湖泊定植克魯茲王蓮的種子采收和成熟時期鑒別

竇劍 陳迎暉 陳玉林

摘要：針對前湖（南京中山植物園園區內的自然湖泊）王蓮專類園區對景觀效果的更高要求以及湖泊套袋保種工作存在的一定操作難度，改良了湖泊定植克魯茲王蓮（Victoria cruziana）的果期分批套袋、集中采收的種子采收方法，并摸索出通過對種子袋內果實組織殘留物以及種子膜狀假種皮的形態鑒別初步判斷種子成熟時期的方法。關鍵詞：克魯茲王蓮；套袋保種；種子采收；成熟時期；鑒別

克魯茲王蓮（Victoria cruziana）（下文簡稱王蓮）原產南美洲巴拉那河流域，是營造夏日特色植物景觀的水生種類之一。王蓮多年生，但是在我國大部分地區作一年生栽培，因此其保種工作尤為重要。2007年南京中山植物園在前湖（南京中山植物園園區內的自然湖泊）淺水水域建成王蓮特色水生專類園。基于王蓮專類園區對景觀效果的更高要求以及湖泊套袋保種工作存在的一定操作難度，我們在之前的工作基礎上進一步改良了湖泊定植克魯茲王蓮的種子采收方法，同時摸索出了采后種子成熟時期的鑒別方法，與大家共同探討。

1 王蓮的果實套袋

王蓮的漿果成熟后自然開裂，并在水中散發出數量不等的包裹著膜狀假種皮的種子。套袋處理即指將花后萼片閉合后2-3天之內的花朵或發育中的果實套人尼龍收口種子袋（規格為25cm×30cm或30cm×30cm）中，并用尼龍繩牽引、固定至種植槽邊緣的竹竿上，以備收集果實開裂后散發出的種子。

2 湖泊定植王蓮的種子采收

湖泊定植王蓮和人造景觀池定植王蓮在套袋和種子采收處理等方面有所差異。通常人造景觀池內地勢平坦、水位較淺，穿防水衣即可下水操作，較為安全便捷，可作為王蓮重點保種池使用，詳細記錄定植王蓮的物候信息，并在花后逐一標號套袋、及時采收。湖泊定植王蓮的水環境較為復雜，通常因水位較高無法穿防水衣下水操作。以南京中山植物園王蓮專類園為例，該專類園建于自然湖泊——前湖中，王蓮定植區水深2.5-3.5m，其日常養護以及套袋、采收工作均需要使用竹伐或小船進行多人協助作業，花后逐一標號套袋工作更需要大量人力物力的配合。此外，7-8月間正值王蓮盛花期，在此期間進行花后套袋對專類園景觀也有一定影響。

綜合考慮以上因素，我們在王蓮常規套袋采種方法的基礎上進行了改良，結合王蓮的催芽、育苗工作，主要操作如下：（1）在氣候正常的年份中，于2月下旬進行王蓮的種子催芽、育苗，并在6月中旬于專類園區定植王蓮小苗。（2）定植后的王蓮通常于7月上旬～中旬進入初花期，7月中下旬～8月中旬進入盛花期，我們于8月中下旬進行第1批果實套袋，并在袋內放置相關信息記錄標簽。依據氣候條件、植株狀態等因素的差異，王蓮的果實在花后1-3個月內成熟并散種。首批套袋的果實尤其是初花期產生的結實在此間高溫高濕的氣候條件下發育較為迅速，需要密切關注以備提前套袋。8月中下旬，王蓮持續抽葉開花，隨著生長溫度（水溫、氣溫）的下降，果實發育速度往往不及前者，可于9月中下旬進行第2批果實套袋。9月中下旬之后溫度持續下降，王蓮的葉片以及花蕾抽生頻率較7-8月間明顯放緩，果實內種子往往因低溫而發育遲緩、不易成熟。因此，9月中下旬之后的花后結實通常不予套袋保種。（3）11月上中旬王蓮植株處于生長末期，湖區集中采種。

在2009-2014年間開展的前湖專類園區定植王蓮的采種工作中，我們采用以上果期分批套袋、集中采收的方法，通過2批次套袋和1次集中采收的協同作業，可完成專類園區20余株王蓮的果實套袋及種子采收工作。此外，需要關注的是受氣候條件以及王蓮植株生長發育狀態的影響，每個年份王蓮套袋、采收的時間有所差異，可在密切關注果實生長發育狀態的基礎上靈活調節套袋及采收的具體時間。

3 湖泊采收種子的初步鑒別及清理

在種子的采后清理工作中，我們觀察到湖泊區集中采收上來的種子袋內殘留物有所差異。結合種子袋內的相關物候記錄信息，我們探索出了通過對種子袋內果實組織殘留物以及種子膜狀假種皮的形態鑒別而初步判斷種子成熟時期的方法，具體如下：

（1）部分種子袋內殘留物較少，僅殘留部分皮刺和種子，果實組織以及種子膜狀假種皮均已充分水解，種子呈深黃褐色，顆粒均勻，袋內潔凈無異味。結合物候觀察，此類種子通常為7-8月高溫期間開花結實產生，通常只產生于第1批套袋果實中。我們稱此類采收后已充分水解的種子為早期成熟種子。

（2）部分種子袋內的果實成熟后已與花梗分離，果皮已水解或有部分殘留，除皮刺殘留之外，種子袋內未完全水解的柱頭杯部分殘留物較多，種子膜狀假種皮未完全水解，不同種子袋內可見不同水解程度的假種皮。此類種子呈黃褐色，顆粒均勻，為漿果成熟后自然散發出的成熟種子，因散種時間的不同而水解程度有所差異。它們在首批套袋的種子袋中較為常見，也存在于部分第2批套袋的種子袋內。我們稱此類果實成熟后散發出的膜狀假種皮未完全水解的種子為中期成熟種子。

（3）部分種子袋內花梗與果實仍相連，王蓮果實已成熟，果皮不同程度開裂，果實內組織結構較為清晰可辨，種子多集中于果實中，未完全散發。種子的假種皮呈現乳白色。種子色澤黃綠色至黃褐色，顆粒均勻。此類果實通常新近成熟開裂，果實組織以及假種皮均處于水解初期，我們稱此類種子為晚期成熟種子。

（4）此外，至采收時第2批套袋的種子袋內仍有部分果實在發育中。針對此類果實，我們建議密切觀察、適時采收或不予采收。

在采后王蓮種子的清理方面，早期成熟的種子去除殘留皮刺、柱頭杯殘片后沖洗多次即可，易于清理；中晚期成熟的種子，則需要逐一剝去種子外包裹的膜狀假種皮，較為花費人工。相關科學研究表明不同成熟時期以及成熟度的種子其種子萌發率有所差異，故將清理干凈的種子按早期、中期和晚期的不同成熟時期分類保存并附相關記錄信息以備用。3種種子和種子袋內果實殘留物的形貌如圖1所示。 總之，湖泊定植王蓮果期分批套袋、集中采收的種子采收方法集約便捷、可操作性強，可集中采收大量種子；也可避免7-8月間花繁葉茂的王蓮最佳景觀受到套袋的影響。同時，通過對種子袋內果實組織和假種皮水解程度的鑒別可以初步判斷種子的成熟時期。