傳統文化理念下茶的器具審美設計研究

鄭銘磊（景德鎮陶瓷大學設計藝術學院，江西景德鎮 333403）

傳統文化理念下茶的器具審美設計研究

鄭銘磊
（景德鎮陶瓷大學設計藝術學院，江西景德鎮 333403）

中國是茶的發源地，從古代“茶能醉我何必酒，書能香我何必花”到現如今各種各樣的茶樓、茶餐廳，凡有中國人在的地方就少不了茶。“器為茶之父，水為茶之母”這句話的意思是說，要想發揮茶特有的色，香，味，形，就得使用特質的茶器具。茶具是一種集功能，工技，藝術于一身的物質承載體。本文，筆者通過研究中國傳統文化與茶的關系，茶具的藝術設計，對茶具設計思路提出自己的見解，致力于做出依托中國傳統茶文化，扎根民族土壤中的運用現代技術制作理念和工具設計的特色茶具。

傳統文化；茶具；設計；審美

作為中國茶文化的載體，茶具最能展現茶的文化內涵和品飲茶趣之人的風格。時代在發展，人類在進步，為了使中國傳統茶文化符合世界人文精神追求，務必要把茶具設計與現代設計生產工藝相結合，在傳承古代工匠的手工活技藝的同時，掌握利用先進技術，發揚民族傳統，讓中國茶和茶器具走得更遠。

1　中國茶文化特色

中國茶文化扎根于傳統民俗文化之中，逐漸地由物質成長為精神的一朵屬于中國文化中的奇葩，它集自然、人文、社會科學于一身，以茶為本，透過茶香，氤氳著高度的精神文化，是物質和精神文化的高度融合的產物。茶的古代歷史文物，茶典故，舊籍，茶畫，茶具，茶習俗，泡茶，品飲技藝，茶藝匯演，各類名茶是茶文化的物質承載，茶道，茶德，以茶待客，以茶養性，修身，論道，養廉，禪茶一味等是茶文化的精神寄托。其中還有一種作為茶文化的中間層面——制度范疇，即茶政，茶規，茶法，茶俗。“日高人渴漫思茶，敲門試問野人家”就充分表達了北宋時期的文人蘇東坡先生對茶的喜愛之情眷戀之意。自古以來，中國的文人騷客沒有不愛茶的，贊茶的佳句名詩也頗多，還有在大量古畫舊籍中，不乏描繪茶宴盛景的，如唐代閻立本的《蕭翼賺蘭亭圖》，宋趙佶的《文會圖》等作品均生動形象地再現了當時茶宴的盛大場面；而唐代陸羽的《六羨歌》、劉禹錫的《西山蘭若試茶歌》也是當時茶農茶工茶娘茶間采茶時人口傳唱的經典歌謠。之外，有關茶的民俗傳說也是數不勝數，如西湖龍井，君山銀針，大紅袍，老竹大方等都依附于一個個美麗流傳已久的神話故事。其次，關于茶的民間風俗也作為中華茶文化中不可或缺的一部分。中國茶文化在幾千年的積淀中涉及政治，經濟，文學，藝術，宗教，哲學等各個方面，相互融合，相互影響。中國茶文化映射著中華民族的精神面貌，有著獨特的東方傳統文化的神韻。

2　傳統文化理念下茶的器具審美設計

2.1中國傳統文化與茶具設計

中國的茶具在古代一般是手工制作，不僅有較高的使用價值，也有深厚的文化內涵，蘊含著極高的藝術價值。其優勢是靈活多變，獨特，富含人文情懷，最大的缺憾是對材料的把握，制作工藝的單一流傳，且當今部分制作工藝技術失傳。所以，要利用今天的科研成果，使用新材料新工藝，變革傳統茶具制作工藝中的糟粕，利用計算機高端設計，更好地吸收傳統工藝的精華，提高茶具的藝術審美檔次，使中國的傳統茶文化發揚光大，走出國門，影響世界人文精神，成為一筆不可磨滅的世界文化財富。

2.2中國傳統文化在現代茶具中的表現方式

2.2.1形態體現

產品的形態是產品的第一形象。茶具形態的藝術表現形式源于設計創造，受其功能定位，材料選擇，工藝水平，經濟發展等因素的影響，茶具的藝術表現相對更為精細，更具文化韻味。茶具通過形態展現出豐富的情感、情趣，和文學氣息，給人以美的享受。

茶具的形態是其造型的體現，形態的尺寸、形狀、比例結構及相互聯系衍生出一定的氛圍，表達出一定的情感，熏陶人生驚喜、好奇、輕松、愉悅、神秘等心理情緒。茶具的形態作為第一形象與消費者形成交流，使消費者身在茶具之中逐一品評，流連忘返，讓消費者在消費中培養藝術情操，使傳統茶文化在急功近利的社會奔流中駐足，永遠綻放活力。

2.2.2色彩體現

色彩不單是物理刺激和生理應激，更是心理感受和思想感觸。色彩是最為直接的視覺對象，是茶具的視覺特征，也是讓消費者最先抓住的。色彩是設計的語言，不同的顏色表達出不同的情感，茶具的色彩不同，帶給消費者的感受也是不同的。

隨著現代藝術發展，色彩在產品設計中的作用日益突出，它是產品特有的語言，它向消費者表達出自己獨特的情感，暖色熱情洋溢，冷色冰冷孤獨。不同領域中，色彩表達的語言也不同。廣告設計中，色彩表現出鮮明、認知、情感和審美特點。而室內設計中，色彩可以調整人的心理，調節室內氣氛，改變內室的空間立體化。色彩在茶具設計中起著至關重要的作用，茶具的主題造型與色彩融合，讓茶具更具人性化。茶具的色彩提升了茶具的商品價值。

2.2.3裝飾體現

裝飾體現了藝術的生活化，裝飾讓茶具更具外態美、韻律美、工藝美和內在含蘊美。裝飾在茶具上的主要表現為圖案，圖案一般表達人們對生活的美好期望，與中國傳統文化有著深厚的聯系，也是中國傳統文化的重要表現形式。茶具之上的圖案又稱圖騰，采用嵌金，刻線，鏤空，浮雕，暗紋等制作工藝，表現出茶具的飄逸，精美，具有情節性。把中國古代文化作為裝飾，很有直觀性，讓消費者直接與中國傳統文化坦誠相見，感受中國文化的魅力。茶具上的精美裝飾，增加了茶具的藝術感，在人們品飲名茶的過程中，欣賞茶具的裝飾，陶冶性情，增加情趣。隨著現代工藝水平的提高，茶具上的裝飾更為神奇精致，巧妙地將自然人文景觀和物態，人形刻于茶具之上，彌散出安樂祥和的美好愿景。

3　目前我國茶具設計所存在的問題

近幾年來，中國茶具的造型特色與設計樣式都有了質的飛躍，但是受多重因素的制約，茶具的設計思想與設計理念并無多大改變。茶具設計與傳統文化嚴重偏離，與茶具市場需要脫節。整體來看，茶具設計主要有以下幾個問題：

首先，茶具設計與現代生活理念脫軌，難以滿足市場需求。現代茶具設計仍然只強調傳統民族文化觀念，缺乏時代感，難以滿足經濟一體化市場下的大眾審美與真實需求。

其次，茶具審美造型缺乏創新性。現代社會人們大多都追求個性化發展與精神需求，將茶具作為個人性格與審美的物質載體，但是設計者忽略了現代審美的獨特性，導致茶具市場前景黯淡；設計材料及途徑較為單一。

第三，現代茶具主要以陶瓷制作為基礎，以文字、圖案雕刻為外型表現形式，缺乏對這些藝術表達載體的深入挖掘與探討；制作方法相對落后，抑制了茶具設計的多樣化發展。

第四，忽視了消費者的個性需求。中國茶文化源于封建統治時期，茶具設計仍保有那個時代的烙印，如今中國以逐漸步入特色社會主義社會，茶具的設計理念并沒有發生太大改變，這直接影響了消費者的購買欲，制約了茶具市場的發展。

4　基于傳統文化理念下茶具的審美設計思路

茶具設計是人的創新意識與設計理念的外在表現，是傳播我國悠久歷史文化的重要載體，因此，以傳統文化視角下的茶具設計就顯得尤為重要。在茶具設計中要以傳統文化理念為指導方向，以中華五千年的文化底蘊為創作源泉，使茶具散發東方文化的魅力與價值，進而向世人傳達中國傳統民族文化的獨特韻味和深厚內涵。

首先，在設計茶具時要體現中國傳統文化，但絕不是將中國傳統元素強加到設計中。而是要巧妙掌握中國傳統文化理念的精髓與核心要素，發揮傳統文化的價值與功能，增強茶具的藝術魅力與文化價值，從而達到“1+1〉2”的藝術效應。令中國傳統吉祥文化融入茶具設計中，將中國人民對和平與美好的愿望寄托在茶具這一物質載體上。同時，還應注意茶具設計文化是對傳統中國文化的傳承與發揚，而不是照搬照抄。因此，要在茶具設計中融入自己的理念，體現一定的創新意識。消費者在購買茶具時不但要考慮茶具的使用功能，還會將茶具的造型特色納入考慮范圍內。茶具造型是設計師思想與精神的傳達載體，是美的直觀體現。例如，直線表達了倔強坦率的真性情；曲線則給人一種舒緩柔和之感；昂首挺胸則代表了奮發向上、躍躍欲試；悠然坐臥則展示了安逸祥和、安于現狀之情。中國茶具設計體現了設計者的精神動態與審美情趣，更展現了中國傳統文化的博大精深。

其次，充分利用計算機等先進技術。科學技術作為第一生產力，直接推動茶具設計更好、更快發展。利用先進的建模軟件和三維動畫預處理軟件等，將茶具的設計在軟件中得以展示，改變了以往茶具設計不可逆且費時費力的弊端，極大地提高了工作效率，降低了生產成本。茶具設計師可以將茶具設計與茶具生產進行有機剝離，減少茶具生產的干擾，促使茶具設計趨于專業化、高效化。設計師可以利用計算機對模型茶具進行上色、圖案編制、紋理設計等處理，為茶具設計的審美價值提供技術保障和充分條件。科學技術的介入為茶具設計提供了更加廣闊的空間，為茶具生產的現代化提供方向，對現代茶具設計提供了一定的參考價值。因此，要充分利用現代技術的靈活性與實效性，增大新技術與軟件的開發與利用，以傳統文化理念為指導，進而實現理論知識與實踐手段的完美結合。

此外，茶具設計要與其他關聯器具進行有機結合，將茶具設計的和諧美與融洽美展現得淋漓盡致，進而營造出茶文化的審美時空。例如，茶具造型與茶具顏色相互照應，茶具造型與托盤形狀遙相呼應等。要從茶具設計、茶文化、飲茶人等多重視角對茶具審美進行研究和解讀，準確把握影響茶具審美的每個要素，從而設計出精良優美的茶具。

5　結　語

茶具作為中國茶文化的主要物質表現，在傳承前人工藝經驗的基礎上，結合當代人審美水平，經濟發展，嘗試新工藝，順應社會發展，和商品經濟潮流。隨著國家對文化產業發展的重視，研究傳統文化理念下茶的器具審美設計對茶具產業的發展起到不可估量的積極作用。

［1］房國棟.傳統名族文化符號與茶具的創新設計［J］.設計藝術.2011 （1）：65-67.

［2］樊佳.傳統文化理念下茶的器具審美設計研究［D］.湖北工業大學. 2009.

［3］黃旭曦.我國茶文化與茶具設計的關聯性研究［D］.江南大學.2008.

［4］祁小雨.中國傳統吉祥文化在陶瓷茶具設計中的應用研究［D］.天津理工大學.2011.

鄭銘磊（1981-），男，河南開封人，碩士研究生，講師，研究方向：產品設計。