“種子學實驗技術”課程教學改革研究

江緒文　李賀勤　嚴敏

【摘要】圍繞中國現代種業人才需求和青島農業大學應用型名校課程建設目標，本研究對種子科學與工程專業“種子學實驗技術”課程目標、傳統教學存在的問題進行了歸納分析，從課程教學理念、教學內容、教學方式等方面進行了探索和實踐。目前效果初顯，這為今后中國應用型特色種業人才培養體系的深入改革創新提供了參考。

【關鍵詞】種子學實驗技術 實驗教學 應用型人才

【基金項目】山東省應用型人才培養特色名校建設工程教學研究項目（XJG2013089，XJG2013147）； 山東省應用型人才培養特色名校建設工程課程建設項目（XYX2014033，YZD2015004）； 青島農業大學實驗技術研究課題（2015-6）；山東省應用型人才培養特色名校建設工程大學生專業技能競賽項目。

【中圖分類號】G420 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）02-0211-02

種子是農業生產中最基本的生產資料[1]。隨著現代種業的快速發展，社會對種子專業應用型特色人才的需求更加迫切[2，3]。《山東省中長期教育改革和發展規劃綱要（2011-2020）》、《全國現代農作物種業發展規劃（2012-2020年）》、《2016中央一號文件“關于落實發展新理念加快農業現代實現全面小康目標的若干意見”》、《青島農業大學應用型人才培養特色名校建設方案》[4]等文件相繼出臺，均提出知識應用創新對加快推進現代種業發展具有重要作用。高校的根本任務是人才培養，我們圍繞應用型特色種業人才培養目標，對種子科學與工程專業（簡稱種子專業）系列課程進行了教學改革，并取得系列成果[5，6，7]。本研究闡述了新形勢下“種子學實驗技術”課程改革的必要性， 并針對傳統教學存在的不足，從課程教學理念、教學內容、教學方式等方面探討了課程的改革實踐情況， 為種子專業應用型特色人才培養提供參考。

一、傳統實驗教學模式弊端分析

“種子學實驗技術”是一門實踐性很強的課程[1]。通過本課程學習，旨使學生能夠更好地掌握前期所學理論知識，完成知識應用過程，全面提升自身應用創新能力，為我國農作物種業發展提供高素質應用型人才支撐[3，8，9]。但傳統實驗教學中存在以下不足：

（一）傳統教學理念滿足不了應用型特色種業人才培養的要求。主要體現在以“教師+實驗指導書”為中心，忽視了學生的個性需求和應用創新能力的培養。具體表現在教師根據實驗指導書內容，完成了實驗準備、實驗介紹、實驗演示等全部實驗過程，而學生只能處于被動實驗狀態，根據實驗步驟和實驗演示按部就班即可，導致自身在實驗知識和操作技能系統掌握上存在困難，積極性和創造性也難以發揮。

（二）實驗教學內容系統性、綜合性和新穎性不強。傳統實驗課存在學時偏少，資源條件有限等問題。驗證性實驗比重過大，應用創新型、綜合型實驗欠缺，出現學生學習主動性不強，互動性較弱，應付完成等情況，不利于學生獨立動手、應用創新能力的培養。

（三）教學方法、手段落后，缺乏科學的課程學習效果考核制度。實驗內容均在課前黑板板書，講授形式單調，缺少現代信息技術的有效利用。實驗項目相關知識介紹和實驗技能應用擴展不足。實驗報告撰寫質量低下，主要體現在缺少預習報告，實驗原理、材料和方法全盤抄寫黑板板書和實驗指導書，結果討論千篇一律等方面，嚴重制約了學生主觀能動性與應用創造力的發揮。此外，課程考核制度欠完善，很難反映學生學習真實情況。

二、實驗教學模式改革與創新

（一）加強實驗課程教學理念創新。實驗教學是提高學生綜合素質和創新精神的重要環節。隨著現代種業快速發展，以及對應用創新型種業人才的需求，我們提出“驗證+創新+應用”實驗課程教學新理念，降低驗證性實驗內容比重，倡導創新性、綜合性、實踐性實驗。實驗教學以應用型特色種業人才培養為中心，培養學生的創新意識和創新能力，增加學生的學習興趣和動手操作能力，提高課程教學質量，加強課程內涵建設。

（二）完善實驗內容設置，豐富實驗教學內容。“種子學實驗技術”是種子專業重要的專業必修課。新形勢下我們修改了2009版種子專業人才培養方案，提高了該門課程的學分，并將學時由40個增加至80個[10]，有效克服以前學時不足的問題，使實驗內容設置更合理，涵蓋范圍更全面，使學生更充分地理解認識種子學實驗原理，掌握實驗項目的操作，熟悉儀器設備的使用，了解新技術方法的應用。教學內容力求先進、新穎，在國內現有實驗教材（如：《種子學實驗技術》尹燕枰主編；《現代種子種苗實驗指南》趙光武主編；《種子檢驗學》張春慶和王建華主編等）基礎上，進一步豐富實驗教學內容：從ISTA（國際種子檢驗協會）編寫的最新系列教材和最新文獻資料報道中選取實驗內容；將相關科研成果轉化為實驗教學內容；在現有實驗項目基礎上設計更新等。新的實驗內容不僅可以全面系統地訓練學生，提升他們知識應用及創新能力，還可增加他們學習興趣，更好地鞏固理論基礎知識學習。

（三）注重實驗教學方式的改革創新。1.提倡鼓勵式、啟發式實驗教學。鼓勵學生參與實驗準備工作，有助于培養他們獨立思考和獨立工作的能力。鼓勵學生查閱資料，自主設計試驗，制訂研究方案，實施研究方案，充分發揮他們的自主性與積極性，培養他們分析、解決問題的能力。實驗中應做好實驗項目背景知識啟發性介紹，以提高學生學習興趣。此外，加強師生交流，對個性問題答疑指導，共性問題歸納講解， 并給學生提供充足的思考問題、討論問題的時間和空間。

2.建立校內室外實驗課教學基地，用于種植玉米、小麥等作物，輔助室內教學，使學生對課程相關知識內容有更深層次的了解，為他們后期去生產一線見習、實習奠定基礎。

3.有效運用現代信息技術輔助實驗教學。在實驗內容介紹指導中可將實驗相關實物照片、應用實踐錄像、案例等以多媒體的形式供學生觀摩，可化枯燥為生動，加深他們的感性認識，拓寬他們的知識面。此外，建立網絡平臺，便于師生課外交流，打破時間和空間的限制，提高學習效率。

4.實行科學的課程考核制度。考核中不僅考查學生知識掌握情況，更要注重考查學生知識應用能力綜合素質。考核內容包括平時成績（出勤率+主動性+實驗技能）和實驗報告成績（預習報告+實驗總結報告）兩部分，各占50%。只有通過科學公正、客觀全面的綜合考核評價才能更好地督促學生學習、保證教學質量。

5.開展種子專業技能競賽，輔助課程教學[11]。專業技能競賽是“理論學習—實踐應用—自我升華”的橋梁，將競賽內容與種子學實驗項目相結合，能夠激發學生課程學習熱情，在培養學生知識應用、溝通協調等方面起到不可低估的影響。

三、結語

“種子學實驗技術”是種子專業重要課程。青島農業大學特色名校建設以來，我們不斷完善該課程的教學理念、教學內容、教學方式等，力求先進和規范，在充分發揮和調動學生主觀能動性，提高學生理論知識和實驗技能等方面效果初顯，但課程改革實踐是一個長期艱巨的任務，今后將繼續總結和完善，為我國應用型特色種業人才培養作貢獻。

參考文獻：

[1]顏啟傳.種子學[M].中國農業出版社，2000，1-6.

[2]江緒文，王建華.加強種子科學與技術發展，推進種子產業現代化進程[J].中國農學通報，2012：43- 45.

[3]王建華，劉慶昌，江緒文，等.中國種子科學與工程專業人才培養體系的構建與實踐[J].中國種業，2012，11：8-11.

[4]山東省高等教育名校建設工程———青島農業大學應用型人才培養特色名校建設方案（內部發行）[Z].青島農業大學，2012.

[5]江緒文，李賀勤.“種子加工原理與工藝”課程教學內容改革與實踐[J].科教文匯，2014，289：50-51.

[6]江緒文，李賀勤.種子科學與工程專業種子加工課程改革與實踐初探[J].中國科教創新導刊，2014，11：15-16.

[7]嚴敏，江緒文，李軍.“種子加工與貯藏”課程教學改革與實踐[J].科技風，2015（18）：227.

[8]江緒文，李賀勤.種科專業應用型特色人才培養體系改革研究——以青島農業大學為例[J].科技創新導報，2014，11：20-21.

[9]江緒文，李賀勤.新形勢下種子科學與工程專業大學生實踐創新能力培養模式探索[J].安徽農業科學，2014，42（25）：8823-8824.

[10]青島農業大學種子科學與工程專業人才培養方案（內部發行）[Z].青島農業大學，2015，53-60.

[11]江緒文，李賀勤，張玉梅.專業技能競賽促進種業應用型特色人才培養的探索與實踐[J].2014，32：223-225.

作者簡介：

江緒文（1982-），男，安徽黃山人，農學博士，講師， 主要從事種子科學與工程方面的教學研究工作。

嚴敏（1975-），男，江西吉安人，農學博士，副教授，主要從事種子加工、貯藏、質量檢驗和種子生理方面的研究。

李賀勤（1981-），女，本文通訊作者，安徽臨泉人， 農學博士， 講師， 主要從事種子生理方面的教學研究工作。