江西省創意農業旅游初探

九江學院旅游與國土資源學院 易嘉雯 崔明月

江西省創意農業旅游初探

九江學院旅游與國土資源學院 易嘉雯 崔明月

創意農業旅游是時代發展的必然選擇，它既能實現“青山綠水常在”的發展目標，又能為“城里人”緩解精神焦慮。江西省在發展創意農業旅游方面有著得天獨厚的區位和資源優勢，但也面臨著創新力不足、配套設施不完善等方面的問題。

創意農業 創意農業旅游 江西

“看得到青山綠水，記得住鄉愁”是大家熱議的話題，農村成為了承載“青山綠水”的夢想方舟，更成為了治療城里人精神焦慮的“鄉愁”良方。農業是國民經濟的基礎，是國家自立、社會安定的基礎。農業的興衰關系到國民經濟的全局。但是，現代農業除了承擔農產品種植生產的功能外，也被賦予了更多的社會意義。在保證農業增產農民增收的基礎上，如何合理發展創意農業旅游呢？

1　創意農業旅游的興起

20世紀90年代，英國出現了“創意產業”一詞，并且在英國、澳大利亞等地方得到快速傳播，之后人們借助其創新的理念、思維，將科技與人文的要素融入到現代農業中，由此出現了創意農業。我國自2008年民革中央首次在全國政協會議提出《關于發展創意農業的幾點建議》以來，在推進傳統農業向現代農業轉變的過程中，當前各地都在積極發展都市農業、生態農業、觀光農業等多種形式的創意農業。農業已由單一提供農產品轉變為改善城鄉環境面貌、發展旅游文化產業的重要手段，涵蓋以現代農業、農村為代表的吃、用、玩、觀賞以及其他活動形式等，形成以農業主題公園、特型農產品、農業廢棄品加工等為代表的極具特色和活力的農業新產業、新產品，成為都市型現代農業和城郊旅游的新亮點。

1.1創意農業是科技發展的必然產物

科技創新是全人類的財富，為了實現更大食物供應量，優秀的科技成果必然會運用到農業中來，以實現農業增產農民增收的目的。當然不能說發展創意農業就是為了發展創意農業旅游，但是創意農業旅游是鼓勵農民合理增收的一種重要渠道。

1.2創意農業旅游是社會發展的必然結果

社會發展到現在，越來越多的人從繁重的體力勞動中解脫出來，休閑時間增加了，代步工具普及，城市周邊成為周末和短期假期度假的首選地。這反過來促進農村通過創新生產、創新營銷等方式來吸引城市人口。

1.3農村是現代人的精神家園

2015年春節上海大學王磊光博士的歸鄉日記引發人們關于“鄉愁”的大討論?；仡櫄v史，在不斷城市化的進程中，農村成為了現代人守望的精神家園。從托爾斯泰筆下的列文到魯迅筆下的閏土，一代代文豪都把解決時代弊病、社會頑疾的最終思考賦予了鮮活的農民身上。這是割不斷的歷史情結。所以在“返璞歸真”的精神感召下，大量的“城里人”自覺或不自覺地選擇了去農村放松心情，釋放壓力，回歸自我。

2　創意農業旅游的特征

創意農業旅游是以創意農業為旅游吸引物，吸引旅游者前去體驗農村生活，品嘗農家飯菜的一種旅游活動。從農業自身特征、旅游經營行為、創意元素跟產生的社會影響方面來說，創意農業旅游的發展有其獨特的優勢和發展基礎，無論對農業、旅游業還是社會影響都有積極作用。目前看來，創意農業旅游具有以下幾個特征。

2.1“三農”是創意農業旅游的發展基礎

創意農業旅游是以優美的鄉村環境、豐富的農家生活為特色，依靠農業資源為基礎的新型旅游，在農村范圍內，農民與游客共同從事農業活動，體會鄉村樂趣，了解風土人情，從這個形式講，創意型旅游模式同屬于旅游與農業兩大范疇之內。

2.2旅游經營行為是創意農業旅游的必備條件

旅游者自愿參與旅游活動，提高產品附加值，由此帶來的旅游收入是創意旅游的一種特殊的農業收入，所以構成創意農業旅游的三大必備條件是：旅游主體（旅游者）、旅游客體（旅游產品）和將二者聯系起來的介體（經營行為）。

2.3創意元素是創意農業旅游的發展新動力

創意農業旅游的“創意”元素與傳統農業的最根本的區別在于創意農業是通過產品、技術、文化的創新發展，給予傳統農業新的發展道路，在智力支持的基礎下，完美地實現資源優化配置、產業的融合和升級的過程。

3　江西省發展創意農業旅游的優勢和制約因素

江西省自古就有“吳頭楚尾，粵戶閩庭”之稱，緊鄰長三角和珠三角。江西東臨浙江福建，南接廣州，西鄰湖南，北毗湖北安徽而共接長江。除江西境內北部較為平坦外，東西南三面環山，中部丘陵起伏，成為一個整體向鄱陽湖傾斜而往北開口的巨大盆地。得天獨厚的地理優勢在發展創意農業旅游方面有著其他地方無法比擬的優勢。

江西省在發展創意農業旅游方面也取得了可喜的成績，比如有著廣泛影響力的婺源油菜花節，樹立了江西創意農業旅游“唯美原生態”的品牌形象。但是也要清醒地認識到一些現實的問題。

3.1粗放型農業

我國現在的農業發展形式還是以粗放型為主，農業生產都是依賴土地本身的肥沃程度和天氣的好壞；農業的技術投入特別低，目前我國科技對農業的貢獻率約為35%，而發達國家可達到60%～80%。創意農業首先需要的是科技創新力的投入，沒有這些支撐創意農業旅游很難有長足的發展。

3.2經營規模小

首要的問題是江西常態地貌以山地和丘陵為主，其中山地60101平方公里（包括中山和低山），占全省總面積的36%，丘陵70117平方公里（包括高丘和低丘），占全省總面積42%。也就是說山地丘陵就占了江西省總面積的76%，這很不利于發展規模農業經濟。

3.3文化水平較低

創意農業最大的特點是科技創新力，但是我國農民種植憑的是經驗，而且他們的文化程度普遍較低。沒有專業的人員對其傳授創新的農業知識，所以對于創新的農業知識了解很少，并且他們對于將創新的理念、文化、技術運用到農業上的接受能力比較低，這在很大程度上制約了創新農業的發展。江西是外出務工大省，留守人員多是老人和孩子，對于創新農業知識的掌握和使用有很大的難度。

3.4基礎設施不完善

基礎設施包括交通、供水供電、商業服務、衛生事業等。目前農村在基礎設施建設方面與城市還是有很大差距的。創意農業旅游項目，產品提供者是農村農民，但消費主體是城市人。城市消費群體對旅游時基礎設施要求越來越高，這也是制約農業旅游的一個重點因素。

4　江西省發展創意農業的對策

4.1政府主導，科學規劃

從法律制定、技術指導，組織大型招商會議等角度對創意農業發展“樹規矩”以促進產業和諧長遠發展。比如從法律層面規定創意農業旅游經營地必須至少有一項特有特色的項目，并且該地的生態、綠化面積、經營規模要達到標準要求等。要求從業人員要有從業資格證書，經營者要培訓新員工，定期還要對從業人員進行服務質量的檢測。相關部門不定時檢查，不達標的經營者要受到相應的處罰。

4.2鼓勵經營者打造創意品牌

創意是新農業的靈魂，可以從生態型創意、觀賞型創意、民俗型創意等角度給新農業注入活力。最重要的是依托創意打品牌，比如將“一抹茶香，一座古鎮、一種文化”作為白鹿鎮創意農業旅游的整體形象，通過將白鹿鎮茶文化產業園旅游融入到微信、微博、同程、攜程、去哪兒網等宣傳平臺，設計白鹿鎮茶文化產業園網站，制作旅游宣傳片、廣告、旅游紀念品、小冊子等進行宣傳，提高其知名度，打造創意品牌。

4.3巧借“新媒體”推波助瀾

微信微博等新自媒體的蓬勃發展，創意農業部門可以在微博上申請一個官方微博，再設置一些活動話題，例如“我們身邊的創意農業”然后發布，活動話題上先放幾張九江代表性的創意農業照片，再利用身邊朋友、同事、親人轉發，活動的規則就是關注創意農業部門的官方微博，插入一張你身邊覺得漂亮有意思的創意農業照片，內容要加上話題“我們身邊的創意農業”發布，之后就有可能被抽到免費體驗你想要去的創意農業旅游地。

總體說來，科學的規劃定能改善江西省創意農業旅游發展中存在的不足，更加完善自己的創意農業旅游，做到人與自然和諧發展，同時促進環境的可持續發展，達到推進城鄉一體化，共建和諧社會的目標。

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2096-0298（2016）10（a）-110-02