譚紀成 (山東省沂南縣孫祖鎮畜牧獸醫站 276399)趙 平 (山東省沂南縣辛集鎮畜牧獸醫站) 馬榮正 (山東省沂南縣湖頭鎮畜牧獸醫站)高鳳華(山東省沂南縣畜牧獸醫局)
關于沂南縣牛布魯氏菌病風險評估及防治建議
譚紀成(山東省沂南縣孫祖鎮畜牧獸醫站276399)趙 平(山東省沂南縣辛集鎮畜牧獸醫站)馬榮正(山東省沂南縣湖頭鎮畜牧獸醫站)高鳳華*(山東省沂南縣畜牧獸醫局)
布魯氏菌病是由布魯氏桿菌引起的人畜共患傳染病,導致母畜流產、死胎、乳腺炎、不孕不育和各種組織(如丸炎、關節、乳腺)的炎癥,世界動物衛生組織將其列為B類傳染病,《中華人民共和國傳染病防治法》將其列為乙類傳染病,農業部將其列為二類動物疫病,《中華人民共和國職業病防治法》將其列為職業性傳染病。我國制定了《動物布魯氏菌病診斷技術GB/T1846-2002》,2015年8月本省出臺了《山東省牲畜布魯氏菌病防控技術指南》試行。
沂南是畜牧業大縣,也是傳統肉牛養殖大縣,群眾有著悠久的養牛傳統和歷史,養牛業有著得天獨厚的物質基礎和地域優勢。八十年代初,沂南活牛就進入了港、京、滬市場,并以品質優良深受消費者青睞,當時年出欄量占全市1/3,外調育肥活牛每年就達到4萬頭以上。近年來,該縣畜禽養殖及加工業迅猛發展,成功打造了“全國首批健康養殖示范縣”、“全國肉鴨產業第一縣”、“全國肉鴨生產加工基地縣”等品牌。2015年全縣肉牛存欄8.1萬頭,基礎母牛存欄3.4萬頭,出欄6.5萬頭,規模肉牛養殖戶330戶,規模養殖比重占25%,奶牛存欄8200頭,羊存欄23.9萬只,兔存欄600萬只,生豬存欄56.2萬頭,肉雞存欄406萬只,肉鴨存欄1680萬只,隨著養牛業的發展和牲畜的頻繁調運,畜間、人間布病感染數量呈明顯上升趨勢,為了解本縣養牛場布魯氏菌病的發病、免疫、以及從業人員對布病的認知情況,增強從業人員的自我防護意識,切實做好我縣牲畜布魯氏菌病的預防、控制和凈化工作,保障畜牧業生產安全、畜產品質量安全和公共衛生安全,于2016年5月份,在全縣范圍內開展牛布魯氏菌病風險評估工作。
布魯氏菌是一組微小的球狀、球桿狀、短桿狀革蘭氏陰性菌,可分為羊型、牛型、豬型、犬種型、森林鼠型和綿羊副睪型共6種型,但僅羊型、牛型、豬型、犬型對人致病,森林鼠型和綿羊副睪型對人感染國內均無報道,其中羊型布魯氏菌對綿羊、山羊、牛、鹿和人致病力最強,感染后臨床癥狀重,綿羊副睪型布魯氏菌只感染綿羊,牛型布魯氏菌對牛、水牛、馬和人的致病性較強,豬型布魯氏菌除感染豬外,也感染羊、野兔和人。布魯氏菌在自然環境中生活力比較強,在水、土、糞、圈可生存4個月以上,但加熱60℃或日光暴曬10-20min可殺死,對日常化學消毒劑較敏感,0.1%新潔爾滅可生存30S,3%來蘇爾可生存1min,1%~2%石碳酸可存活1~5min,0.2~2.5漂白粉可存活2min。
已知布魯氏菌的宿主包括家禽、家畜、野生動物和馴化動物等60多種動物,其中羊(綿羊和山羊)、牛、豬既是動物布病的主要傳染源也是人布病的主要傳染源,鹿、犬和其它家畜居次要地位。布魯氏菌可以通過體表皮膚粘膜、消化道、呼吸道感染,人的感染途徑與職業、飲食、生活習慣有關。全球有170多個國家和地區中報告有人、畜布魯氏菌病疫情,全世界布魯氏菌病患者約有500-600萬,每年新發病人約50萬(WHO),而在我國2012、2013、2014年國家衛生和計劃生育委員會公布的人感染布魯氏菌病的人數分別為39515、43486、59981呈現逐年上升的趨勢。
4.1養殖場戶基本情況本次調查采取調查問卷和抽樣檢測的形式,對我縣養牛場戶66個,其中奶牛場8個,共3774頭,飼養規模均超過100頭,肉牛場戶58個,共1825頭,養殖規模如表1所示。

表1 養殖場戶的養殖規模
4.2布魯氏菌病情況(1)奶牛場戶布魯氏菌病調查情況:在調查的8個規模化奶牛場中,疫苗免疫場占50%,對布魯氏菌病的認識情況也比較高,都聽過布魯氏菌病并對該病有一定的了解,在生產中采取了個人防護措施,并定期進行消毒,消毒的頻率為1-2周/次,沒有養殖動物的調入調出,對養殖動物進行中布魯氏菌病抗體檢測的場占75%,但是調查的奶牛場中,發生不明原因流產的場占50%,流產率在0.2%左右,對養殖人員進行定期布魯氏菌病檢測的場僅占25%(見表2),說明奶牛場布魯氏菌病傳播的風險主要風險是奶牛場內部牛群間相互傳播,人畜間相互傳播的風險也比較高,此外還有一家奶牛場同時飼養羊,牛、羊的混養,增加了牛、羊間布魯氏菌病的傳播風險。

表2 奶牛場戶布魯氏菌病調查(飼養規模(頭) >40) (%)
(2)肉牛場戶布魯氏菌病調查情況:在調查的58個肉牛養殖場戶中,均未進行布魯氏菌病疫苗的免疫,對布魯氏菌病的認識情況、消毒情況隨著養殖規模的增加也呈上升趨勢,但是飼養規模在1~20頭養殖戶中,尤其是1~10頭的養殖戶,生產中有個人防護措施的僅占38%,缺乏個人防護措施和消毒,對養殖動物,養殖人員均為進行布魯氏菌病檢測,此外不明原因流產場戶占比高達25%,因此散養戶傳播布魯氏菌病的風險比較大,在動物調運方面,可能由于受到調查時間的制約和肉牛的飼養周期比較長的影響,本縣肉牛的調入調出的場的調出數量比較少且都是本地調動,發生輸入輸出性布魯氏菌病的風險比較小(見表3)。

表3 肉牛場戶布魯氏菌病調查表 (%)
(3)布魯氏菌病抗體檢測結果:本次調查采樣按照飼養規模,分為1~10頭,11~20頭,21~30頭,31~40頭,大于40頭共5類,每類采集樣品10份,肉牛共采樣50份全血,奶牛(未免疫)40份全血,按照《動物布魯氏菌病診斷技術GB/T1846-2002》,采用虎紅平板凝集試驗試驗方法進行篩選,布氏菌病虎紅平板凝集試驗抗原產自哈藥集團生物疫苗有限公司,檢測樣品均為陰性。
(1)加強國家法律法規的宣傳教育,做好《中華人民共和國動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》以及我省發布的《山東省畜禽養殖管理辦法》、《山東省重大動物疫情應急辦法》等法律法規的宣傳,提高從業人員的法律意識,讓從業人員做到知法、懂法、守法。(2)政府部門要高度重視并設立專項配套資金給予保障,尤其是保障陽性動物處置資金,對在動物疫病預防和控制、撲滅過程中強制撲殺的動物、銷毀的動物產品和相關物品,政府應當給予補償,并明確補償標準和辦法。(3)畜牧獸醫業務部門要做好布魯氏菌病知識的宣傳工作,提高養殖從業人員對布魯氏菌病的認識,重點是散養,頻繁調運的場戶。(4)加強動物疫情尤其是不明原因造成動物流產的報告及處置,從事動物疫情監測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸等活動的單位和個人,發現動物染疫或者疑似染疫的,應當立即向當地獸醫主管部門、動物衛生監督機構或者動物疫病預防控制機構報告,并采取隔離等控制措施,防止動物疫情擴散。(5)加強對畜群,尤其是種用、外調個體的布魯氏菌病抗體檢測,及時凈化陽性個體,陽性群體建議每年普檢2次,同時做好獸醫生物安全隔離和消毒滅菌等防控措施,防止布病傳播。(6)對從事牛羊飼養、管理、屠宰家畜人員,畜產品收購、保管、運輸及加工、疫病預防、檢疫、監督檢查、現場處理疫情以及在工作中接觸動物疫病病原體的人員,有關單位應當按照國家規定采取有效的衛生防護措施和醫療保健措施,建議對從業人員每年一次布魯氏菌病的體檢。(7)嚴格無害化處理,防止疫病傳播擴散,對于布病病原檢測陽性畜或病死牲畜及其流產胎兒、胎衣、排泄物、乳、乳制品等都要進行無害化處理,被污染的場所和各種器及時消毒,糞便要發酵處理,具體方法可參照《病死動物無害化處理技術規范》(農醫發〔2013〕34號)、GB16548-2006《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》執行,消毒按GB/T16569-1996《畜禽產品消毒規范》進行。
S858.23
B
1007-1733(2016)12-0077-02