安徽阜陽市觀賞魚產業發展現狀與對策

○陳友順

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安徽阜陽市觀賞魚產業發展現狀與對策

○陳友順

阜陽觀賞魚養殖已有幾百年歷史。目前，養殖面積已經達到500畝，養殖種類涉及錦鯉系列、金魚系列品種50多個，年生產能力1.5億尾，年產值達到5000萬元。在觀賞魚養殖產業歷程中，經歷了從個人自娛自樂的零星養殖繁殖到分散經營的小規模個體養殖生產銷售再到設施養殖產業化發展，形成了具有阜陽特色的觀賞魚產業。

一、阜陽觀賞魚產業發展現狀

1.改革開放促進觀賞魚養殖加快發展

進入上世紀八十年代，隨著人們物質文化生活水平的提高，精神層面的消費有了需求，欣賞觀賞魚成為一部分消費者的愛好，觀賞魚市場初步形成，促進了觀賞魚養殖的發展。潁州區成為觀賞魚生產的主產區，并帶動了潁上、潁泉等地觀賞魚的養殖，各種規模的觀賞魚養殖場建設如雨后春筍發展起來。2006年5月，以招商引資創辦金魚養殖場為標志，觀賞魚產業開始走上了跨躍式發展的道路。一些養殖場創辦人自費南下廣東、福建、浙江、江蘇，北上北京，西去江西、湖北等省市，考察國內金魚市場行情、品種需求，陸續引進了文種魚3個品種，龍種魚8個品種，蛋種魚8個品種，計19個優良品種，并開展了種苗繁育，成品魚正品率達80%以上，吸引多家進出口客商上門察看金魚長勢，簽訂銷售合同。

多年來，觀賞魚養殖按照抓好一個品種，創建一個品牌，做大一個產業，組建一個協會，推廣一個標準，開拓一方市場，富裕一方群眾的指導思想，大力推進觀賞魚產業化進程，初步形成了以潁州為龍頭的阜城三區觀賞魚養殖基地，產品銷往河南、山東、天津及周邊地市。潁州觀賞魚養殖協會在提供市場信息、聯絡外地客商、調劑品種余缺、促進交流合作、推廣先進技術等方面發揮了顯著的推動作用，成為促進觀賞魚產業發展、增加群眾收入的組織載體。

2.科技支撐提升觀賞魚養殖科技水平

面臨觀賞魚養殖發展的大好機遇，保持持續、健康、快速發展依然需要科技支撐。市、區水產技術推廣部門加大技術力量投入，大力開展技術推廣和科技攻關活動，提升了觀賞魚養殖技術水平。潁州區《觀賞魚養殖技術集成示范與產業化開發項目》，在觀賞魚養殖場建設及養殖條件、健康養殖技術、特殊季節飼養技術、幼魚肥育技術、品種選育與繁殖技術等方面進行了創新，推動了觀賞魚養殖的發展，增加從業人員280人。2013年，在生產實踐的基礎上，潁州區總結制定了《紫蝶尾龍晴金魚繁育技術操作規程》和《蘭壽金魚養殖技術操作規程》兩項金魚省級地方標準，由安徽省質監局發布，實現了觀賞魚養殖標準化，成為全省首個發布觀賞魚省級地方標準的單位。

3.好政策營造觀賞魚發展好氛圍

阜陽觀賞魚發展，堅持貫徹落實省政府、省市水產主管部門一系列有關發展休閑漁業的政策，堅持用發展的觀念推動觀賞魚產業的發展。2006年《加快安徽漁業發展戰略研究》把培植休閑漁業當作支柱產業納入發展思路，提出大力發展觀賞魚養殖及系列產品，不斷更新花色品種，提高品種檔次。

2009年安徽省政府辦公廳《關于實施水產跨越工程意見》指出大力發展休閑漁業，加快建設一批各具特色，融合水產養殖、水族觀賞、水鄉旅游、水邊垂釣和水上娛樂等豐富內容的城郊型生態旅游、休閑水產基地。2013年省政府辦公廳《關于加快現代漁業發展的意見》指出因地制宜，加快發展休閑觀賞漁業等服務業，到2017年，休閑觀賞漁業產值達40億元，實現翻一番。好政策使阜陽觀賞魚在養殖規模、花色品種上有了很大的突破，打下了快速發展的基礎，各地根據自身條件出臺了發展措施，2013年潁州區對養殖規模在5～10畝及10畝以上的養殖戶，分別給予2萬和5萬的資金扶持，進一步激勵了從業者發展觀賞魚產業的積極性。

4.阜陽觀賞魚品牌已為廣大觀賞魚愛好者所認知

阜陽觀賞魚在產業化發展的道路上，養殖了大量優質高檔精品，全部銷售到省外大中城市，還多次參加全省性活動，都獲得好成績。龍睛、蝶尾、熊貓、蘭壽等優質高檔品種于2007年11月18日、2008年1月18日在安徽省農展會和皖西北商貿洽談會上都配置展廳，單列一席，充分展示了觀賞魚的風采。2013 年12月13-15日，參加了以“繽紛水族、美好生活”為主題的安徽省首屆水族展，潁州區全洲水產養殖有限公司培育的大正、紅白，陽光錦鯉場培育的昭和、大正獲得錦鯉組金獎；文彬觀賞魚養殖場培育的五花望天、十二紅，耿新觀賞魚養殖場培育熊貓、王冠珍珠金魚獲得金魚組金獎；福臣金魚養殖場獲得金魚組優勝獎。

2014年12月5-7日，參加了安徽合肥第二屆水族展暨觀賞魚大賽，選送的品種再獲佳績，全洲水產養殖有限公司和陽光鯉場選送的錦鯉獲得錦鯉組金獎；新金緣觀賞魚養殖場和文彬觀賞魚養殖場選送的金魚獲得金魚組金獎；李向陽觀賞魚養殖場和張福臣觀賞魚養殖場選送的金魚獲得金魚組優勝獎。

二、阜陽觀賞魚產業存在的問題

1.家庭水族飼養熱情不夠。宣傳、引導不到位、市民欠缺觀賞魚知識，沒能引起廣大市民家庭水族飼養的興趣。

2.養殖規模有待于發展。阜陽觀賞魚規模與河南鎮平等地相比有較大差距，觀賞魚養殖有很大的發展空間。

3.產學研聯系不緊密。與安徽省水產科研機構、水產技術推廣機構開展業務聯系剛剛起步，深層次合作有待于加強。

4.觀賞魚營銷組織化程度不高。以觀賞魚養殖單位為主開展營銷的方式仍然主要的，與行業協會的協作有待于發展。

5.觀賞魚歷史文化挖掘缺乏。阜陽歷史文化源遠流長，底蘊深厚，但觀賞魚歷史文化挖掘缺乏。

三、阜陽觀賞魚產業發展的對策

1.積極爭取政策扶持。繼續貫徹落實安徽省人民政府辦公廳《關于加快現代漁業發展的意見》，爭取市、縣（區）在政策、土地、項目、資金等方面的扶持。以潁州現代漁業園區為重點，建設500畝專業觀賞魚養殖基地，將傳統品種選育與新品種引進相結合，生產與展示相結合，開展漁業科普知識教育、體驗互動活動，達到科學性、知識性、趣味性相統一。鼓勵企業家、外出務工人員回鄉投資開發和經營觀賞魚產業，對在觀賞魚品種研發、養殖技術推廣、市場信息交流等方面做出突出成績的先進單位和個人，給予表彰獎勵。

2.加快都市型觀賞魚基地建設。以城市近郊為重點，以現有條件為基礎，挖掘內涵，分期分批創建有規模、有特色、效益好、管理規范、帶動能力強，適應不同層次、不同需求、不同規模、不同類型的都市型觀賞魚基地，引領觀賞魚產業向經營特色化、管理規范化、產品品牌化、服務標準化方向發展，并做好基地環境保護、安全生產工作。

3.實施區域品牌戰略。阜陽觀賞魚區域品牌是指在阜陽行政區域范圍內形成的具有相當規模和較強生產能力、較高市場占有率和影響力的“觀賞魚產業產品”，是區域內觀賞魚養殖企業品牌集體行為的綜合體現，消費者能通過區域的名稱聯想到阜陽觀賞魚產品的精品、特色、數量、質量、規模、市場等細節，對于增強區域競爭力、提高區域的知名度，在市場競爭中立于不敗之地，具有重要作用。

4.大力開拓國內外兩個市場。對國內外觀賞魚市場進行研究，包括品種、品質、價格、流行動態、需求量、成交量、集散地等。在開拓國內市場方面，用“政府搭臺，協會唱戲”的辦法，向社會宣傳、向群眾宣傳觀賞魚的美學價值，鼓勵家庭飼養水族，培養新的消費群體，完善“公司（場）+協會”經營方式，提高營銷的組織化程度，加強與大中城市觀賞魚市場的聯系，掌握市場動態，擴大阜陽觀賞魚的市場份額。繼續舉辦“阜陽水族展暨觀賞魚產業發展論壇”等活動，多方獲得智力支持、行為支持，聚集觀賞魚發展的正能量。在開拓國際市場方面，利用安徽省觀賞魚協會這個平臺，推動阜陽觀賞魚進入歐洲市場、西亞市場，同時使行業協會、出口商、觀賞魚養殖公司（場、戶）三方面利益達到共贏。

5.加大科技投入力度。觀賞魚產業的發展要以科技作為支撐，通過產學研的方式，構建研發平臺，提高科研水平。一是利用養殖企業及省、市水產技術力量開展科技攻關，發揮養殖企業、科研團隊研發的積極性，在親本選育、遺傳改良、苗種篩選、養殖技術、病害防治等方面取得突破。二是申請省級科研項目，通過向省科技部門申請科研項目的辦法，進一步加大研發力度，提升綜合研發能力，培育一批高成長性的觀賞魚養殖企業。三是引進優質品種，做好名品的提純復壯，提高引進消化吸收再創新能力。四是水產技術推廣部門要總結提煉本地觀賞魚集約型養殖技術模式，實行生態健康養殖，達到節水、節能、環保的要求，實現觀賞魚養殖業的可持續發展。對成熟的技術能夠上升為省級地方標準的，要積極申報，對已經發布的省級地方標準，要按標準執行，實現阜陽觀賞魚養殖標準化。

（通聯：236000，安徽省阜陽市清潁路73阜陽市水產管理局）