漢中市生態觀光茶園發展現狀與對策

黃 重（漢中市農業科學研究所，陜西 漢中 723000）

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漢中市生態觀光茶園發展現狀與對策

黃 重
（漢中市農業科學研究所，陜西 漢中 723000）

摘要：在分析漢中市發展生態觀光茶園現狀和優勢的基礎上，提出了相應發展對策，旨在為漢中茶旅游開發提供參考。

關鍵詞：生態觀光茶園；現狀；對策；漢中市

當前，隨著人們生活水平和經濟收入的不斷提高，旅游休閑逐漸成為人們日常生活的重要組成部分。茶文化旅游作為休閑農業與旅游業相結合的一種新興旅游形式［1］，集觀光、休閑、旅游、度假等功能于一體，極具開發前景。其中，生態觀光茶園在眾多茶旅游資源中具有較強的優勢。20多年來，全國各產茶區已經形成一批茶文化旅游品牌，如四川雅安萬畝生態觀光茶園、福建武夷山“大紅袍”茶園等。漢中市歷屆政府十分重視旅游業和茶產業的發展，特別是“2010中國·陜西（漢中）首屆茶葉節”在漢中成功舉辦，漢中茶園更是吸引了眾多游客到漢中觀光旅游。但是，受茶園旅游開發滯后及營銷宣傳力度不夠等因素的影響，我市的生態觀光茶園旅游仍處于初級階段［2］。

1　發展現狀

1.1基礎建設滯后

全市大部分茶園盡管生態條件優越，但由于基礎條件差、地處偏遠、面積分散及管理不便，普遍存在基礎建設跟不上生態茶園觀光旅游要求的現象，觀光景區內茶園的道路過于狹小，觀光車輛進出困難，公共停車場、特色餐館等不適應大規模旅游團隊的接待和觀光［3］，急待改善。

1.2缺乏特色

茶園觀光旅游是一種“茶業+旅游業”的生態農業模式，通過茶葉和旅游業的結合，建立起以茶帶動旅游、以旅游促進茶產業發展的機制。目前，我市茶園旅游活動僅限于游園采茶、購茶兩方面［4］，沒有在旅游活動中充分利用茶文化資源，將茶文化的知識性、地域性、民族性等與旅游的體驗性、觀賞性、參與性等很好地結合起來［5］。與其他地區的茶園旅游相比內容單一，缺乏特色和吸引力。

1.3市場影響力小

我市和四川毗鄰，四川有許多茶園旅游項目，如四川雅安萬畝茶園生態旅游等［4］。我市各縣區雖然相繼開發了眾多農業觀光旅游項目，但目前仍然缺乏相關品牌，優質資源不足［6］，與鄰近的四川等地有很大差距，茶園旅游市場影響力較小。在旅游市場競爭日益激烈的背景下，我市目前沒有真正找到茶葉產業與旅游業、茶文化與自然景觀相融合的契合點，茶園旅游也沒有完全引起旅游管理部門及業界的高度重視。

2　優勢

2.1生態資源

漢中茶區北依秦嶺南屏巴山，地處暖溫帶和亞熱帶氣候的過渡帶，雨量充沛、氣候濕潤，夏無酷暑，冬無嚴寒；茶區環境優美、生態良好，多處于海拔800～1000 m之間，年降雨量1000 mm左右；獨特的地理氣候特征，適宜茶樹生長，茶葉嫩度好，氨基酸、蛋白質等有效成分高，且富含硒、鋅等微量元素［7］；所產茶葉具有“香高、味濃、耐沖泡”等特點，是業界公認的優質綠茶產區。據初步調查我市宜茶面積可達20 萬hm2以上，茶產業發展潛力巨大。

2.2農業觀光旅游資源

漢中被巍峨秦嶺和蒼莽巴山環繞，被長江兩大支流漢江與嘉陵江滋養，得南北之利、兼南北之美，農業觀光旅游資源十分豐富［8］。近年來建設了眾多地方特色濃郁的農業觀光景區，如寧強百萬畝油菜花海、城固桔園、西鄉櫻桃園、茶園、漢臺民俗村、植物園、興漢荷園、牡丹園、南鄭楠竹園、鎮巴巴山木竹林等［6］。豐富的農業旅游資源，加之漢中獨特的地理優勢為農業旅游的長足發展提供了硬件保證，帶動了農業旅游的迅猛發展［9］。

2.3產業基礎好

我市產茶歷史悠久，始于商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清。漢中茶區屬全國四大茶區中的江北茶區，是我國茶區的北部邊緣，是大西北“唯一”產茶區域的重要組成部分［10］。國家茶葉重點區域發展規劃中，陜南茶區被列入長江上中游特色和出口綠茶重點發展區域，為產業發展提供了平臺。

2.4政策優勢

隨著陜南循環發展不斷推進、農業產業結構調整不斷深化和農民收入增加，茶產業迎來了難得的發展機遇。陜西省委、省政府高度重視茶產業發展，于2012年底召開了全省茶產業工作促進會。漢中市委、市政府更是把茶產業作為循環發展、特色農業的重要抓手，并于2004年和2014年先后頒布了《關于做大做強茶葉產業的決定》和《關于進一步做大做強茶產業的決定》兩個重要文件。可見，茶產業在建設經濟強市、文化名市、宜居富裕城市中的作用越來越重要，發展的社會環境已經具備。

3　對策

3.1加快茶園基礎設施建設

針對我市茶園多建在山區、基礎設施較差的實際情況，對基礎較好、交通便利、生態良好、自然環境優美、具有一定規模的茶園，增大資金投入，加快道路、溝渠、電力等配套設施建設［11］。

3.2充分挖掘漢中茶文化

漢中種茶歷史悠久，茶文化歷史沉淀深厚，如茶歌、茶舞、茶藝表演都頗有特色。充分挖掘漢中茶文化內涵，通過積極舉辦各類茶葉節、賽茶大會、茶藝展示、茶文化研討等茶事活動推介漢茶，提升漢茶影響，使更多消費者認識漢茶、認知品牌，提升漢茶品牌市場占有率。并以此為契機，堅持“引進來、走出去”等方針［12］，依托漢中眾多的旅游名勝景點，建設茶葉旅游觀光園，打造優勢名牌。

3.3加快推進茶園旅游開發

將傳統的茶葉生產過程轉變為觀賞與體驗茶事活動的全新過程，同時將農事活動和旅游休閑融為一體，打造“采茶、制茶、品茶、購茶、茶藝、茶食”為一體的獨具特色的茶園生態觀光旅游產業，提高茶園的綜合利用率。

3.4加強對產業的扶持

目前，我市的生態觀光茶園旅游還處于初級階段，必須依靠政府引導和支持。政府與相關部門要做好生態觀光茶園旅游規劃，加大資金支持力度，在稅收、土地租賃等方面制定一些優惠政策。各產茶縣（西鄉、南鄭、勉縣、寧強、城固、鎮巴、略陽、洋縣等）每年要配套一定的資金，用于茶產業發展。金融部門要積極調整信貸結構，加大對茶產業的信貸支持力度。鼓勵社會資本和民間資金投入茶產業。綜上，發展生態觀光茶園，必須要搞好茶園生態和景觀文化建設，積極培育茶文化內涵，大力弘揚茶鄉文化，將茶葉產業與旅游產業發展相結合，將茶園的經濟效益、生態效益和社會效益融為一體，充分發揮生態觀光茶園的綜合效益［13］。茶業和旅游業的結合，既可帶動茶業的發展，也有利于旅游業的發展［14］，對促進我市茶業可持續發展有積極意義，也必將成為我市最具魅力的旅游新景點、新熱點。

參考文獻

［1］ 張巧寧.基于休閑學視角的漢中茶文化旅游開發［J］.邊疆經濟與文化，2012（10）：9-10.

［2］ 張巧寧，何紅.漢中茶文化旅游開發意義與戰略［J］.湖北文理學院學報，2014，35（2）：54-57.

［3］ 鄭美花，趙進斌.對北方茶園生態旅游開發建設現狀問題的思考與建議——以巨峰鎮“百里綠茶長廊”為例［J］.中國市場，2014（51）：173-174，177.

［4］ 毛小曼.漢中茶園的旅游開發與研究［J］.商品與質量：理論研究，2011（7）：58.

［5］ 黃月玲.基于游客滿意度調查的桂林劉三姐茶園茶文化旅游深度開發［J］.安徽農業科學，2010，38（36）：20799-20802.

［6］ 邢海虹.漢中市農業觀光旅游的SWOT分析［J］.技術與市場，2012（1）：148-150.

［7］ 胡江波，楊麗霞.漢中茶區農業氣候特征分析［J］.安徽農業科學，2013，41（13）：5864-5866.

［8］ 鄭文俊，楊陽.漢中市休閑農業旅游資源開發研究［J］.陜西農業科學，2008 （2）：159-161.

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［10］ 王地，王宏錦.漢中茶產業發展中存在的問題及對策思考［J］.陜西農業科學，2008（4）：118-120.

［11］ 林秀珠，顏涌泉.永春縣生態茶園建設規范初探［J］.茶葉科學技術，2011（1）：34-35.

［12］ 鄭寬明，何志軍，郭亞峰. 漢中茶葉產業化發展的對策探討［J］.中外企業家，2009（12）：119-120.

［13］ 畢升.云陽縣生態觀光茶園發展思考［J］.南方農業，2014，8（10）：61-62.

［14］ 鄭乃輝.生態觀光茶園在福建的發展前景［J］.中國茶葉，2008（1）：35.

The Status and Strategy of the Development of the Sightseeing Ecological Tea Gardens of Hanzhong City

HUNAG Zhong
（Hanzhong Agriculture Research Institute， Hanzhong 723000， Shanxi）

Abstract：The strategy for the development of the sightseeing ecological tea gardens was presented based on the analysis of their current status and advantages， aiming to offer a reference for the development of Hanzhong tea tourism.

Key words：Sightseeing ecological tea gardens， Current status， Strategy， Hanzhong City

中圖分類號：S571.1

文獻標識碼：A

文章編號：1009-525X（2016）01-57-59

收稿日期：2015-12-10

修訂日期：2016-01-04

作者簡介：黃重（1981-），男，陜西漢中人，農藝師，主要從事茶樹新品種引進、栽培及試驗示范推廣工作。