魯甸縣梭山鎮生姜生產現狀及規?；l展措施思考

羅勇

摘要：該文簡要介紹梭山鎮生姜生產發展現狀，分析了生姜生產發展中存在的問題，提出了規?；l展生姜生產的建議措施。

關鍵詞：農業；生姜；對策措施

1 梭山鎮生姜生產發展現狀

1.1 生姜生產發展概況

梭山種植生姜的歷史久遠，但是由于地處偏遠山區，交通落后，無法打開市場，導致生姜種植發展緩慢。近幾年來，隨著經濟的發展，道路交通環境有所改善，但種植面積也僅有1500畝左右。目前生姜種植耕作都比較粗放，以間作和凈種兩種種植方式。玉米、生姜間作面積較大，但間作畝產量較低，僅為500kg左右。凈種種植面積較少，產量較高，畝產1200kg以上，幾年來平均價格每公斤5元左右。

1.2 生姜種植區域分布

梭山鎮是魯甸縣最邊遠的山區鄉鎮，無廠礦、無污染，種出來的蔬菜是比較環保的，梭山鎮的生姜主要分布在二半山以下5個村（社區）江邊河谷區的51村民小組。該區域有耕地面積18980畝，農民4627戶20812人。平均海拔在1400m以下，屬牛欄江流域干熱河谷區，大部分地區干旱少雨，少部分為半濕潤地區。熱區資源豐富，光熱條件和自然環境良好，周邊環境無污染，土壤有機質豐富，病蟲害少，農藥殘留量低，產品內在質量高，是其他同類產區無法與之相比的純天然菜園。

2 發展生姜生產存在的問題

2.1 基礎設施薄弱、品種單一、更新緩慢

我鎮適宜種生姜的都是旱地，大部分是靠天吃飯，屬自然雨種植。我鎮種植的生姜品種比較單一，目前都是靠自己留種種植，重復種植了多年，容易發生病蟲害，產量也受到影響。種植比較分散，不成規模，難以形成規模效應。加之科技水平較低，幾乎沒有引進新品種和新技術，良種覆蓋率低。

2.2 耕作模式粗放、商品意識談薄

由于群眾文化水平低，接受科技能力差，傳統意識根深蒂固，大部分采用傳統耕作方式，整地質量差，不翻耕，種植深淺不一，密度不一致，農家肥施在上面不蓋土，肥料利用率低，管理比較粗放，病蟲害防治能力低。

大部分農戶把生姜作為副業，種植規模小、分散，一家一戶的分散經營，多數產品靠小商販零星販賣，產業化程度低，產品知名度小，從而規?；洜I及市場拓展力不夠。

3 發展措施

3.1 抓好優良品種的試驗、示范推廣

由于生姜種植品種老化、單一，要規模化發展，當務之急是更換品種，需引進優良品種，引進新技術，作好優良品種的高產栽培試驗、示范，把不同海拔、不同地理位置和不同氣候條件適應本地栽培的優良品種篩選出來進行推廣種植，不斷提高生姜的品質和數量，提高產值。

3.2 加大科技培訓力度、擴大種植面積

科學技術是第一生產力，要使全鎮生姜種植面積大，達到高產、優質、高效、安全，就要加大對姜農的科技培訓力度，農技人員要進村入戶，以田為課堂、以農民為中心、以實踐為手段，抓好生姜優良品種的高產栽培試驗、示范和樣板建設，選擇有代表性的示范點作現場培訓。按生姜的種植季節和規格，對有積極性的農民展開技能培訓，讓農民聽得懂、易接受、能學著干，通過他們把新技術傳遞給更多的人，達到推廣的目的。

在生姜生產中，主攻旱地生姜高產栽培技術、田間管理技術培訓，指導農民科學施肥、生姜病蟲害綜合防治，降低成本，提高效益，確保生姜生產的質量。讓姜農增強意識，擴大種植面積，增加經濟收入。建立無病蟲害試驗點，不斷提高生產水平，并積極推廣地窖儲姜技術，以調節生姜用種矛盾。

3.3 加強招商引資工作。

在本地生姜發展資金短缺的情況下，積極發揮梭山自然資源優勢，加大力度，廣泛招商。走“土地流轉”的路子，把分散的土地通過流轉，轉包給有經濟實力、有生產經驗懂技術的少數人。既解決了投入不足的問題，又提高了土地的利用率。切實營造寬松的發展環境，為外商到梭山參與生姜開發降低門檻，積極尋找愿意到我鎮開發蔬菜產業的合作伙伴，利用外資搞開發，促發展。

3.4 加大基礎設施建設

生姜的生長喜水而又怕澇，自然氣候不可能一直都是風調雨順。從長遠看，加大旱澇保收的農業設施投資是很有必要的。大的設施由政府計劃投資，小的設施可以通過科技培訓等方式引導農民轉變經營思維自行投資。我鎮適合種生姜的地方雖然都在江邊河谷地帶，但大部分都屬于旱地，由于農業基礎設施薄弱，抵御自然災害能力差，旱地生姜在干旱的年份，產量特別低，甚至賠本，在很大程度上影響了姜農種生姜的積極性，制約了旱地生姜的發展。為使旱地生姜穩產、高產、旱澇保收，應加大水利設施建設，在田地中修建抗旱池，雨季把水蓄存，旱季才有水澆灌。

3.5 努力提高生姜產品質量

生姜是梭山鎮的特色產業，要實現規?；l展、切實增加農民收入，必須抓住國家實施西部大開發的歷史性機遇，以市場為導向、效益為中心、科技為支撐、龍頭企業和周邊市場為依托，認真抓好生姜生產良種化、規?；l展。同時，要積極改善基礎設施建設，合理布局生產區域，積極探索訂單生產，不斷推進生姜規模化發展，產業化經營，促進農民增產增收。