池塘主養 烏克蘭鱗鯉魚種 技術

○鞏倫江 張占魁 薛桂芹

池塘主養 烏克蘭鱗鯉魚種 技術

○鞏倫江1張占魁2薛桂芹2

烏克蘭鱗鯉是1998年由國家水產技術推廣站從俄羅斯引進的一個經選育的養殖品種。2005年經全國水產原種和良種審定委員會審定，農業部批準在全國推廣養殖。體型為紡錘形，略長，體色青灰色，頭較小。該品種具有體型好，色澤明亮，口感細膩，出肉率高，抗病力強，生長速度快餌料系數低的特點，是鯉魚中的優良品種。2014年新疆盛匯漁業有限公司利用從天津引進的烏克蘭鱗鯉后備親本自繁培育的夏花魚種在10畝池塘中開展大規格魚種養殖試驗，取得了畝產大規格烏克蘭鱗鯉魚種944kg、花白鰱魚種166kg的好成績，現將試驗技術措施總結如下：

一、材料與方法

（一）池塘條件

試驗池塘位于烏魯木齊市米東區塔橋灣村，面積10畝，池深2.5m（能保持水位1.8m），注水、排水方便；水源為地下深井水，水量充沛；池塘配3kW葉輪增氧機一臺，自動投餌機一臺。

（二）魚種放養

5月12日，在已施發酵有機肥培肥的池塘中，放養2.5cm烏克蘭鱗鯉夏花魚種57000尾（每畝放養5700尾），6月8日按大約3∶1的比例每畝放養3cm白鰱魚種9500尾（每畝放養950尾），花鰱魚種3500尾（每畝放養350尾）。花白鰱除增加單產外，主要是用以調節池塘水質。在魚種放養前，池塘要用生石灰清塘消毒，魚體也要消毒，下塘前，用食鹽水1%水溶液進行魚體消毒3分鐘，以此提高成活率。

（三）飼養管理

1.飼養及其投喂

養殖中采用全價配合顆粒飼料進行投喂，粗蛋白含量34%以上。魚剛下塘時，由于魚體規格小，應投喂粉狀料，并要采用馴化的方法，以形成集中上浮搶食的習性。根據魚體規格小，適時更換合適粒徑的飼料，待魚體規格達到10g以上時，轉為投餌機進行投喂。前期及后期日投喂3次，在水溫25-30℃時，日投喂4次，日投喂量占其體重的4%-8%，每次投喂以魚吃八成飽為宜。

2.水質調控

保持水質良好是保證烏克蘭鱗鯉快速健康生長的重要因素，要保持池水透明度30cm，適時注水、換水，適時增氧，經常保持水中溶氧在5mg/L以上，才能使魚類保持旺盛的攝食狀態和較快的生長速度，一般每月施用生石灰一次，全池潑灑，每次使池水成30mg/L即可。

3.魚病防治

在養殖期間，用藥二次，7月15日，用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2）按照0.7mg/L濃度進行全池潑灑，8月20日用氯殺靈消毒一次，使池水成0.5mg/L預防細菌性病害，養殖期間未發生魚病。

4.日常管理

首先，堅持巡塘，防止泛塘。由于集約化程度高，因此，養殖后期比較容易發生泛塘事故。堅持每天巡塘是防止出現意外泛塘事件的前提條件，定期注水，保持水位。7月10日后，根據天氣情況，每天定時開增氧機。

二、試驗結果

10月26日出塘，經164d的飼養，10畝池塘共生產大規格魚種11100kg，畝產1110kg，其中規格為180g的烏克蘭鱗鯉944kg、成活率92%，（飼料系數1.34），規格為150g的花白鰱166kg，全部轉入越冬。按照當時市場價格畝利潤達到2900元以上。

三、討論

（一）采取科學飼養方法培育烏克蘭鱗鯉魚種，畝產達到1110kg，其中烏克蘭鱗鯉944kg（按相同養殖模式較普通鯉魚品種畝產量高260kg以上），飼料系數1.34（較普通鯉魚品種按相同養殖模式餌料系數低0.1以上），取得了較好的效益。說明該魚具有生長快、產量高的優勢，具有推廣價值。

（二）在試驗前期及后期發現，雖然水溫很低，但烏克蘭鱗鯉較普通鯉魚品種仍然攝食較強，印證了其在早春池塘水溫升高至6.5℃以上時就開始少量攝食，在晚秋池塘水溫降至5℃左右時，還有不同程度攝食的介紹，說明該品種比其它鯉魚品種攝食期長，這就有效的延長了飼養時間，增強了體質，減少了越冬時間，縮短了養殖周期，增加了池塘的產量；同時良好的體質也增強了烏克蘭鱗鯉的抗寒和越冬能力，可有效提高該品種安全越冬成活率。

（通聯：1.830000，新疆盛匯生態漁業有限公司，烏魯木齊；2.831100，新疆昌吉州水利局水產技術推廣站）