茶品牌的區域地理對產業旅游質量監控的作用分析

郭柳劍（中州大學管理學院，河南鄭州450044）

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茶品牌的區域地理對產業旅游質量監控的作用分析

郭柳劍
（中州大學管理學院，河南鄭州450044）

摘要：如今，產業旅游已經成了我國的朝陽產業，對產業旅游加強質量監控至關重要。而隨著茶文化的不斷興起，茶產業旅游也如火如荼地發展起來。如何借助茶葉地理標志品牌加強對產業旅游質量監控的力度，是相關部門必須慎重考慮的重要問題。本文以此為主題展開探討，希望能起到一定的參考意義。

關鍵詞：地理標志茶葉品牌；產業旅游；質量監控

中共中央國務院于2007年1月正式頒發《關于積極發展現代農業，扎實推進社會主義新農村建設的若干意見》，其中明確指出各地要依法保護農產品注冊商標、知名品牌和地理標志。《意見》首次將保護商標和地理標志列入國家文件中，這具有里程碑式的意義，是健全社會主義農村市場體系的重要舉措。

眾所周知，我國是茶葉的故鄉，茶葉資源最為豐富，在長期的歷史發展過程中，我國各區域也涌現出了一批茶品牌，比如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶等。這些茶葉品牌蜚聲海內外，也帶動了當地茶產業旅游的可持續發展。如今，產業旅游已經成了我國的朝陽產業，對產業旅游加強質量監控至關重要。而隨著茶文化的不斷興起，茶產業旅游也如火如荼地發展起來。如何借助茶葉地理標志品牌，加強對產業旅游質量監控的力度，是相關部門必須慎重考慮的重要問題。本文以此為主題展開探討，希望能起到一定的參考作用。

1　地理標志茶葉的基本特點

自我國實施地理標志保護以來，鑒于多元化的保護機制和管理機構、保護制度的改革，我國茶葉地理標志可以在不同時期向不同的部門進行申請注冊，與此相對應的可以獲得茶葉原產地證明商標、茶葉原產地標記以及茶葉原產地域產品專用商標。這些商標、標志和標記統稱為“茶葉地理標志”。

按照地理標志的概念界定，本文認為所謂地理標志茶葉，是指特定區域內的祖先利用他們的勤勞與智慧，借助當地得天獨厚的自然資源優勢，在長期的生產、生活實踐過程中創作出來的，具有一定區域特色的、品質優良的、隱含豐厚文化底蘊、具有良好形象、以原產地命名的優質茶葉。與普通茶葉相比，地理標志茶葉具有更加鮮明的特點，具體體現在以下幾點：

1.1質量高，別具特色

不管是茶樹品種，還是茶葉內含成分，地理標志茶葉都因為特殊的地域特色和精湛的加工工藝，具備優質的品質風格，在市場中占據很大的份額，得到很多消費者的認可與青睞。

1.2具有地域壟斷性

地理標志茶葉產地的文化精神、地理條件和天氣濕度等是其他地區難以復制的。可以說，地理標志茶葉的質量、聲譽、風格等是由該地的自然條件和人文條件所共同決定的。沒有原產地特有的自然與人文因素的支持，地理標志茶葉很難長期在市場中立足。如果利用其他地區的茶鮮葉來制作地理標志茶葉，也很難獲得同樣的質量、聲譽和風格。比如普洱茶必須是利用產自普洱的云南大葉，再加上精湛的加工工藝制作而成。如果用了其他地區的茶鮮葉，普洱茶就會“變了味道”，淪為“山寨”之品。

1.3蘊含著豐厚的文化底蘊

毋庸置疑，地理標志茶葉凝聚了歷代茶人無數的心血與汗水，吸收了特有的區域價值觀、風俗習慣、生活方式、神話典故等，它屬于民族文化精品，是不可多得的人文遺產，象征著中華民族的獨特精神。比如君山銀針是具有千年歷史的傳統名茶，素有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫。據有關史料考證，曹雪芹的《紅樓夢》中曾經談到妙玉用隔年的梅花積雪沖泡“老君眉”，這里的“老君眉”即是君山銀針。可見，地理標志茶葉確實是中華民族的瑰寶，蘊含著豐厚的文化底蘊。

1.4市場的現實性

以原產地命名的茶葉產品基本都流芳百世，引人追捧。所以地理標志茶葉的高質量、高風格、高附加值也帶來了高度的市場認可度，它在市場中有著不容小覷的發展實力。

綜上所述不難看出，地理標志茶葉有著顯而易見的特點。其以原產地命名，在某種程度上也帶動了當地的產業旅游，吸引大量游客追尋茶文化的源起和發展，給當地旅游事業的騰飛注入了新的活力。

2　茶品牌的區域地理對產業旅游質監的影響與作用

隨著我國茶品牌的日益壯大，它們的原產地也名聲大噪，在一定程度上帶動了當地的茶文化旅游。所謂茶文化旅游，是指將茶及其茶文化與旅游業整合在一起的一種新型旅游方式。主要是將茶葉生產、茶區環境、自然風光、茶文化內容等進行深度開發，融為一體，以茶園的自然景色、茶文化的豐厚內涵為依托，以豐富多彩的茶事生產為載體，進行全方位、多角度的統籌規劃，使旅游活動兼備觀光、休閑、娛樂、學習等諸多內容。當然，茶文化旅游的最終目標還是促進當地知名度的提升，帶動當地茶產業的持續發展，促使當地經濟實現進一步騰飛。

從目前來看，沖著茶品牌的知名度而到茶葉的原產地進行旅游的人不在少數。他們看中茶品牌的豐厚內涵，希望去原產地去進一步感受當地的風土氣息、文化底蘊等。比如以安溪鐵觀音這個地理標志茶品牌來說，近些年來，安溪縣政府借助安溪鐵觀音的知名度，舉辦了一系列茶文化旅游活動。2014年，安溪縣舉辦了茶文化旅游節，吸引了國內外大量游客紛涌而至，活動內容包括：安溪鐵觀音“王說”、“魏說”的傳說探源、從宋代傳承下來的“斗茶”習俗、現代安溪茶藝表演、鐵觀音茶園生態探幽等。主辦方采用茶區住宿、茶宴品嘗等方式為游客提供了全新的感受。為了使游客對安溪鐵觀音有更深的體驗，對其有更高的認同感，主辦方竭力為游客提供真誠服務，力求獲得他們的滿意。再以武夷巖茶為例，無數游客沖著這個地理標志茶葉的知名度來到武夷山，以九龍窠“大紅袍”母樹為中心的摩崖石刻、御茶園等地方吸引了無數愛茶人，他們來到武夷巖茶的原產地感受武夷山的風土人情。

新昌是近幾年新發展起來的產業大縣，發展之勢不可阻擋。當地的茶產業與茶文化保持同步發展，相互促進、相互依存。借著新昌縣主打的大佛龍井這一地理標志茶葉品牌，當地政府舉辦了茶鄉攝影采風、茶鄉游覽等一系列活動，在打響大佛龍井這一茶品牌的同時也帶動了當地旅游業的發展。

以上一系列實例充分說明地理標志茶葉品牌對產業旅游具有明顯的帶動作用，也促使主辦方時刻保持清醒的頭腦，在舉辦相關活動的過程中注意維護茶葉品牌形象，使其更加深入人心，這也就從間接角度加強了對產業旅游質量監控的力度，使相關方在法治范圍內開展相關活動，帶動當地經濟的發展。

3　加強茶品牌的區域地理對產業旅游質監的對策

3.1優化茶葉地理標志管理機制

對茶品牌的區域地理對產業旅游質量監控，首先要對茶葉地理標志進行保護。一是要不斷完善與茶葉地理標志保護相關的法律法規，為地理標志茶葉品牌的發展壯大提供良好的市場環境和制度環境，促進地理標志茶葉品牌進一步影響力，帶動區域茶葉產業的文化旅游；二是要完善當前的地理標志保護模式，根據區域茶品牌的發展現狀構建合適的保護模式，比如工商局要加強地理標志品牌的管理、質監局要加強茶葉產品質量的監控、農業部門要從茶葉的生產特性入手監測地理標志茶葉產品的品質和風格、旅游局要在正確范圍內借助地理標志茶葉品牌擴大旅游宣傳。總之，地理標志茶葉品牌要構建起一套行之有效的分工與合作機制，促進地理標志茶葉品牌的影響力和輻射力進一步擴大，使其在當地經濟發展中發揮應有的作用與功能。

3.2完善區域產業旅游的配套設施建設

借助地理標志茶葉品牌的知名度吸引游客前來原產地旅游，需要原產地旅游部門加大相關配套設施建設，不僅要督促茶葉產區建設，還要完善其他相關的服務建設，具體包括住宿設施、治安設施、餐飲設施、商品特色建設、茶文化建設、景觀吸引力建設等。其中，大力培養合格的旅游人才是重中之重。因為旅游活動是靠人來實施的，發揮人的主觀能動性非常重要。旅游部門要提高旅游人才的綜合素質，對他們開展教育培訓，使他們熟知地理標志茶葉品牌的內涵與精髓，以便在旅游過程中將這些文化告知給游客，提高地理標志茶葉的吸引力，同時也利用文化的力量約束旅游人員的行為，使他們恪盡職守，不違背茶文化的基本精神，為廣大游客提供真摯熱情的服務。

3.3構建地理標志品牌聯盟，帶動區域特色茶葉產業旅游的進一步發展

某個區域不可能只有一種地理標志茶葉品牌，對于具備類似條件的同質化地理標志，可以積極構建地理標志品牌聯盟，形成統一強大的區域茶葉品牌，推動茶葉產業的聚集與擴展，同時也為進一步擴大區域產業旅游范圍提供有效的條件。比如以福建白茶為例，當地可以以白茶地理標志品牌作為核心，將福鼎、政和兩地的白茶產業聚集在一起，并大力開發福鼎和政和兩地的茶文化旅游資源，形成“黃金路線”，進行旅游產業向外延伸，吸引與區域白茶有關的企業一起進入到產業旅游鏈構建中，增強旅游實力，節約上下游旅游企業的成本。

4　結束語

總而言之，茶品牌的區域地理對于產業旅游質量監控具有至關重要的作用，需要相關方予以重視，加強建設，擴大產業旅游的進一步發展，這對于提升區域茶葉的市場競爭力也大有裨益！

參考文獻

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作者簡介：郭柳劍（1976-），女，山西長治人，碩士，講師，主要從事旅游地理學及城市社會地理學研究。