藍莓生產管理早知道（12月）

董克鋒，姜惠鐵

(佳沃集團沃林藍莓果業有限公司·青島市藍莓工程技術研究中心 山東青島 266400)

本管理以無霜期180～200天的黃淮區域為基準，按1月到12月的順序逐月闡述藍莓生產管理方法。該區域藍莓生產方式有冬暖棚、冷棚及露天栽培模式，本文將分別對不同栽培模式進行介紹。參考時需注意地域不同生育周期、物候期等有所不同。

12月氣溫繼續下降，進入嚴冬，本月有2個節氣。一是大雪（每年的12月7日或8日）；二是冬至（每年的12月22日或23日，氣溫持續下降，進入年氣溫最低的“三九”）。本月藍莓生產管理重點：

1 暖棚藍莓管理

1.1 滿足需冷量

暖棚草苫晝夜放下，白天降溫，夜間保溫，使棚內溫度維持在2～3℃。

1.2 確定升溫時間

對已滿足蓄冷量（按0～7.2℃模型達到750小時左右）的暖棚藍莓樹可進行緩慢升溫。如穩定低于7.2℃的大體時間為11月20日前后。藍莓雖在650小時低溫能夠完成樹體休眠，但在超過800小時的低溫后藍莓生長才會良好。因此按藍莓需冷量為800小時（約34天）算，藍莓扣棚升溫的時間應為：11月20日+34天+安全系數5～7天，即正常情況下升溫時間是12月29—31日及以后為安全期。

1.3 藍莓樹修剪

暖棚藍莓樹結果期修剪主要是控制樹高，改善光照條件，修剪以疏枝為主，疏除過密枝、細弱枝病蟲枝及根系產生的分蘗。修剪時一是要根據樹體大小和樹勢確定留花量：如負載量2千克的植株，留枝條量60～70 個，留花量 150～200 個；負載量 3千克的植株，枝條量 90～120個，花芽留量250～300個。二是要維持有一定數量的結果大枝，并保持大枝最佳的結果年齡為5～7年，超過時要回縮更新。冷棚藍莓要在升溫前完成修剪。修剪時先剪除干枯病蟲枝，然后根據樹勢、大小及目標產量進行合理修剪。

2 冷棚藍莓管理

冷棚藍莓可采用直接上棚膜方法進行保溫保濕防寒，晴天白天注意要將棚溫控制在15℃以下。在防寒前要澆透越冬水。水下滲40厘米,澆水時間為日均溫0～3℃為宜。

3 露天藍莓管理

3.1 澆越冬水

澆水時間為日均溫 0～3℃為宜。越冬前要澆透越冬水，水量以水下滲40厘米為宜。

3.2 防寒

對需防寒地區和品種要進行覆蓋防寒。對露天藍莓大樹（包括結果大樹、初果樹及次年計劃結果的樹）采用先用農膜將藍莓覆蓋后，上面再用遮陰網（90%遮陰度）蓋好。日照以南地區大樹可不用覆蓋防寒。

不結果藍莓小樹可采用培土法對藍莓小樹壓倒后進行培土防寒。

4 其他管理

進行基地路溝渠整理及管道維護，依據地形進行小水利工程建設。落實防火，防盜等安全措施。