談中藥對動物疾病的預防與作用

布占營　趙朝梁　（山東省陽谷縣畜牧局　252300）

談中藥對動物疾病的預防與作用

布占營趙朝梁（山東省陽谷縣畜牧局252300）

中藥在中國有著悠久的歷史，是我國的國粹，是天然有機物，資源豐富，毒副作用小、少耐藥性、少殘留，并保持了各種成分結(jié)構(gòu)的自然狀態(tài)和生物活性。在中獸醫(yī)理論知識為基礎(chǔ)，在以后的產(chǎn)品競爭中只有優(yōu)勢的產(chǎn)品才是勝利者，用中藥防治疾病勢在必行。

1　中草藥對動物免疫、預防作用

（1）隨著人們的生活水平的不斷提高，人們對動物產(chǎn)品的質(zhì)量要求也會越來越高，特別是在動物在飼養(yǎng)過程中大量使用抗生素、激素類藥物和各種化學合成類的藥物等。在提高畜禽產(chǎn)量的同時，畜產(chǎn)品藥殘量增加，直接危害著人類的健康，人們已經(jīng)逐漸認識到了這些添加劑帶來的負面效應(yīng)。所以應(yīng)減少和取消使用抗生素、激素類藥物等造成危害的藥物，進一步主張大力發(fā)展生物制劑和中草藥制劑來預防、控制動物疫病，而中草藥正是以它獨特的作用方式、良好效果，無殘留、無抗藥性以及無污染受到廣泛應(yīng)用，加強中草藥的基礎(chǔ)理論研究，解決目前在使用中存在的一些問題，將更好利用我國中草藥的資源優(yōu)勢，使之在畜牧生產(chǎn)中發(fā)揮更重要的作用。在此對中草藥來預防和治療動物疾病在畜牧業(yè)發(fā)展中發(fā)揮的作用和看法。（2）中藥既是藥物又是天然產(chǎn)物，含有多種有效成分，基本具有飼料添加劑的所有作用，我國應(yīng)用中草藥作為飼料添加劑具有悠久的歷史，中草藥可以用來促進動物生長、增重和防治疾病。中草藥制劑的作用主要表現(xiàn)在防病保健、增強免疫、抑菌驅(qū)蟲、提高動物生產(chǎn)性能、促進生長、催肥增重、促進生殖、改善肉質(zhì)、改善皮毛、改善動物產(chǎn)品質(zhì)量和改善飼料品質(zhì)等方面。（3）中藥均具有營養(yǎng)和藥物的雙重作用。現(xiàn)代研究表明，中藥含有多種成分，包括多糖、生物堿、苷類等，少則數(shù)種、數(shù)十種，多則上百種，經(jīng)農(nóng)業(yè)大學動物科技學院多年的研究和驗證，多糖是中草藥的主要免疫活性物質(zhì)，從中草藥中提取分離出的多糖種類很多，如茯苓多糖、靈芝多糖、豬苓多糖、黃芪多糖等。（4）體液免疫是B細胞介導的另一重要機體免疫反應(yīng)。許多中草藥及復方能促進機體的體液免疫功能，促進抗體的生成，從而提高機體的免疫力。如香菇、黃芪、人參、地黃、柴胡、豬苓、何首烏、淫羊藿等，這些都具有很好的免疫剌激作用，提高和增強免疫系統(tǒng)中T、B淋巴細胞的功能。促進機體抗體生成，使抗體形成細胞數(shù)量增加。中藥除含有機體所需的營養(yǎng)成分之外，作為飼料添加劑應(yīng)用時，是按照中國傳統(tǒng)醫(yī)藥理論進行合理組合，使物質(zhì)作用相協(xié)同，并使之產(chǎn)生全方位的協(xié)調(diào)作用和對機體有利因子的整體調(diào)動作用，最終達到提高動物生產(chǎn)的效果。（5）單核一巨噬細胞系統(tǒng)能非特異性地吞噬侵入畜禽體內(nèi)的病原體和有害異物，而且能將抗原提呈給TB淋巴細胞，從而參與機體的特異性免疫應(yīng)答。大量研究表明，許多中草藥及復方均能不同程度的促進正常機體或免疫抑制機體的單核—巨噬細胞的吞噬能力，從而提高機體的免疫力。這樣的中草藥主要有黨參、黃芪、人參、靈芝、冬蟲夏草、銀耳、當歸、白術(shù)、豬苓、大蒜、柴胡、茯苓等。（6）許多中藥對免疫器官的發(fā)育、白細胞及單核-巨嗜細胞系統(tǒng)、細胞免疫、體液免疫、細胞因子的產(chǎn)生等有促進作用，并由此提高機體的非特異性和特異性免疫力。中藥飼料添加劑對畜禽防治疾病的作用，采取健脾開胃，補氣活血，增強機體免疫功能，促進新陳代謝，達到防病治病。若病已發(fā)生，則必須清熱解毒，清熱燥濕，提高免疫力，達到治愈疾病的目的。

2　中草藥在畜禽生產(chǎn)應(yīng)用中存在的問題和展望

2.1存在的問題中藥是我國的醫(yī)藥寶庫，人們對中藥的研究越來越重視。加強祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥學的研究，特別是中藥免疫藥理學的研究已成為當前重要的研究課題。雖然中藥免疫增強劑的研究和應(yīng)用越來越普遍，但目前無論是國內(nèi)或國外，中藥免疫增強劑的研究仍存在一些問題，例如，大多數(shù)免疫增強劑是一些粗制劑，這使得要在分子水平上闡明其藥理作用和作用機制受到極大的限制，不少免疫增強化學結(jié)構(gòu)不明確，質(zhì)量很難控制，造成藥效重復性較差。在獸用免疫增強劑的研究上，主要停留在中藥對畜禽免疫系統(tǒng)功能指標上的改變。部分獸用中藥免疫增強劑在組方上還不科學，離開了中獸醫(yī)的整體觀念和辨證施治的特點，進而造成其免疫調(diào)節(jié)作用較差。另外，許多中藥或其活性成分對機體的免疫功能呈現(xiàn)雙向調(diào)節(jié)作用，既能增強動物機體的免疫功能，又能抑制免疫功能。因此，在選擇中藥來調(diào)節(jié)動物的免疫功能時，應(yīng)充分考慮機體因素、藥物因素和劑量因素的影響，以充分發(fā)揮這些中藥的雙向免疫調(diào)節(jié)作用。

2.2展望研究和驗證表明，中藥對細菌性傳染病，病毒性傳染病，寄生蟲病及其它疾病都具有較好的作用。中藥大多數(shù)是自然生長的植物，無污染，不少中草藥又屬于人類食品和畜禽飼料，因藥食同源。長期臨床應(yīng)用實踐證明，極少出現(xiàn)危害人畜安全的毒副作用。加強全植物入藥的研究，降低飼養(yǎng)成本，分離有效部位，研究其療效多樣性，綜合利用中藥材。引進和開發(fā)新技術(shù)，提高中藥原料藥的生物利用度，加強中藥材配伍的基礎(chǔ)研究，保證原料藥的安全性。制定獸用中藥材的質(zhì)量標準，應(yīng)與人用中藥材標準有區(qū)別。建立中藥材鑒定新標準和新方法，利用色譜、光譜學技術(shù)，開展中藥材指紋圖譜研究。還可利用分子生物學技術(shù)開展中藥材質(zhì)量標準研究，拓寬攻關(guān)課題研究的資金來源，加大中藥原料藥現(xiàn)代化的科研投資力度。科研單位與企業(yè)開發(fā)相結(jié)合，開拓中藥成果轉(zhuǎn)化新途徑，產(chǎn)學研相結(jié)合，解決產(chǎn)研項目資金投入不足的問題。引進高新技術(shù)，縮短科研成果轉(zhuǎn)化周期，提高效率。建立中藥原料藥科技孵化線，制定行業(yè)標準，加強新型人才隊伍建設(shè)、加快中獸藥人才培養(yǎng)。制定有關(guān)涉及瀕危珍稀物種保護的政策和法規(guī)。建立相關(guān)制度，重視生物多樣性的保護，建立種子庫、基因庫基地。加大執(zhí)法力度和執(zhí)法監(jiān)督，堅決打擊不法商販，做到切實保證中藥材產(chǎn)品質(zhì)量，維持正常的市場秩序。

S853.75

B

1007-1733(2016)12-0052-02

（2016–08–15）