滴箭式水肥一體化技術在大棚茄科蔬菜生產中應用

林燕絨 莊樹輝 郭曉玲

摘要：為提高大棚茄科蔬菜生產過程中的水肥利用率，潮安區共益蔬菜種植專業合作社在生產中采用科學化、機械化和自動化的滴箭式水肥一體化技術，按照茄科蔬菜生長對水肥的需求與吸收規律進行全生育期的統籌規劃，達到節水節肥、增產增收的目的。

關鍵詞：滴箭式水肥一體化；大棚茄科蔬菜；應用

我國是一個水資源短缺的國家，人均水資源占有量僅為世界平均水平的1/4，農業灌溉用水約3600億m³，約占水資源利用總量的68%，傳統的大水漫灌形式普遍存在，水的利用率低于70%；施肥方法不科學，肥料比例不合理。采用淺施、撒施、沖施較普遍，肥料當季利用率只有30%左右。為提高大棚茄科蔬菜生產過程中的水肥利用率，潮州市潮安區共益蔬菜種植專業合作社在生產中采用科學化、機械化和自動化的滴箭式水肥一體化技術，達到節水節肥、提高產量、降低棚內空氣濕度、保持棚內氣溫、減少農業面源污染等目的。

1 技術特點

1.1 技術優點 滴箭式水肥一體化技術主要是借助壓力灌溉系統及施肥裝置把可溶性肥料與灌溉水一起通過滴灌均勻、準確地輸送到蔬菜根系的周圍，直接被蔬菜吸收利用，從而減少灌溉水、肥料以及人工等投入，提高水、肥利用率，克服大水漫灌和過量施肥造成的環境污染和產品質量降低等問題。

1.2 適用作物 滴箭式水肥一體化技術適合在大棚栽培甜椒、辣椒、茄子、番茄等茄科蔬菜上應用。

2 主要材料

實施滴箭式水肥一體化所需材料由固定的設備及安裝工程和消耗品水溶肥料2個部分組成。

2.1 設備及安裝工程PVC管道、涂塑軟管、三通、給水栓、閘閥、水泵、滴箭式滴頭、土壤墑情監測儀等。

2.2 水溶肥料 尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等。

3 田間操作

3.1 園區規劃 根據園區的實際情況，合理做好建設規劃，科學設計，注重必要的配套措施和后期設施維護，繪制規范的設計圖紙。

3.2 管網安裝 選用質優價宜的設備，由經驗豐富的專業隊伍按照設計圖紙施工。

3.3 蔬菜種植 根據茄科蔬菜不宜連作栽培的特點，大棚種植采用營養缽無土栽培，用鋸木屑等材料作為固定基質。

3.4 肥水供給 按照茄科蔬菜生長對水肥的需求與吸收規律進行全生育期的統籌規劃，在一定的時期把定量的水分和肥料養分按比例直接提供給蔬菜。技術關鍵：（1）將肥料配兌成適宜濃度的肥液，使肥料充分溶解；（2）滴箭式滴頭要安裝蔬菜根部附近，確保肥液輸入到蔬菜根部土壤；（3）施肥時，要先讓滴灌系統用清水正常運行10分鐘后，再運行肥液；（4）精確控制灌水量、施肥量和灌溉和施肥時間；（5）系統運行期間不得隨意中止，如出現停水、停電的情況，須及時斷開配肥池和主水管的連接，以防肥液倒流；（6）施肥完成后要讓系統再用清水運行5-10分鐘，清洗管道和噴頭。

3.5 管網保養維護 每次系統運行結束后應及時對施肥池和管網進行清洗，每茬蔬菜啟動系統前和運行結束后必須對管道進行一次全面檢查維修。

4 工藝流程

灌溉定額分析→灌溉分區劃分→首部樞紐設計→灌溉管網設計→灌溉制度規劃→施肥配方設計→水溶肥料篩選→施肥方案設計→配肥池建設→管網鋪設→水肥一體化實施→首部和管網保養維護。

5 效果調查

最近3年的調查統計數據表明，在合作社大棚茄科蔬菜生產基地使用滴箭式水肥一體化技術后，相同作物每茬比常規肥水管理平均節約用水量50%以上，節約用肥量20%以上，節約人工60%以上，產量增加10%以上。水肥一體化還有一個顯著的優點：應用水肥一體化技術種植的蔬菜具有生長整齊一致，定植后生長恢復快，提早收獲，收獲期長，豐產優質，對環境氣象變化適應性強等。