麥的基本苗，使其能夠與小麥播種計(jì)劃相一致。

2.3 施肥階段的合理性

小麥在生長(zhǎng)期需要大量的氮磷鉀，但是田地中含有的氮磷鉀難以滿足小麥的生長(zhǎng)需求，因此需要定期施肥，有效保證小麥的正常生長(zhǎng)。一般而言，小麥的生長(zhǎng)期不同，其對(duì)氮磷鉀的吸收需求會(huì)存在一定的差異性，這要求農(nóng)民能夠?qū)π←溸M(jìn)行科學(xué)合理的施肥。研究表明孕穗拔節(jié)時(shí)期和冬季時(shí)節(jié)，小麥對(duì)氮磷鉀的需求量較大。在孕穗拔節(jié)時(shí)期進(jìn)行施肥時(shí)，應(yīng)以小麥對(duì)氮磷鉀的吸收特點(diǎn)為依據(jù)，前期拔節(jié)時(shí)以氮肥作為孕育肥料，磷肥為基礎(chǔ)肥料，中后期采用葉面肥，并輔之以拔節(jié)肥、基肥和鉀肥。冬季施肥應(yīng)結(jié)合冬灌，有效控制施肥量，避免小苗出現(xiàn)貪青和倒伏等情況。

2.4 防治病蟲(chóng)害

由于小麥在孕穗和抽穗時(shí)期較易發(fā)生病蟲(chóng)害，因此在該時(shí)期應(yīng)對(duì)田間病蟲(chóng)害情況進(jìn)行重點(diǎn)防治，并予以恰當(dāng)合理的藥劑處理。此外，小麥在返青拔節(jié)期往往會(huì)出現(xiàn)紅蜘蛛等病害，并且在灌漿期易出現(xiàn)吸漿蟲(chóng)，因此在防治過(guò)程中可以采用適宜的藥劑，確保小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，小麥高產(chǎn)應(yīng)采用先進(jìn)的栽培技術(shù)，有效結(jié)合小麥的生長(zhǎng)規(guī)律，做好小麥播種前的準(zhǔn)確工作，合理施肥，科學(xué)管理田間工作，有效預(yù)防病蟲(chóng)害。只有這樣，才能切實(shí)保障小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，緩解我國(guó)糧食緊張問(wèn)題，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介：袁立明（1985-），男，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作。