茶館環境設計的視覺影響

崔營營（鄭州成功財經學院藝術系，河南鄭州 451200）

茶館環境設計的視覺影響

崔營營
（鄭州成功財經學院藝術系，河南鄭州 451200）

茶館文化，歷史悠久。在歷史的不同時期，茶館在社會中和人們的生活中扮演著不同的角色，但歸根結底，人們進入茶館，除了喝茶解乏之外，就是為了放松自己的身心。而放松身心的前提是茶館得有一個舒適可人的環境。視覺藝術在茶館的環境設計中起到非常重要的作用，在茶館環境設計中，一個良好的視覺藝術會使得整個茶館有一個良好的氛圍。

茶館；環境設計；視覺藝術

茶文化的興起于魏晉時期。茶館是茶文化的主要載體，茶文化以茶館的形式得到了傳播和繼承。在當今這個時代，茶館不僅僅是簡單的娛樂場所，進入茶館的都是喜愛品茶的人，有普通百姓，更有成功人士。因此一個好的茶館環境設計，為不同角色的人們提供所需的飲茶環境，并讓其有很好的視覺感受。

1　茶館的歷史及社會功能分析

茶館既是愛茶人的樂土，又是人們休閑的好去處。在當今社會狀況下，由于生活節奏的緊張，使得人們都想要找到一個靜心修心的地方，而茶館就成為他們的最佳選擇。有時候人們進入茶館不是為了喝茶而去，吸引他們進入茶館的理由可能是由于茶館自身的歷史文化和環境氛圍。因此增加對茶館歷史文化及社會功能的了解，對人們來說尤為重要。

1.1茶館的歷史

隨著茶文化的興起，喝茶的風俗也得到了發展，茶館作為喝茶的專門場所，經歷了長期的演變，同時承載著特殊的文化使命，并散發著特有的文化魅力。

茶館，在唐朝和宋朝，稱之為茶肆、茶坊、茶樓，明朝以后才有了茶館的稱謂，以后茶館這個稱謂就普及開來。茶館是一個綜合性的活動場所，至于茶館開始的具體時間，歷史上沒有明確的記載。漢代王褒的《僮約》中這樣寫到：“武陽賣茶”和“烹茶盡具”，但是當時它只是賣茶葉的小鋪子，并不賣茶水。現代人們普遍認為，茶館是開始于魏晉時期，萌芽于唐朝，到了宋朝茶館開始有了一定的規模，直至明清時期茶館成了人們的一種休閑場所。

1.2茶館的社會功能

茶館在某種意義上是一個社會的窗口，通常從側面反映出一個國家或者地區的文化特征。隨著社會經濟的不斷發展，茶館也慢慢發展起來，同時在大大小小的地方也出現了不同形式和風格的茶館，這也使茶館的社會功能出現了多樣性，茶館既負擔著經濟功能，又承載著社會文化功能。經過長期的調研和文獻閱讀，現將茶館的社會功能總結如下：

茶館給人們提供了喝茶、社交的公用場所。從古代到現代，在茶館里面，不管是認識的還是不認識的人們，都可以坐在同一張茶桌上喝茶交談。在茶館里，除了喝茶聊天之外，還可以談生意，提供各種休閑服務。茶館成為一個地區的信息傳播和分享中心。由于茶館中來來往往的人非常多，流動性比較大，茶館成為信息傳播和分享的重要場所，可以傳承許多傳統文化。茶館除了供人們休閑娛樂之外，還為戲曲、說書等傳統文化活動的演出做出了巨大的貢獻。

2　茶館的環境設計

茶館是當今社會中普通的休閑場所，茶館文化有著悠久的歷史背景和文化意義，對茶館的環境進行設計時應當進行充分深入地研究，不但能滿足茶館的使用功能、視覺審美功能，而且能夠滿足人們的精神要求，從而制訂出真正專業的茶館環境設計方案。

2.1茶館環境設計的要素

茶館的環境設計要素主要包括了外圍環境的設計、前臺的設計、茶葉及茶具銷售區的設計、茶廳與包廂的設計和裝飾與格調的設計。裝飾在茶館整體的環境設計中屬于一個不受約束的設計，它可以根據其他設計隨時作出改動，直到使得茶館的格調體現出來。

外圍環境是人們進入茶館首先感受到的，它代表了一個茶館的氛圍和文化。在進行環境設計時，可以選用風景優美的自然風光，也可以選用具有代表意義的歷史場景。茶館前臺是一個茶館和顧客交流溝通的地方，它給人們的感覺應該是清潔和禮貌的。除此之外，前臺的接待員也可以作為設計的要素，她們的微笑是其最唯美的設計。茶葉和茶具銷售區的設計應當體現出茶館的開放性和文化感，讓進入茶館的顧客感到此設計不是為了銷售而是為了展示，展示茶館的文化和格調。茶廳在茶館中屬于一個半開放式的地方，沒必要太過于講究。但對于包廂來說就不一樣了，包廂設計的整體風格應依照精致、舒心的原則，當然也可盡顯創意之趣。

2.2茶館環境設計的意義

在中國，茶文化的歷史非常悠久，同時它也對世界上很多國家的文化和人們的生活產生了不同的影響。茶文化對自然、樸素審美觀的追求也為其他行業的設計理念產生了深遠的影響。對茶文化的美學進行深入的研究，并將它應用到茶館的環境設計是一種跨領域的應用，這樣也會為茶館環境的設計提供思想來源。

茶館的環境設計屬于一門技術，也屬于一門藝術，更重要的一點，它還屬于一類文化。茶館的環境設計應該是從硬件到軟件，從裝修到裝飾，從技術到藝術，從藝術到文化，綜合這所有的方面，使得茶館的環境設計匠心獨運、別具一格。因此，把茶館的文化和茶館的環境設計結合在一起，在茶館的環境設計中加入茶文化的內涵，使茶館的環境設計滿足當代人的需求，這對茶館文化的傳承有著重要的意義。

3　茶館環境設計中的視覺藝術

視覺藝術在茶館環境設計中是非常重要的。視覺欣賞為人們在精神上提供一種高大上的感覺，使人們在精神上放松、精神上愉悅。喝茶之所以能夠成為一種文化，它不僅僅能滿足人們解渴的生理需求，還能給人們提供一種高層次的精神需求。那么，從古至今，人們為什么樂意去茶館喝茶呢？這是因為不少茶館所呈現出來的文化氛圍，能滿足人們“視覺欣賞”的需求。

3.1視覺藝術與環境設計

視覺是人們獲得外界信息的重要感覺器官，眼睛是心靈的窗戶，它最能夠讓人們對所看到的事物有一個直觀的理解。因此，視覺藝術是現代環境設計中必須要考慮的一個部分。但是，在達到良好的視覺藝術效果的同時也必須考慮到它給環境設計帶來的影響。

隨著時代的不斷發展，人們對自己所處的環境要求愈來愈高。環境設計是建筑裝飾藝術中最精彩的部分，當今的環境設計是以滿足人們的審美要求為前提的。而在滿足人們的審美要求時，視覺藝術就成為環境設計中不可或缺的考慮因素，因此視覺藝術在環境設計中起著至關重要的影響。其中色彩、光照和材質是視覺藝術最重要的三個因素，色彩的適當運用會讓環境設計煥然一新，光照的適當運用也會讓所處環境散發出不一樣的魅力，而材質的合理運用更會讓人們有無比舒適的感覺。

3.2視覺藝術在茶館環境設計中的應用

色彩、光照和材質是視覺藝術中最重要的三個部分，茶館的環境設計必須從這三個因素入手。

3.2.1色彩在茶館環境設計中的應用

在茶館環境設計中，應該把握色彩的調配及其產生的效果，并將其合理地應用在茶館的設計中。首先，不同色彩的色調會產生不同的視覺效果。其次，亮度不同的色彩會產生不同的視覺效果。

3.2.2光照在茶館環境設計中的應用

首先，光照在茶館環境設計中會起到不同的作用。合適的光照可以成為茶館環境中的視覺中心，也可以傳遞茶館環境的導向。其次，正確選擇人工裝飾照明，可以創造良好的光照環境，達到茶館良好的環境藝術氛圍。

3.2.3材質在茶館環境設計中的應用

材質是空間形式美的形成中不能缺少的要素，材質的合理使用，可以提高人們對茶館環境的心理感受價值。材質在茶館環境設計中應用時，首先要與茶館空間形態相結合，其次可以運用材質來烘托茶館的環境氣氛。

3.3視覺藝術對茶館環境的影響

色彩、光照和材質這三個方面對茶館內部的視覺影響非常重要。茶館內部的色彩，是茶館空間、內部家具、裝飾物件以及光照等多種要素一起產生的色彩傾向，它是茶館環境氛圍形成中的一個重要因素。一個好的茶館環境，通常都有一個美觀的色彩主調，這樣既符合功能對色彩的認定，同時又具有強烈的感染力，能使顧客產生視覺上的認同和情感上的滿足。

光照對茶館環境的影響主要體現在，合理的光照環境設計能起到意想不到的效果，它能使茶館有一個良好的氛圍，給人一種不一樣的視覺感覺。材質對茶館環境也有一定的烘托，合理的運用材質，對材質進行合理的搭配，不僅能給茶館的環境氛圍增添特殊的情趣，從而對空間的形式美進行完善，而且可以提高顧客對茶館環境設計的心理感受價值。

總之，視覺藝術包括很多因素，其中最關鍵作用的還是色彩、光照、材質，將這三因素合理運用在茶館的環境設計中，這樣才能發揮視覺藝術的真正作用。

4　結束語

茶館在中國已經有了幾千年的歷史。隨著社會發展、人們之間不斷的進行交流和信息交換等，茶館已成為人們生活中非常重要的公共場所。為了使得茶館悠久的歷史文化繼續傳承下去，就要對傳統的茶館進行改革，將茶館的環境進行別具匠心的設計，將視覺藝術融入到茶館的環境設計當中，這樣會使得現代茶館給人們一種更加舒適的感覺。在當今巨大的社會壓力下，各行各業的人們每天都處在一種高壓的環境中，都希望能夠找到一個釋放壓力、洗滌心靈的地方，因此對茶館進行環境設計，給人們一種不一樣的視覺欣賞，使得人們的身心得到徹底的放松。

［1］沈冬梅.茶館社會文化功能的歷史與未來 ［J］.農業考古，2006（5）：130-134.

［2］李瓊音，包敏辰.談當代茶館的審美功能［J］.《吉林廣播電視大學學報》，2008（5）：71-73.

［3］冉亮亮.視覺藝術與環境設計［J］.美與時代（城市版），2015（2）：62.

［4］王春欣.藝術設計在茶館中的運用 ［J］.開封教育學院學報，2014 （10）：274-278.

崔營營（1983-），女，河南鞏義人，碩士研究生，講師，研究方向：環境藝術設計。