小蠶飼養技術

陳亞平

(浙江省臺州市經濟作物總站　318000)

?

小蠶飼養技術

陳亞平

(浙江省臺州市經濟作物總站318000)

在蠶的飼養時期中，1～3齡小蠶期飼養好了，蠶體強健，發育整齊，眠起齊一、病弱蠶淘汰少，到大蠶期就能增加對不良環境和病原的抵抗力。所以，養好小蠶是獲取蠶繭產量高、繭質優的關鍵。目前小蠶飼養技術，因各地的自然環境和技術基礎差異，在技術措施上存在一定特色。在臺州，廣大蠶農在生產實踐中總結出了一套適于臺州地區小蠶飼養的技術模式。現介紹如下。

1適時、無傷害收蟻

1.1收蟻前的準備工作

收蟻前2～3天準備好蠶筷、鵝毛、收蟻網等用具。收蟻當天清早做好引收、調桑、給桑、溫濕度調節等工作，使收蟻工作有序進行。

1.2收蟻時間與方法

1.2.1適時收蟻

蠶兒孵化一般在清晨5點天剛亮時開始，蟻蠶從卵內爬出，約經1～2h開始徘徊尋食，90%以上蟻蠶有食欲時，是收蟻適時，生產上一般掌握在孵化后2～3h收蟻為宜。收蟻過早過遲都不好，早了，大部分蟻蠶口器尚嫩，易損傷口器；收蟻遲了，求食爬行，蟻蠶消耗體力，造成體質虛弱。收蟻通常是上午8時開始，10時前給好第一回桑。收蟻時宜將溫度調降到24℃、相對濕度80%～85%。收蟻結束，再升至1齡蠶飼養的目的溫濕度。

1.2.2無傷害收蟻方法

浙江絲繭生產上所用的蠶種多為散卵，收蟻操作要求較高，操作不當，不僅費時而且容易傷害蟻體。收蟻包括蠶種感光和收蟻兩個環節。

蠶種感光：感光前，準備好感光蠶匾，匾內平整地墊上一張干凈白紙。清晨5～6時，將蠶種從補催青包中解開，再將蠶卵從蠶種盒內倒出，攤于事先準備好的蠶匾內給予感光，攤卵時要每半張種攤一處，然后用鵝毛輕輕地將卵粒抹開成均勻的一層，半張種攤卵面積約30cm*22cm，以便感光和蟻蠶分布均勻。蠶卵攤平后，再覆蓋一張與攤卵面大小一樣的防蠅網(也叫壓卵網)，將切成絲狀的烘干桑葉撒在網上，以防蟻蠶爬散。收蟻：常采取以下兩種方法：

網收法：在原來壓卵網上加蓋一只防蠅網，然后在網上均勻撒上1.0cm見方的小方葉，經10～15min，蟻蠶全部爬上桑葉后，把網提到另一只墊好蠶座紙的空匾里，在下一次給桑前進行蟻體防僵粉消毒，經給桑2～3次后去網定座飼養。

綿紙引蟻法：在原來壓卵網上加蓋一張綿紙，綿紙上撒一層碎桑葉，經20～30min，蟻蠶粘附在綿紙上后，掃除紙上的碎葉，揭開綿紙，將綿紙翻過來平攤在蠶匾里，若要稱蟻重，則連綿紙一起稱重后再平鋪在蠶匾里，給第一次桑。在下次給桑前進行蟻體防僵粉消毒，經2～3次給桑后，去紙定座。

收蟻時，要一次性收干凈已孵化的蟻蠶。若一日孵化不齊，要在當日收蟻后立即將未孵化的蠶卵收集好并繼續補催青處理，等次日再收蟻。

2遵循小蠶的生長規律

2.1生長發育快，營養要求高

小蠶食桑時間短，移動距離小，爬行慢，生長發育特別快，所以每次喂葉前要擴座、勻座，蠶座面積適度超前擴大，避免蠶座擁擠和食桑不足。桑葉質量要求含水量較高、老嫩一致的適熟葉、新鮮葉，切葉大小和喂葉要均勻，便于小蠶取食，發育整齊。

2.2小蠶防病力弱，適宜高溫多濕的環境

小蠶怕干冷，在低溫少濕的環境下，生長發育緩慢且不齊，體質差，對不良氣體的抵抗力弱，尤其是對病源體的抵抗力弱，適宜高溫多濕的環境。

2.3小蠶有趨光、背光、趨密的特性

蠶室內應保持光線明暗均勻，防止日光直射蠶座。

3措施得當、精心飼養

3.1小蠶防干育

由于小蠶不適宜低溫干燥環境，生產上一般采用防干育飼育形式。最常用的是塑料薄膜覆蓋防干育。防干膜選用無毒聚乙烯打孔膜，1～2齡采用底鋪上蓋全防干育，3齡只蓋不墊，即半防干育。各齡眠中不蓋。每次給桑前提前半小時揭開上蓋防干膜，利用小蠶的趨光性，促使下面的蠶爬向蠶座表面。防干膜每齡消毒一次。防干育的優點：可使飼育小環境保溫、保濕；保持桑葉新鮮，減少給桑次數；防止空氣中的病原菌落在蠶體上，減少蠶病發生。

3.2確保飼育溫濕度

小蠶適宜在高溫多濕環境下飼育，蠶室溫濕度標準為：1～2齡26～28℃，最適溫度27℃，干濕差0.5～1℃，3齡25～26℃，最適溫度25.5℃，干濕差1～2℃。各齡眠中降低1℃。為達到這個適宜溫濕度，一般小蠶配有專育房，條件好的房內建炕床加溫補濕，普通的是用火爐+水壺加溫補濕。再配合小蠶防干育，小蠶生長發育所需的溫濕度可確保。

3.3精選良桑

3.3.1選采適熟葉

收蟻當日選采黃綠色、葉面略皺的嫩桑葉；1齡選采淡綠色，芽梢頂端往下第2～3葉；2 齡正綠色，芽梢頂端往下第3～4葉；3齡采用濃綠色的3眼葉。采葉時刻分早、晚兩次，中午不采。春期要早晨少采，傍晚多采。

3.3.2做好桑葉的采、運、貯工作

小蠶期采葉要防桑葉水分蒸發，做到隨采隨運，不可積壓。1～2齡小蠶用桑量少，可用缸或桶貯桑，桑葉不能壓緊，中央放氣籠，上蓋濕布；或用聚乙烯塑料袋保鮮法，具體做法是：經消毒后的無毒聚乙烯塑料袋用清水浸濕，甩掉附著的水珠，將采回的桑葉抖松在袋內，袋內須留1/3空隙，然后扎緊袋口。小蠶期用桑，貯藏時間一般不超過半天。3齡可用畦狀貯桑，但貯藏時間不宜太長，要經常翻動，避免葉堆發熱。

3.4看蠶給桑、定時適量

3.4.1給桑量

防干育每日給桑3次，一般給桑厚度標準：1齡給桑1.5～2層，2齡2～2.5層，3齡2.5～3層。小蠶期應切葉飼蠶，切葉大小：1～2齡將桑葉切成1～1.5cm見方大小的方塊葉，3齡切成三角葉。在各齡初期和將眠時，給桑量要少些，旺食期要多些，使蠶充分吃飽，做到“旺食十分飽，起蠶八成飽”，即各齡餉食后一天內，蠶體多皺、體色發白，是少食期，不宜多給桑葉。少食期后，蠶體色漸轉青，是中食期。中食期后，蠶體色青白，皮膚緊而有光澤，蠶體粗長，食欲旺盛，是旺食期，要多給桑葉，要充分飽食。旺食期以后，皮膚緊張發亮，體軀粗短，食桑漸減，進入眠期，給桑量也同時漸減。總之，給桑量以在下次給桑前蠶座上有少量殘桑為宜。

3.4.2給桑方法

每次給桑前要先擴座勻座，給桑時“一撒二勻三補洞”，“一撒”即全面撒一層切葉，“二勻”是用鵝毛將葉堆撥掃平整均勻，“三補洞”是對喂葉過薄的地方實行補充。這樣給桑，可做到厚薄勻而平，使每條蠶都能吃飽。給桑完畢后要調蠶匾位置，上下對調、左右里外對調，使每匾蠶感溫均勻。

3.5提前擴座

3.5.1擴座參考標準

小蠶采用防干育，給桑次數少，必須提前擴座。小蠶期蠶座的疏密標準是：1～2齡是1條蠶見方的空隙，3齡是2條蠶位置空隙。一張蠶種的蠶座面積是：收蟻當時0.12～0.15m2，1齡為0.6m2，2齡為1.5m2，3齡為3.6m2。

3.5.2擴座方法

用手、蠶筷、鵝毛把蠶兒連同殘桑輕輕提起移向蠶座四周擴開，動作要輕，不傷蠶體，防止蠶兒埋入殘沙中而增加伏沙蠶。擴座勻座次數要根據蠶兒發育速度而定，1齡生長最快，每日上午、下午各一次，2～3齡每日一次。擴座勻座后立即給桑。

3.6及時除沙

及時除沙是保持蠶座清潔干燥、防止病菌繁殖傳染和蔓延的措施之一。小蠶期除沙采用網除法，省工省時，又不傷蠶體。具體方法是：先在蠶座上均勻撒一層焦糠或焦糠石灰，再加小蠶用網，然后在網上喂一餐桑葉，待蠶兒爬上葉面后，平提網以除去下面蠶沙。小蠶期采用防干育，1齡蠶給桑量少，可不除沙或只在眠前除1次。2齡起除、眠除各1次，3齡蠶起除、中除、眠除各一次。

3.7做好眠起處理

3.7.1飽食就眠

蠶兒旺食期后，雖食桑減少，但仍要使它飽食，達到飽食就眠，還要做到眠前擴座。1齡蠶旺食期過后，見個別蠶兒呈將眠狀態，胸部膨大透明，發現部分蠶體粘有蠶糞，為加網適期。2齡有大部分蠶兒皮膚緊張發亮，少數蠶體呈乳白色，已進入將眠狀態，并有蠶駝蠶的現象，為加網適期。3齡蠶眠性較慢，當蠶兒體壁緊張發亮略呈透明，將眠蠶出現時為加網適期。或在匾中發現有1～2條蠶眠時加網，加網后給桑2次，眠除。

3.7.2控制蠶日眠

日眠是指蠶在早晨見眠，下午6～7時眠齊而提青止桑，因日眠蠶兒眠得齊、技術處理省力省事而被生產上大力推廣使用。日眠可通過適當調控飼育溫濕度和餉食時間來實現。

實踐經驗是：春季在上午8時前收蟻完畢，2齡蠶在下午4時左右餉食，3齡蠶在晚上8時左右餉食。夏秋蠶在上午9時前收蟻結束，2齡蠶在下午2時左右餉食，3齡蠶在上午10時左右餉食，可達到10日眠3眠，眠眠是日眠。如發育不齊，晚上不宜提溫催眠，應在第2天4～6時開始提溫催眠，另外要及時提青分批，提出的青頭要放到溫度較高的地方精心飼養，使其趕上大批蠶。

3.7.3眠中保護

從提青止桑后到起蠶的第一回給桑前這段眠中時間，溫度要低于食桑溫度1～1.5℃，以減少眠蠶體力消耗；眠中前期干濕差2～3℃，見有起蠶，干濕差1～2℃，使蠶兒順利蛻皮。眠中要安靜，光線微暗，防止震動和風吹，防止起蠶背光密集，使蠶座不勻，影響蠶兒發育齊一。

3.7.4適時餉食

蛻皮后的蠶，頭部由灰白色變成淡褐色，后變為黑褐色。當蠶兒頭部淡褐色時，頭胸昂舉，顯示求食狀態，是餉食適期。一般春蠶匾中有90%左右、夏秋蠶80%左右起蠶頭部呈褐色時，即可餉食。各齡餉食前先撒防僵粉對蠶體消毒，10min左右再撒焦糠等干燥材料，加網給桑，餉食時溫度要提高1～1.5℃。餉食時桑葉要適熟偏嫩，給桑分2回進行，第1回給桑量是前齡旺食期的50%，第二回是80%為宜，第二回掌握在第一回葉吃光后及時喂。

4建立健全消毒防病衛生制度

小蠶適宜在高溫多濕環境下飼育，而高溫多濕環境易導致病源菌繁殖，且小蠶抗病力弱，因此小蠶期要特別做好消毒防病工作。必須做到四點：一是做好蠶前消毒全面徹底。蠶前必須對蠶室、蠶具及周圍環境進行全面徹底的清洗消毒。二是貫徹蠶中日常消毒。蟻蠶和各齡起蠶要用新鮮石灰粉或防僵粉蠶體、蠶座消毒；進蠶室要換鞋，給桑前、擴座、除沙后要洗手；蠶網、薄膜、調桑用具等小蠶具須及時消毒、保持清潔;小蠶室要專用，大小蠶齡不可同室共養。三是除沙時要輕，以免揚起灰塵污染桑葉。每次除沙后要用含0.5%～1%有效氯漂白粉液對蠶室地面、空間進行噴霧消毒。蠶沙應及時運出，要遠離蠶室、桑園后進行處理。四是養蠶過程中的病死蠶應及時淘汰，不能喂雞鴨，必須加石灰后深埋，以免再傳染。