一種新型優質高效活體餌料生物黑水虻在武隆引進養殖獲得成功

○李來剛

一種新型優質高效活體餌料生物黑水虻在武隆引進養殖獲得成功

○李來剛

為克服武隆土著棘腹蛙養殖對活體餌料生物大量需求的瓶頸制約，土地鄉謝文廣于2015年引進了一種新型、優質、高效的活體餌料生物黑水虻開展養殖試驗。通過一年的摸索，現已經獲得成功。

謝文廣利用3m×12m的養殖棚、面積1m×3m的4個養殖池，每個星期大約投喂15～25kg左右的麥麩和35～40kg左右的餐廚垃圾（泔水、潲水），日產黑水虻幼蟲5kg以上，能夠滿足約250～300kg仿生態養殖狀態下100g/只左右青年蛙的活體餌料需求。試驗證明，大約3kg以下的麥麩就能轉化黑水虻幼蟲1kg，每公斤黑水虻幼蟲的餌料成本不足5元；若加大餐廚垃圾的使用比例，或者全部使用餐廚垃圾，養殖成本則會更大程度的降低。

棘腹蛙攝食黑水虻幼蟲與攝食黃粉蟲幼蟲的狀況未發現差異性表現。投喂黑水虻幼蟲的棘腹蛙與投喂黃粉蟲幼蟲的棘腹蛙，其生長、活動狀況也未發現差異性表現。

由于黑水虻幼蟲能在水體甚至污水中生活數天而不死亡，而黃粉蟲幼蟲、蚯蚓等在水體中不能存活，所以黑水虻幼蟲更適宜作為各類水產動物，又尤其更適宜作為棘腹蛙、棘胸蛙、林蛙等兩棲動物的鮮活餌料，并會大幅度降低其養殖成本。

黑水虻幼蟲干蟲含粗蛋白質42-44%、脂肪33-35%、粗纖維7.0%、灰份和水分約占16%；鮮蟲含蛋白質17%的、脂肪12%的。黑水虻氨基酸含量很高，與鯡魚粉相似，必需氨基酸占氨基酸總量的50%以上，必需氨基酸總量是魚粉的2-3倍，蛋氨酸含量是魚粉的2.7倍，賴氨酸的含量是魚粉的2.6倍。因此，黑水虻不但可以作為很多特種養殖所需的活體生物餌料，還可以替代魚粉作為飼料生產的動物蛋白原料。黑水虻含有豐富的天然抗菌肽、月桂酸、蛋白酶、P450解毒酶、水解酶等抗菌物質，黑水虻的免疫系統還釋放BF64蛋白和BD2蛋白（這兩種蛋白會快速圍攻、殲滅病菌；黑水虻抗菌蛋白只需萬分之一的濃度，就可殺死多種病菌，其殺菌力比青霉素要強千百倍），因此，用黑水虻飼養動物能起到增強體質、提高免疫力、減少疾病等作用。

黑水虻具有抗凝血酶、抗炎、鎮痛等作用，而且黑水虻含有豐富的天然抗菌肽、月桂酸、蛋白酶、P450解毒酶、水解酶等抗菌物質，黑水虻的免疫系統還釋放BF64蛋白和BD2蛋白，因此具有較大的醫藥、保健開發價值。

黑水虻在武隆引進養殖的成功，將會對武隆土著棘腹蛙養殖的發展起到較大的促進和推動作用。

（通聯：408500，重慶市武隆縣農業委員會電話：13340376003）