基于微信的碎片化移動學(xué)習(xí)資源設(shè)計研究
——以《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程為例

朱　楠，李明睿（重慶工商職業(yè)學(xué)院，重慶市 400052）

基于微信的碎片化移動學(xué)習(xí)資源設(shè)計研究
——以《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程為例

朱楠，李明睿
（重慶工商職業(yè)學(xué)院，重慶市 400052）

本研究是基于微信平臺的普及與發(fā)展，通過微信平臺任何人都可以輕松成為課程的學(xué)習(xí)者和資源開發(fā)者。茶已成為風(fēng)靡全世界的無害綠色公認(rèn)飲料之一，以茶養(yǎng)廉、以茶修德、以茶怡情，成為現(xiàn)代生活一種雅俗共賞的載體。學(xué)習(xí)茶藝和茶文化悄然成為一種時尚。本研究嘗試提出基于微信平臺碎片化學(xué)習(xí)資源的設(shè)計研究，以《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程為例，為不同層次的懷有學(xué)習(xí)目標(biāo)的求學(xué)者開發(fā)適用于隨時使用的微信移動課程資源的實(shí)踐提供參考。

微信；碎片化；移動學(xué)習(xí)；茶文化

如今，我們經(jīng)常看到這樣的場景，在地鐵站內(nèi)候車時，在乘坐交通工具時，在其他旅行途中，甚至在走路過程中很多人都在進(jìn)行信息的獲取，我們可以認(rèn)為這是一種廣義上的學(xué)習(xí)。但事實(shí)上，有很多我們想要學(xué)習(xí)的知識或感興趣的事物，往往由于時間空間的限制，阻礙了學(xué)習(xí)動作的實(shí)施。近年來，茶產(chǎn)業(yè)作為中國的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)得到了迅速的發(fā)展，茶葉的經(jīng)濟(jì)價值、文化內(nèi)涵很大程度上得到了新的提升；隨著茶葉連鎖店、中小型茶藝館、茶文化旅游、茶博會等茶文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目在全國各地的蓬勃發(fā)展，茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營人才嚴(yán)重短缺并直接制約著茶文化產(chǎn)品的開發(fā)、茶文化服務(wù)水平的提升，也間接影響中國茶業(yè)進(jìn)一步走向國際化和現(xiàn)代化。中國博大精深的茶文化，在追求健康養(yǎng)生的今天，無論是專業(yè)或是非專業(yè)的人士，對茶文化都有著濃厚的學(xué)習(xí)興趣，但往往苦于無處獲取。

學(xué)習(xí)者通過微信平臺，隨時可以學(xué)習(xí)《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程，了解并掌握茶文化產(chǎn)業(yè)的基本涵義和經(jīng)營特點(diǎn)，熟悉并重點(diǎn)掌握名茶制作、茶藝館營銷、茶器設(shè)計、茶文化旅游等茶文化產(chǎn)品，名茶的品牌經(jīng)營、包裝、營銷模式、職業(yè)培訓(xùn)等茶文化服務(wù)的有關(guān)知識，根據(jù)茶文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)經(jīng)營的發(fā)展趨勢，學(xué)會將文化產(chǎn)業(yè)的思想、理念指導(dǎo)運(yùn)用到個人的社會實(shí)踐中去。

1　基于微信的移動學(xué)習(xí)資源設(shè)計原則

1.1《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》與微信的結(jié)合

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程立足于國家大力發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的宏觀背景，立足于三農(nóng)發(fā)展與實(shí)務(wù)，以茶文化為切入點(diǎn)解析茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的發(fā)展和現(xiàn)狀，其主要任務(wù)是提高學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣，了解和掌握茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的基本知識和經(jīng)營特點(diǎn)，熟悉并掌握茶文化產(chǎn)品、茶文化服務(wù)以及茶文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)經(jīng)營的相關(guān)知識，學(xué)會運(yùn)用文化產(chǎn)業(yè)的思想、理念指導(dǎo)個人的社會實(shí)踐。

而微信作為一種新型的社交媒介，近年來被網(wǎng)民們普遍使用，結(jié)合其自身的特點(diǎn)，將其開發(fā)為移動學(xué)習(xí)工具也是勢在必行。在學(xué)習(xí)過程中，微信作為一種常用的娛樂工具，比較容易被人接受。此外，微信傳播的內(nèi)容可以通過討論、分享鏈接、視頻、微網(wǎng)站等方式同步或異步交流，交流雙方利用自己碎片化的時間，均對自己的生活工作不造成任何負(fù)擔(dān)和影響。

1.2基于微信的移動學(xué)習(xí)的設(shè)計原則

基于微信的移動學(xué)習(xí)資源設(shè)計原則的形成可以先從微信學(xué)習(xí)設(shè)計的原則中獲取經(jīng)驗(yàn)，編者總結(jié)了以下幾條基于微信的學(xué)習(xí)設(shè)計原則：（1）學(xué)習(xí)資源碎片化。學(xué)習(xí)資源的設(shè)計既呈現(xiàn)碎片化的特點(diǎn)，又在邏輯上形成一個整體學(xué)習(xí)體系。學(xué)習(xí)者既可以任意選取一個學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)，又可以連貫性的進(jìn)行模塊化的學(xué)習(xí)。（2）學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)注意結(jié)合當(dāng)前事件，如案例或資源推薦等，應(yīng)該注意及時更新，設(shè)計一些適合學(xué)習(xí)者的有趣的互動。（3）學(xué)習(xí)資源注意不同端口或硬件的兼容性，要盡量考慮學(xué)習(xí)者當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)環(huán)境或時間，可以在頁面上標(biāo)明推薦的學(xué)習(xí)方式，如建議用戶在WIFI狀態(tài)下學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)時長5分鐘。（4）基于微信平臺的互動性設(shè)計。學(xué)習(xí)資源應(yīng)該盡可能的考慮實(shí)時互動的學(xué)習(xí)需要，除了留言等方式以外，還可以通過討論組、分享鏈接等形式，及時為學(xué)習(xí)者答疑解惑，提高學(xué)習(xí)效率。

《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程所講授的茶文化和茶葉在內(nèi)容和表現(xiàn)形式上，非常適合采用基于微信的授課方式。茶葉作為商品，利用互聯(lián)網(wǎng)銷售具有先天的優(yōu)勢。對于茶文化的研究所形成的群體，也是近年來熱門的社交圈。基于以上的學(xué)習(xí)需求，開發(fā)基于微信的茶文化經(jīng)營的學(xué)習(xí)資源是十分必要的。

2　基于微信的移動學(xué)習(xí)資源的開發(fā)步驟——以《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程為例

2.1分析知識單元

基于微信的移動學(xué)習(xí)資源一般情況下仍然是以課程為第一級別。在課程以下，是知識單元，知識單元組成完整的課程知識體系。假設(shè)一門課程的移動學(xué)習(xí)資源時，第一步工作便是針對移動學(xué)習(xí)者的不同學(xué)習(xí)要求，針對同一門課程分別列出知識單元。如《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程針對學(xué)歷層次可以設(shè)計如下知識單元：茶文化產(chǎn)業(yè)概述、名茶品牌經(jīng)營、茶藝館茶具營銷、名茶包裝、名茶營銷模式、茶業(yè)職業(yè)培訓(xùn)、茶文化旅游和茶文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)經(jīng)營。而非學(xué)歷層次可以將知識單元簡化設(shè)計為茶文化起源、茶葉品鑒、中國名茶、煮水論具、茶藝欣賞和名茶營銷。學(xué)歷層次的知識單元設(shè)計的更深入、更詳細(xì)，而非學(xué)歷層次的知識單元則比較淺顯易懂，兩者在內(nèi)容上有所重合，教師在教學(xué)資源的設(shè)計上不必重復(fù)準(zhǔn)備，只需要在非學(xué)歷層次的基礎(chǔ)上按照教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)強(qiáng)化即可。

2.2設(shè)計教學(xué)內(nèi)容和互動

在確定了教學(xué)內(nèi)容知識單元的邏輯關(guān)系后，需要根據(jù)內(nèi)容選取呈現(xiàn)的形式，如文本、圖片、視頻或話題互動等形式。這一環(huán)節(jié)將耗費(fèi)比較長的時間去完成，教學(xué)內(nèi)容的自身特點(diǎn)也在一定程度上決定了其更適應(yīng)于何種呈現(xiàn)形式。當(dāng)然，基于微信的移動學(xué)習(xí)資源的開發(fā)不論選擇哪種形式呈現(xiàn)，都必須注意保持良好的互動交流功能。如一個較為簡單的教學(xué)內(nèi)容以鏈接網(wǎng)頁的形式呈現(xiàn)，教師應(yīng)主動在微信朋友圈當(dāng)中以回復(fù)的方式拋出問題。如在《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程中，教師可以選取名茶品牌經(jīng)營知識點(diǎn)，首先拋出互動問題“你所知道的名茶品牌有哪些？”，學(xué)生以留言的方式先后回答，教師再就這個知識點(diǎn)進(jìn)行講授，可以獲得更好的教學(xué)效果。

2.3移動學(xué)習(xí)資源開發(fā)

針對不同的移動學(xué)習(xí)資源，根據(jù)知識單元自身的特點(diǎn)，對學(xué)習(xí)資源進(jìn)行開發(fā)。主要方法有以下幾點(diǎn)：

（1）PPT法，這種方法相對而言比較傳統(tǒng)，雖然可以在PPT文件中插入文字、音樂、圖片、動畫、音頻或視頻，但由于這種形式比較正式，在學(xué)習(xí)時有一定的距離感。PPT法適用于各種微課制作。如《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程中的茶文化產(chǎn)業(yè)概述較為適合以這種方式呈現(xiàn)。（2）屏幕錄制法，這種方法需要軟件輔助，Camtasia Studio或Snagit，或Cyberlink YouCam等。教師在電腦上運(yùn)行PPT或操作的同時戴上麥克風(fēng)授課，并同時完成授課視頻的錄制。這種授課方式仍然是以PPT為基礎(chǔ)，不能錄制教師講課的圖像，適合操作性的內(nèi)容或理論性強(qiáng)的內(nèi)容。（3）攝像法，這種方法對硬件條件要求較高，拍攝時最好使用多個機(jī)位，以便取得更多的素材。攝像法不受環(huán)境限制，適合各種職業(yè)環(huán)境的微課制作。如《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》課程中的名茶包裝、煮水論具和茶藝欣賞等知識單元比較適合采用這種方式呈現(xiàn)，視頻展示的豐富的動態(tài)的影像資料可以更好的傳遞講授的知識點(diǎn)。（4）語音錄制法，移動教學(xué)資源由于上傳容量限制有部分內(nèi)容制作成音頻效果更佳，軟件如Adobe Audition等都是簡單易學(xué)的工具。這種方法適合用于重難點(diǎn)講解，具有一定的普遍性。（5）動畫視頻法，對于離生活較近的一些知識單元可以使用一些簡單的動畫來切入，這種方法容易被學(xué)習(xí)者接受，但需要較強(qiáng)的技術(shù)支持，實(shí)現(xiàn)起來有一定的難度。在《茶文化產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)》中可以在《名茶營銷模式》和《茶文化旅游》知識單元設(shè)計這種展示方式。

2.4反饋與優(yōu)化

基于微信的學(xué)習(xí)反饋可以考慮在不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容下設(shè)計更合理的、更豐富的表現(xiàn)形式。當(dāng)然，基于微信的公眾平臺還可以利用信息訂閱聚合以及內(nèi)容分享推送來發(fā)布學(xué)習(xí)資源。對于移動學(xué)習(xí)資源的優(yōu)化包括兩個方面，對資源的優(yōu)化和對資源表現(xiàn)形式的優(yōu)化。對于某一知識單元如在運(yùn)用中發(fā)現(xiàn)其有更好的表現(xiàn)形式，可以隨時對該資源進(jìn)行重建和上傳，基于微信平臺的具備對已有資源保存并編輯的功能，這一點(diǎn)非常有利于對已建成移動學(xué)習(xí)資源的管理。如學(xué)生在生活中品鑒到一種未知的茶葉，資源提供平臺，鼓勵學(xué)生分享和討論。

3　總結(jié)與展望

移動互聯(lián)網(wǎng)近年來正在改變著人們的生活方式和工作、學(xué)習(xí)方式，在這方面的積極推動作用是毋庸置疑的。而茶葉作為一種商品，也是一種文化，是非常適合利用互聯(lián)網(wǎng)媒介進(jìn)行傳播和銷售的。當(dāng)然在銷售前，我們首先要了解它。作為學(xué)習(xí)資源的研究者和設(shè)計者，充分挖掘基于微信的移動學(xué)習(xí)功能，整合學(xué)習(xí)者碎片化的學(xué)習(xí)時間，提高學(xué)習(xí)效率，是未來很長一段時間將為之努力的方向。

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［4］楊明.高職教育微課開發(fā)綜合討論［J］.職教論壇，2014（6）：65-70.

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科研重點(diǎn)課題：基于微信的碎片化移動學(xué)習(xí)資源設(shè)計研究；課題編號：ZD2015-06

朱楠（1982-），女，四川德陽人，碩士，講師，研究方向：電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷。

李明睿（1969-），男，四川雅安人，碩士，副教授，研究方向：電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷、市場營銷、銷售管理、人力資源管理等。