那些名不副實的“解酒藥”

馬亞平

“過節必飲酒”、“無酒不成宴”、“酒逢知已千杯少”，自古酒就與過節、交友連在了一起。臨近春節，一些單位負責招待“關系戶”的陪酒人員以及平時就愛喝幾杯的爺們老早就備好“解酒藥”，并收集了一些“解酒秘方”，做好了“戰前準備”，就等到時放心地“暢飲一回”。近年來全國開展了嚴查酒后駕車違法行為，酒后駕車、醉酒駕車者受到了應有的懲罰。也有一些司機懷著僥幸心理，寄希望于“解酒藥”來醒酒或應對交警的檢查。但事實上，目前沒什么藥能真正解酒。

“解酒藥”的忽悠術

市場上熱銷的所謂“解酒藥”，沒有一個是真正的“藥品”，都是保健食品或普通食品。如藥店店員最常推薦的“××金樽”，包裝盒和說明書并沒有任何與解酒有關的字樣，只在其產品保健功能上看到“對化學性肝損傷有輔助保護作用”。店員也承認：“從來沒有真正藥字號的‘解酒藥，現在的‘解酒藥都是保健食品，但賣得特別好。”另有店員在推薦“酒×清”時說，“××金樽”需每天服用，而“酒×清”只需在喝酒前30分鐘服用就行，見效更快。但在“酒×清”的說明書上同樣未看到任何有關“解酒”功效的字樣，只在其包裝上看到“酒前酒后的必備佳品”的文字。近期藥店店員推薦的解酒藥還有一種叫“安×普”。商家稱，“這是國外進口的‘解酒藥，現在賣得最火，喝前吃兩片，你喝多少酒都沒事。要是實在喝得太多，酒后你再吃兩片就行。”

除了藥店這個購買渠道，“解酒藥”在網絡上更是風靡。在百度上輸入“解酒藥”進行搜索，立即搜索到6萬篇相關網頁，排在第一位的就是上面說到的進口“解酒藥”，不過又給它增加個代號“RU21”，顯得更加神秘。還有某著名影星代言的“醒×寶”。網站稱“醒×寶”是由葛花、葛根、靈芝、枳椇子、板藍根、濰坊特有蘿卜提取素等幾十種名貴藥食同源植物科學組方的食品，能“徹底解決酒精殘留問題”。

“解酒藥”更多是安慰作用

在各種所謂的“解酒藥”宣稱的成分當中，我們常見葛根、葛花、白芍、柴胡等熟悉的名字，其中葛根、葛花確有護肝功效，但其治療效果因人而異，絕對不可能“徹底解決酒精殘留問題”。國家藥監局一位工作人員稱，普通食品不能宣稱保健功能，更不能宣傳療效。如果產品的某種成分具有某種作用，不能宣稱產品同樣也具有某種療效，將產品成分作用夸大。白芍、柴胡也確有解酒護肝功效，但也是因人而異。如白芍對肝陰不足的人有保肝效果，對其他體質的人卻適得其反。另外，有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用藥大不一樣。

有的“解酒藥”含山楂、玉米須、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，雖然對促進酒精排泄有一定作用，但護肝療效有待證實。的確，有人服用后再飲酒，感覺不那么容易醉，第二天也不會頭疼。所以很多人都相信，這些藥物能夠分解酒精，保護他們的肝臟。事實上，感覺精神振奮、不容易醉的原因很可能是廠家添加了利尿劑、興奮劑、激素等。這些成分能使服用者短時間內感到清醒、亢奮、食欲大開，但長期服用將傷及身體。

研究發現，酒精進入人體氧化成乙醛，在此過程中有一種乙醛脫氫酶的物質，負責將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人，就是因為體內缺少乙醛脫氫酶。目前，解酒藥的成分多為興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰和緩解頭痛的作用，沒有辦法增多乙醛脫氫酶，因而不能幫助解酒，更談不上護肝。

多數專家認為，服用解酒產品多屬心理安慰。喝酒后，酒精的化學反應過程肯定是傷肝的，不可能靠服用一些解酒產品予以阻斷，司機服“解酒藥”后也不可能逃過交警的檢查。喝酒后人通常會覺得躁動，這是人體的正常反應，而一些“解酒藥”里含有鎮靜劑，不僅起不到解酒或保肝作用，反而對身體不好。這種“障眼法”并不能減少肝臟的代謝負擔，反而有可能掩蓋酒精的毒性癥狀，延誤就醫，最終可能有致命危險。

■溫馨提醒

對身體最好的保護方法是少喝酒。如果實在無法避免，一定要先吃些食物墊墊肚子，空腹喝酒對食道、胃的刺激最大。那些寄希望于“解酒藥”逃避檢測、增加酒量、保護肝臟者最終只能是喝傷肝，喝傷胃，甚至命喪黃泉。司機同志為了自己也為了他人，一定要牢記“開車不喝酒，酒后不開車”的忠告。