茶葉包裝設計的構成美學分析

楊程中（武漢工程科技學院，湖北武漢 430200）

茶葉包裝設計的構成美學分析

楊程中
（武漢工程科技學院，湖北武漢 430200）

茶葉包裝設計作為產品帶給消費者的第一視覺印象，應當具備顯著的審美色彩和文化深度，達到有效的宣傳與促銷作用。本文從物質、色彩、平面和立體四個方面對茶葉包裝設計的美學構成作了細致分析，而后指出了我國茶葉包裝所存在的主要問題，最后針對性地提出了應對方案，以促進我國茶業的持續發展。

茶葉；包裝設計；構成美學；應對策略

茶葉發源于中國，既是一種獨特的商品形式，又是一種悠久的文化載體，茶葉包裝作為茶葉產品帶給消費者的第一直觀印象，不僅要具備最基本的保護功能，還要符合消費者的主觀審美，彰顯所在地區的文化特性。具體而言，茶葉包裝應當能夠清晰地反映出茶葉原生地的深層文化心態，包括價值觀念、審美理念、思維方式、判斷標準、傳統習俗、文化認知等。換句話說，隨著社會的發展，茶葉包裝在茶葉產品的潛移默化之下逐步具備了文化性，成為了一種精神理念的物化形態，具備歷史與審美的雙重文化價值。

在經濟全球化的推動下，我國市場與國際逐漸接軌，我國茶葉產品銷售日益興盛，面臨的競爭壓力也越來越大。在產品質量難分伯仲的情況下，如何有效地提升茶葉包裝的審美價值與文化品位，將博大精深的傳統文化與民族文化注入到現代茶葉包裝設計之中，打造出具有中國特色的包裝形態，使包裝既符合消費者的審美需求與情感需要，又能夠增加產品的文化藝術附加值，提高產品的市場競爭力與可持續發展能力，就成為現代茶葉包裝設計的主要課題。其中，將審美與文化有機融合，展現產品的文化底蘊與藝術感染力，架起產品與消費者之間的審美溝通之橋，陶冶人們的道德情操，幫助培養高尚的審美趣味與精準的審美能力，營造出高質量、高品位的文化生活方式，則是茶葉包裝設計的重中之重?？梢?，茶葉包裝的審美特性具有無可比擬的研究價值和實際意義。

1　茶葉包裝設計的美學構成

1.1物質構成

茶葉包裝的物質構成主要是指包裝材料及包裝形式，這是茶葉包裝設計風格與特色的最鮮明體現。一款優良的茶葉包裝設計，應當首先具備最本質的保護和保鮮功能，保證茶葉質量的完好和茶葉形態的無損。設計者在設計包裝之前，必須充分了解茶葉的品種和屬性，選擇最為適宜的材料進行包裝，在確保茶葉品質得到妥善保護的基礎上，突出民族與地區特色?？v觀古今，茶葉包裝的材料可謂數不勝數，并呈現出從單一材料到復合材料發展的趨勢，包裝風格也是日益多樣化。但是，不論材料和形式如何變化，其根本目的都在于最大限度地維持茶葉的色、香、味、形，促進產品的宣傳銷售。

我國傳統的茶葉包裝大都采用天然材料，包括竹、藤、木、麻等，這些材料自然環保，色澤肌理淳樸原始，能夠與茶葉特有的天然清香融為一體，令人倍感親切，同時彰顯出中華民族崇尚自然、追求雅致、自然天成、天人合一的審美理念，極大地提升了茶葉產品的審美層次。有些包裝使用竹筒或木桶，表面加以雕刻與鑲嵌，古色古香，極富傳統文化氣息，市場感染力極強。市場上也有很多茶葉產品采用陶瓷包裝，外觀精美典雅、繽紛絢麗，壺身加以描金、絲綢印花和其他裝飾工藝，藝術品位頗高，令人賞心悅目。近年來比較流行的茶葉包裝還有天然工藝葫蘆包裝、玻璃包裝、金屬包裝等，創意獨特，美觀大方，制作工藝中添加烙燙、雕刻、鑲嵌、彩繪等，伴以山水、書法、花卉等圖案，極具東方藝術氣息，受到消費者的青睞。

1.2色彩構成

色彩是包裝設計中最具生命力和影響力的因素，消費者在挑選商品時，第一視覺沖擊就是由色彩帶來的?！斑h看色，近看花”，說的就是色彩所具備的吸引客戶眼球的作用。茶葉包裝設計在色彩構成上應當遵循科學配色的原則，妥善運用色相、明度和純度，通過色彩的對比與調和，達到產品與外界環境和人類心理的全面融合，突出和諧之美。色彩是一種具有主觀情感性的色彩，不同的色彩會對人們帶來不同的情感作用，人們也會因此產生不同的感受與聯想。比如，紅色通常能給人一種熱烈、奔放、喜慶的感覺，綠色承載著生機、生命與希望，白色代表純凈、恬淡和素雅，藍色則象征理智、悠遠、深邃、靜謐等。在茶葉包裝設計中，把握好色彩的搭配，便能夠掌握住消費者的情感動向，激發消費者的購買欲望。

茶葉在我國不僅僅是一種商品，還是中華文化的物質載體，比其他商品多了一份歷史厚重感和文化藝術感，因而茶葉包裝設計相比較其他商品而言，更加注重人文關懷和思想傳承，也便多了一個體味和領悟的過程。從廣義上來說，茶葉包裝設計的色彩應當能夠體現中華民族在四千余年種茶與飲茶的過程中所創造的物質財富與精神財富，能夠呈現出茶文化的深遠意境，帶給人們關于茶文化的綜合體驗。從狹義上來說，茶葉包裝設計則應當全面考量茶葉的產地、屬性、色澤、口感等，在充分探索市場審美需求的基礎上，對茶葉包裝設計的色彩進行準確而專業的評估及運用。

目前市場上的茶葉種類很多，大致可分為綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、青茶等，針對不同的茶葉花色品種，我們應當選擇與之相應的包裝色彩。例如，綠茶色澤青翠，醇香濃郁，是茶中極品，可以使用綠色、藍色、青花等色調，營造出一種清新、鮮爽的感受。紅茶湯色清亮，口感醇和，可以使用紅色、黃色等暖色調，給人一種濃郁、味厚的視覺感受。白茶湯色杏黃，氣味清香，包裝色調應當清淡素雅，與茶葉的本質屬性相得益彰?；ú枋俏覈毺氐牟枞~產品，是由精制的茶胚與清香的鮮花相互拌和，使茶葉吸納鮮花的芬芳之氣而成，外形勻稱緊實，色澤溫潤黃綠，香氣鮮活濃郁，包裝上則應當突出茶葉的靈氣，可以白色作為底色，配以鮮亮的花草圖案，彰顯花茶優雅、溫馨、柔和的氣息。

1.3平面構成

茶葉包裝設計的平面構成是指在二維空間內將不同或相同形態的元素相互組合構成嶄新的單元形象，賦予視覺以嶄新的形態沖擊。設計師應當合理運用平面圖形構成的基本原則，根據茶葉產品的自身特點，對多種設計元素進行恰當的組合與編排，打造各異的包裝藝術形象。平面構成的基本形元素包括點、線、面三種，在構成畫面時，我們既可以單獨使用這三種元素，也可以對其進行密集交織和組合搭配，通過不同的排列形式營造出一種設計的張力，使包裝更加生動形象，令產品在市場中更為醒目。

值得一提的是，平面構成元素也具有強烈的情感表現力，比如，正方形象征公正、大方、剛勁，三角形代表平穩、安定，倒三角傳達動蕩、不安，圓形則意味著圓滿、柔和等。在茶葉包裝設計中，通過對各種抽象圖形的應用，可以令消費者產生與產品相關的審美想象，達到顯著的藝術效果，促進商品的銷售。以吳俊忠先生所創作的“梨山茶”系列包裝為例，包裝上統一采用簡潔的抽象圖形，與白底色塊產生透疊的效果，既體現出茶文化的悠遠意境，又彰顯出濃厚的時代色彩，令人過目難忘。

1.4立體構成

茶葉包裝設計的立體構成是關于空間立體造型的學問，所要探討的是三圍造型設計的問題。包裝造型是一種立體的存在，是運用不同的材料、通過不同的加工手段，在三維空間中創造出來的立體形象，最終目的是要打造出一種專屬于特定產品的、能夠準確傳達產品信息的、極富個性和張力的設計形式。

就當前茶葉市場而言，越是那些在包裝造型上獨具匠心且能夠展示出茶葉氣韻的設計，就越能夠促進產品的宣傳和銷售。我國古典文明博大精深、淵源流傳，是現代包裝設計的靈感源泉，也是令我國的茶葉產品在國際市場中得以突顯的重要推進力量。例如，我國2008年奧運會期間曾經推出一款以扇子為設計依據的茶葉禮盒。在我國傳統文化中，“扇”與“善”諧音，以扇為包裝形態，象征著我國尚禮、尚和、尚善的優秀傳統，突出我國追求大同的哲學理念。再如，我國是文化大國，自古便以學識為重，“書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟”，正是對我國崇尚文化學識的彰顯。云南普洱茶曾經以書為形象造型推出了一款茶葉禮盒，書面輔以傳統書法和方印，側面則配以別致的紅色絲綢系扣，生動靈活，寓意深刻，我國古雅的文化氣象立即展現在消費者眼前，別有一番韻味。

2　我國茶葉包裝設計的審美誤區

隨著我國社會主義市場經濟的不斷發展和完善，人們對于商品的包裝設計擁有了嶄新的認識與體會，現代包裝更加注重人性化、個性化、自然化、科學化。但是毋庸置疑，在不當價值觀念的沖擊下，我國茶葉包裝設計中仍然存在以下幾個問題。

其一，過度包裝，買櫝還珠。茶葉自古以來是禮儀的象征，茶道是禮儀中非常重要的一部分，而茶葉本身則常常被視為饋贈佳品。但是，部分商家為了突出茶葉的檔次和品味，對產品進行過度包裝乃至奢侈包裝，造成極大的浪費，與茶葉本身清雅、恬淡的風格大相徑庭。

其二，模仿包裝，缺乏個性。我國茶葉品類豐富，茶企眾多，但是很多茶企缺乏必需的自主設計能力，只是一味地對現有的包裝形態進行模仿和照搬，不僅與茶品屬性不符，起到“東施效顰”的反作用，還會給消費者的選擇造成一定困擾，不利于茶葉市場的長遠發展。

其三，膚淺包裝，缺乏深度。很多茶企，特別是中小型企業，在產品的包裝設計上完全忽略了內涵豐富的茶文化，一味地使用絢麗色彩和燙金鑲銀來體現產品的尊貴性，所設計出來的包裝形態毫無生命和深度，文化品位和藝術品位極低，與茶葉本身不相匹配。

3　我國茶葉包裝設計的美學策略

基于上述問題，若要打造出與茶葉品質相符、與消費者情感需求相一致、與茶文化精神內涵相契合的包裝設計，應當從以下三個方面著手。

其一，注重生態美學，彰顯包裝的天然性、持續性、科學性和合理性。茶葉生于自然、長于自然，集天地之精華，納萬物之靈氣，是天然的健康飲品。其包裝設計應當傳承茶葉的綠色氣質，突出環保意識，在節約資源的同時，又弘揚了天人合一的茶文化。

其二，創建獨立品牌，樹立個性意識，組建專屬設計團隊，重點表現產品的獨特性和新穎性，讓消費者可以在琳瑯滿目的茶葉市場中一眼就能發現所具備個性化元素的產品，通過良好的包裝設計打造品牌形象，提升企業的文化魅力和產品的顧客認同力。

其三，傳承民族文化，越是民族的，就越是世界的，茶葉作為我國的傳統文化商品，在包裝設計中必須以傳統民族文化為起步點和落腳點，同時將時代特色納入其中，在民族性和現代性之間尋求一個最佳的平衡點，博采眾長，吸古納今，彰顯產品的深刻文化內涵，提升產品的藝術審美層次。

［1］荊雷.設計藝術原理［M］.山東：山東教育出版社，2002.

［2］裘紀平.茶葉包裝設計［J］.農業考古，2001（4）：192-196.

［3］丁勇.茶葉包裝的基本特征及應用趨勢［J］.中國茶葉，2003 （4）：12-13.

楊程中（1982-），男，湖北武漢人，碩士，講師，研究方向：視覺傳達藝術設計。