日本茶道及其文化內(nèi)涵

郭崇（鄭州大學(xué)西亞斯國(guó)際學(xué)院，河南新鄭451150）

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日本茶道及其文化內(nèi)涵

郭崇
（鄭州大學(xué)西亞斯國(guó)際學(xué)院，河南新鄭451150）

摘要：日本茶道是日本的茶愛(ài)好者所尊崇的茶道禮儀的簡(jiǎn)稱。日本茶道文化中蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵與日本獨(dú)特的審美特征，型、氣、美、味可以說(shuō)是日本茶道的四大文化元素。本文將對(duì)日本的茶道文化進(jìn)行簡(jiǎn)要的闡述，并在此基礎(chǔ)上對(duì)其和敬清寂的理念進(jìn)行深刻剖析，從而深刻的展現(xiàn)出茶道的文化審美。

關(guān)鍵詞：日本茶道；和敬清寂；文化內(nèi)涵

課題1：河南省社科聯(lián)、河南省經(jīng)團(tuán)聯(lián)調(diào)研項(xiàng)目，名稱：“日本的“文化立國(guó)”之路對(duì)中原文化建設(shè)的啟示研究”，編號(hào)：SKL-2015-1555；

課題2：2014年度河南省教育廳人文社科項(xiàng)目，名稱：“新時(shí)期河南省民辦高校青年外語(yǔ)教師素質(zhì)培養(yǎng)模式探究”，編號(hào)：2015-QN-116。

在日本，茶道是一種包含了歷史文化、地域風(fēng)情、優(yōu)美藝術(shù)、儒學(xué)思想等內(nèi)容，在社會(huì)生活的各個(gè)層面中都有所滲透。日本的茶道是日本獨(dú)特的生活文化，在許多生活元素中摻雜了本土的文化習(xí)俗，將茶道逐漸發(fā)展成為一種以追求身心快樂(lè)和生活品味為主的藝術(shù)形式。因此，本文對(duì)日本茶道文化的闡釋和對(duì)其文化內(nèi)涵的探究更加具有現(xiàn)實(shí)意義。

1　日本茶道的內(nèi)容

日本的茶道內(nèi)容幾乎涵蓋到了日常生活的方方面面。簡(jiǎn)而言之，它是有關(guān)沏茶、飲茶的禮儀，通過(guò)各種程式化的形式來(lái)達(dá)到修養(yǎng)身心，傳承禮法的目的。

日本的茶道所創(chuàng)造出來(lái)的時(shí)空是一個(gè)非日常狀態(tài)的時(shí)空。其品茶賞茶的場(chǎng)所都是其重要的精神象征的所在。因此，人們也喜歡用“和、敬、清、寂”這四個(gè)字來(lái)形容日本的茶道精神。日本茶道中的清包括眾多的洗洗涮涮和清掃的動(dòng)作，這些不僅僅是簡(jiǎn)單層面上的清掃，也是對(duì)于修習(xí)者心靈的凈化和升華。此外，日本的茶室有著精巧的建設(shè)格局，可以說(shuō)是日本建筑中的精華，茶室的建筑充分的運(yùn)用了自然元素，體現(xiàn)出日本人熱愛(ài)自然的心境，茶室中的門、天井等都被賦予了各種意義，這也充分的說(shuō)明了茶室是人們修習(xí)的一個(gè)重要場(chǎng)所。

在中國(guó)，茶文化的普及受到禪宗的影響。自茶道傳到日本以來(lái)，其與禪宗的聯(lián)系也變得更加密切。茶道融合了佛教、儒學(xué)、道教以及基督教的思想等眾多的元素，人們?cè)诓枋抑校\(yùn)用各種茶具進(jìn)行點(diǎn)茶，在日本的茶道中，易經(jīng)思想可以說(shuō)是它美學(xué)發(fā)展的重要指導(dǎo)。在日本茶道中，人們?cè)诟鞣N的場(chǎng)所和茶室中營(yíng)造出了一種非日常的時(shí)空，在研習(xí)茶道、賞茶品茗中追求自身精神的升華和個(gè)人品味的提升，同時(shí)，將這種精神與品位反映在人們的生活中，將個(gè)人在茶道中的體驗(yàn)以及獲得的心得應(yīng)用于生活實(shí)踐中。可以說(shuō)，在茶道中，人們所追求的精神上的東西，也是人們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中所向往的東西，茶道存在的意義，除了作為一種藝術(shù)，更重要的是對(duì)人的洗禮。

2　日本茶道的理念

日本茶道的理念可以用“和、敬、清、寂”四個(gè)字來(lái)描述。這也是對(duì)人們修養(yǎng)精神、提升個(gè)人修養(yǎng)和禮儀的深度概括。茶道自中國(guó)傳入日本，結(jié)合日本當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展和文化的交融，逐漸的發(fā)展成為日本獨(dú)特的飲茶藝術(shù)。和敬清寂的理念，可以說(shuō)是日本茶道發(fā)展的信條。

和，取自于日本的“以和為貴，無(wú)間為宗”。在中國(guó)的詩(shī)經(jīng)中也有著相似的描述。和代表著，在人與人的交往中，要保持平和的心態(tài)和態(tài)度。茶道講究的不僅僅是茶人之間的和睦相處，更重要的是講求社會(huì)中的和氣，講究主客的和合，避免過(guò)分的熟悉或親密導(dǎo)致的主客關(guān)系的混亂，從而使人們失去了敬心。所以，在強(qiáng)調(diào)“和”的同時(shí)，也要注重“敬”。日本茶道中講究的和，就是指人、物兩者之間的和合，這種和合所代表的更深遠(yuǎn)的意義，就是萬(wàn)物歸一的思想。

敬，有尊敬之意。《論語(yǔ)》中的敬，有尊敬之意，更有嚴(yán)肅、慎重的意思。在人與人的交往中，要注意禮節(jié)尺度，相互敬重。日本茶道在長(zhǎng)久的發(fā)展中，“敬”更是具有了更加深遠(yuǎn)的意義，寓意著上敬天、鬼神、君主、雙親以及朋友等等，而下要敬萬(wàn)民。日本是一個(gè)注重禮儀的國(guó)度，因此日本更加講求人與人交往中彼此之間的敬意。同時(shí)，這種敬不僅是對(duì)外的，要對(duì)其他人表現(xiàn)出足夠的尊重，更是對(duì)內(nèi)的一種恭敬，加強(qiáng)自身的修行，同時(shí)具備內(nèi)省的精神，在茶道上則變現(xiàn)為茶人與茶友之間的交往中要將中國(guó)的《論語(yǔ)》作為道德標(biāo)準(zhǔn)，在長(zhǎng)久的交往中能夠讓人對(duì)自己有一種尊敬，這需要自己不斷的磨練修養(yǎng)，這也是茶道的宗旨之一。茶道中講究的專注與歸依，是對(duì)佛教和儒學(xué)的傳承，意味沒(méi)有雜念。總結(jié)而言，日本的茶道中的敬可以歸結(jié)為敬事、敬人、敬業(yè)、敬物這一崇高的境界。

清，就是佛教所說(shuō)的清凈。佛教教導(dǎo)人們要致力于保持清凈無(wú)垢的心，不產(chǎn)生任何邪念，如果產(chǎn)生任何的與自身?xiàng)l件不符的欲念，則稱之為妄想。茶道則致力于抑制或是摒棄這些欲望。茶人與茶友品茶時(shí)，隨著茶的清香放空自己的欲望，會(huì)有一種脫離現(xiàn)實(shí)世界之感。日本的茶道要求參與茶事的人，要具有清潔之心。

3　日本茶道的文化內(nèi)涵

3.1日本茶道的禮儀

日本的茶道將禮作為其行為準(zhǔn)則，日本將茶道視為治國(guó)的基礎(chǔ)。

日本茶道的禮節(jié)也是由中國(guó)的《禮記》發(fā)源而來(lái)的，中國(guó)人將其運(yùn)用到佛法中。日本的茶道也沿襲了這一做法，茶道的宗旨就是要傳揚(yáng)這一正確禮法。在茶道的茶會(huì)或者是茶事過(guò)程中，也有各種禮儀性的要求。

茶道講究誠(chéng)信、修身、禮法、仁義、順天理，這些都是茶道的本意。所謂的茶道，并不僅僅是簡(jiǎn)單的喝茶享樂(lè)，更應(yīng)該由茶道中蘊(yùn)含的道德性來(lái)規(guī)范自身，修身養(yǎng)性，并將這種修養(yǎng)和善心進(jìn)行傳承和發(fā)揚(yáng)，可以說(shuō)，茶道也是道學(xué)。在我們的生活中，我們的一切都脫離不開人道，因此，人們通過(guò)茶道學(xué)習(xí)禮儀，提高自身道德修養(yǎng)，使自己的人生更加的完滿。從茶道的觀點(diǎn)出發(fā)，宇宙中的萬(wàn)物都是平等的，一切的事物都可以從茶道中發(fā)現(xiàn)其發(fā)展的規(guī)律。茶道完善于宗教，也對(duì)人有洗禮作用。

3.2日本茶道的文化審美

傳說(shuō)，武野招鷗和千利休兩人在應(yīng)邀赴茶事的途中，發(fā)現(xiàn)了一只缺少一只耳朵的青瓷花瓶，千利休認(rèn)為只有將完整的花瓶充分破損后才可以適于空寂茶，才更加的符合于空寂的氛圍，相反地，即便是青瓷，只要有些許的殘缺便會(huì)被貴族式的茶道院摒棄，可以說(shuō)這是日本尊崇殘缺美的一種獨(dú)特的審美特征。當(dāng)然，中國(guó)茶碗的流行也是源于日本千利休所倡導(dǎo)的禪茶一味的空寂草庵茶，這是當(dāng)時(shí)日本最為流行的。

在茶道發(fā)展的過(guò)程中，茶的要素中也包含著風(fēng)流風(fēng)雅的意味，缺少了這一韻味的茶道可以說(shuō)是枯燥無(wú)味的。茶道中所謂的風(fēng)流風(fēng)雅，可以說(shuō)是與自然同化的一種心境的自然流露，是一種暢心所欲的自然而成的狀態(tài)，因此，只有立足于自然天然的環(huán)境下的純粹的東西，才是真正的風(fēng)雅的東西。

日本素來(lái)追求簡(jiǎn)素，也就是所謂的簡(jiǎn)單素雅，這是一種單純、簡(jiǎn)潔的狀態(tài)，不過(guò)分花哨，也不啰嗦冗長(zhǎng)，而是一種淡雅樸素的自然而然的感覺(jué)。在日本，茶室的構(gòu)造就十分的簡(jiǎn)單樸素，因?yàn)樵诓璧腊l(fā)展中，“無(wú)”的思想一直貫穿在其發(fā)展的整個(gè)過(guò)程中。茶道的簡(jiǎn)素可以說(shuō)是日本茶道精神中“無(wú)”的一種外在表現(xiàn)，比如，日本茶室的裝修和裝飾都是力求簡(jiǎn)約的，茶室中掛的畫也都是簡(jiǎn)單樸素的，除了表面意義上的簡(jiǎn)單樸素，茶道所擁有的簡(jiǎn)樸美還包括有整潔質(zhì)樸、稚拙雅致、淡雅粗糙和古香古色等意義。例如日本茶室中的柱子就是不規(guī)則的形狀，但它卻十分的美觀，有著粗糙質(zhì)樸的感覺(jué)。此外，簡(jiǎn)素也是禪宗的一個(gè)特征，這一點(diǎn)也再次的印證了禪茶一味境界的真實(shí)。

在日本的茶道中，無(wú)論是品茗賞鑒還是悟道修身，都會(huì)給人一種放松的感受，讓人在接近自然的環(huán)境中得到升華，品味恬淡。日本茶室的建筑和茶道的傳揚(yáng)研習(xí)，都會(huì)給人一種洗禮，讓人在舒適的感受下回歸自然，感悟茶道中的精華。

4　研究日本茶道的現(xiàn)實(shí)意義

研究日本的茶道有著廣泛的現(xiàn)實(shí)意義。首先可以深入的了解日本的文化特點(diǎn)和日本人的精神形態(tài)；其次可以以茶為核心加大中日兩國(guó)之間的交流，拉近兩國(guó)距離。對(duì)日本茶道研究的現(xiàn)實(shí)意義主要可以闡述為以下四方面：

首先，日本的茶道象征著日本獨(dú)特的生活文化，從而由茶道滋生出了眾多的日本文化內(nèi)容；此外，許多的禮儀規(guī)范也是由茶道衍生而來(lái)的。總之，茶道可以說(shuō)是日本社會(huì)文化的縮影，研究茶道有助于更加深入、直觀的了解日本文化。

其次，茶道的修習(xí)和研究具有獨(dú)具特色的研究方法。它可以兼顧理論和實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性。從古至今，茶道在社會(huì)的各個(gè)階層都受到廣泛的歡迎，因此，通過(guò)研究日本的茶道，就可以深入的了解日本人的思維模式以及人格形成等國(guó)民性的認(rèn)識(shí)。

再次，日本的茶道起源于中國(guó)，通過(guò)對(duì)多年發(fā)展后的兩國(guó)茶道進(jìn)行比較，就可以分析得出日本茶道乃至日本文化的一些本質(zhì)上的特點(diǎn)。

最后，茶作為人們?nèi)粘＝涣髌疯b的必備飲品，可以說(shuō)它是一個(gè)色、香、味俱全的東西，這種品茗時(shí)的意境完全契合人們的精神追求，并且茶道精神中蘊(yùn)涵的各種文化內(nèi)涵也與社會(huì)的發(fā)展相適應(yīng)，因此，對(duì)于茶道的研究和弘揚(yáng)，在現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展中也有著深遠(yuǎn)的意義。

結(jié)語(yǔ)

日本茶道主要強(qiáng)調(diào)的是修煉身心，用于提升人的精神品位，并在逐漸的發(fā)展過(guò)程中成為禮儀的象征而在社會(huì)中廣泛流傳。飲茶習(xí)俗自中國(guó)傳入日本以后，受到日本社會(huì)各界的歡迎和追捧，加上在長(zhǎng)久的發(fā)展過(guò)程中人們的創(chuàng)意和不斷豐富其形式及內(nèi)涵，使其形成了“和敬清寂”的精神理念，并逐漸發(fā)展成為日本精神文化傳承和發(fā)揚(yáng)的象征。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：郭崇（1986-），女，河南南召人，碩士，講師，研究方向：日本文化、中日文化對(duì)比、日語(yǔ)教學(xué)。