搞好肉雞養殖須把好六關

鞠 斌　王志?！∩?芹　萬麗娜（山東省威海市文登區宋村畜牧獸醫工作站264400　山東省威海市文登區城關畜牧獸醫工作站　山東省威海市文登區畜牧獸醫技術服務中心）

搞好肉雞養殖須把好六關

鞠 斌①王志海②邵 芹③萬麗娜③（①山東省威海市文登區宋村畜牧獸醫工作站264400②山東省威海市文登區城關畜牧獸醫工作站③山東省威海市文登區畜牧獸醫技術服務中心）

近年來，肉雞養殖業發展迅猛，整體數量和規模不斷增加，但生產水平卻不高，筆者認為，要搞好肉雞養殖，必須從技術層面加以重視和完善，把好六關：

1　把好科學養殖關

當前搞肉雞養殖的大多是農民，片面追求經濟效益，按土法養殖，采取的是非科學飼養管理方式，從而造成生產水平低下。針對這種情況，畜牧部門要加大技術推廣力度，引導廣大肉雞養殖戶加強學習，努力提高其專業素質，增強衛生防疫意識，提高其搞好肉雞養殖的科技含量。育雛溫度32℃左右，以后每周降2～3℃，直至21℃。水溫最好為26-27℃，墊料的溫度最好是27～ 28℃。在保證濕度的前提下，最大限度地保持良好的通風，減少舍內的有害氣體。還要注意提供合理的飼養面積，提供充足的料位和水位。

2　把好雞棚建設關

雞舍應離村鎮200m以上，以防止人群、動物傳播疾病，同時又減少多種刺激。地勢要求高燥，陽光充足，有利于通風，排水良好，水電俱全，飲水清潔、透明、無污染。禽舍應座北朝南，即東西走向，這樣可保持冬暖夏涼。盡量改善棚內小氣候；要選擇松軟、吸水性強、不發霉、不太長的刨花、鋸末等作為墊料，防止和減少胸囊腫、軟腿病、骨折等疾病的發生，提高肉雞的酮體合格率。

3　把好防疫關

要根據雞群的不同情況，制定出合理的免疫程序。可根據當地的疫情及種雛的母源抗體情況確定免疫程序，免疫程序中的任何改變(增加、減少免疫時間或方法等)均應獲得專業獸醫人員的批準。在免疫取得成功的情況下，應避免免疫程序的改變及所用疫苗的更換。

4　把好飼料選擇關

要根據肉雞不同生長階段的營養需要，配給能量、蛋白質、維生素和微量元素含量適宜的全價日糧，提高飼料的轉化率，降低養雞成本。但還要避免為降低飲料成本而使用低價料、劣質料現象發生。有些肉雞戶只注重飼料價格，不計算飼料報酬，不講究科學配方，致使肉雞的飼料轉化率低，飼養周期長。

5　把好環境安全和消毒關

環境衛生對雞群的健康成長起重要作用，衛生好不好直接關系著育雛的成敗，一定要做好雛雞的飲水、飼料、墊料、飼養器具及環境等方面的衛生工作，同時搞好雞舍內外的消毒，防止各種病原菌的繁殖和傳播。要實行“全進全出”制，按嚴格的消毒程序對雞進行徹底消毒，進雞前至少空舍2周以上。飼養人員應做到不串場、不串舍，并做好死雞、糞便、廢棄物的無害化處理。

6　把好預防用藥關

養雞成功關鍵在于預防，要遵循防重于治的原則，選好用好預防用藥。目前市場上獸藥的種類很多，且有些價格昂貴，應認真辨別藥物的效果，切忌盲目用藥或加大劑量。肉雞生產中應選擇無抗藥性藥物作為平時預防用藥，在治療疾病時或肉雞出欄前1周，應少用或不用在雞體內殘留時間過長的藥物。另外要避免盲目崇拜抗生素的誤區，很多肉雞戶為了避免疾病造成的損失，一直給正常雞群添加抗生素，這不僅增加了養雞成本，也使得雞體內的正常菌群嚴重失調，雞群抵抗力嚴重下降，同時造成雞肉內藥物殘留嚴重超標，胴體品質下降。

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1007-1733(2016)12-0102-02

（2016–09–05）