高職《園林樹木栽植養護》課程教學改革與探索

李琳

摘 要：《園林樹木栽植養護》是園林工程和園藝技術專業必修的職業能力必修課程。該文以阜陽職業技術學院為例，提出了“以職業能力為導向”的《園林樹木栽植養護》課程教學改革思路，構建“教、學、做”為一體的課程目標，融入“6S”管理模式、多元化考核評價構建特色的教學體系。

關鍵詞：高職院校；園林樹木栽植養護；教學改革

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）03-04-130-03

Teaching Reform and Exploration in Higher Vocational School Course of Landscape Tree Planting and Maintenance

Li Lin

（Fuyang Institute of Technology，Fuyang 236031，China）

Abstract：“Landscape Tree Planting and Maintenance”is one of vocational ability core courses for garden engineering technology and horticulture technology majors. Taking Fuyang Institute of Technology for example，this paper proposes the vocational ability oriented reform train of thought，constructing curriculum objective of combination of teaching，learning and doing，integrating into“6S”management model and diversified assessment and evaluation to construct the characteristic teaching system.

Key words：Higher vocational schools；Landscape Tree Planting and Maintenance；Teaching reform

隨著我國經濟的快速發展，培養人才已成為第一要務，尤其是對技能型人才的需求，這就要求高職教育培養的技能型人才職業針對性更強，專業的應用和實踐要求更高。在這樣的大環境下，對專業課程的改革和實施都提出了一定的要求，尤其是以職業崗位工作內容為依據來取舍課程內容，以職業能力為導向設置課程目標，已成為潮流和趨勢。目前對于高職課程教學改革的研究有很多[1-2]，但是每個學校的學生素質、師資力量與設備設施存在著差異性。為此，筆者以阜陽職業技術學院為依托，借助國家骨干院校建設平臺，積極開展了課程改革探索。

1 課程建設的理念

1.1 以職業核心能力為導向建設課程 職業能力可以定義為：人所具有的綜合素質，在從事職業活動中多表現出來的技能、經驗、實踐應用能力、知識、個人素質、態度等方面的力量。分析園林綠化施工養護相關崗位的職業能力、技能要求和工作內容，確定具有典型性的工作任務。在具體任務的實施過程中，選擇貼合企業真實性的生產實訓內容，由學生分組模擬園林綠化施工養護項目部的各組織成員，明確分工，開展實訓鍛煉。在教學過程中，注重學生職業能力的培養，以行業與企業標準評價學生的成果，增加學生實踐鍛煉的真實感。同時，在教學組織中聘請行業和企業專家、能工巧匠參與到教學中來，組織學生實地參觀、進行實訓。關注行業發展、行業標準的變化和已就業學生的反饋，并與之相應的調整教學內容、改進教學方法。

1.2 以校企合作為基礎開設與設計課程 我校現有阜陽林業技術推廣研究所、江陰北國長林園藝場、上海天林園林有限公司、阜陽生態園、蚌埠園林綠化有限公司等20個穩定的校外實訓基地。每年學生有近400人次到企業進行教學實習，有效地保證了學生的校外見習和綜合實訓需要。由學校牽頭，成立了行業、學校、企業三方人員組成《園林樹木栽植養護》課程開發小組。根據各方專家的意見和建議，并依托國家骨干院校建設，組織編寫教材《園林樹木栽培技術》、《園林樹木栽培實訓指導用書》，極大地促進了課程的開發與建設。

2 課程目標的確定

2.1 工作任務目標 通過本課程的學習，使學生能夠掌握園林樹木的有關基本理論（作用、分類、習性、觀賞特性、園林應用等）；正確識別和鑒定本地區常用園林樹種，了解園林樹木的生長發育規律，熟練應用常見園林樹木，具備園林樹木栽植及養護的基本技能和正確應用園林樹木的綜合能力；形成嚴謹求實的科學態度，養成良好的職業道德和認真細致的工作作風，樹立生產操作規范意識和安全意識。

2.2 職業能力目標 掌握各類園林樹木的形態特征、分類、習性、分布、觀賞特性、栽培方法及應用途徑等方面的知識；了解各類園林綠地中樹木栽培與養護在園林建設中的重要作用，熟悉掌握園林建設中相關的技術規范和操作規程；掌握常見各類園林綠地中樹木栽植施工方案的制定和實施；掌握常見各類園林綠地中樹木常規養護管理方案的制定實施；掌握常見各類園林綠地中樹木栽植過程中的苗木選擇、起苗、運輸、栽植、成活期管理技術措施；掌握各類園林綠地中大樹移植的相關技術措施及特殊立地下的栽植等相關技術措施；掌握各類園林綠地中樹木土肥水管理、整形修剪及其它常規養護的基本知識和技術措施；掌握常見各類園林綠地中樹木的安全性管理的基本知識和技術措施；掌握常見各類園林綠地中古樹名木的養護管理措施和復壯技術。

3 課程內容的選擇

3.1 設計思路 根據阜陽職業技術學院園林工程和園藝技術專業的“項目化、小學期、分段式”人才培養模式，《園林樹木栽植養護》課程設計遵循以崗位需求為核心，以工作過程為導向，以工作任務為基礎，以典型的工作任務為依托，開展項目化教學和小學期技能強化。同時，按照園林樹木生長與應用規律和職業成長規律實施分段式教學的原則，將課程劃分為5個階段。前4個階段：在第4學期，根據園林樹木生長的季節性和園林樹木“識別—應用—栽植—養護”的時間順序性將，學生分組，學習園林樹木基礎知識和實踐技能，在校內實訓基地進行園林樹木栽植和養護管理；第3階段：在通過“小學期”（花卉生產、園林綠化實習）在校外實訓基地進一步熟悉企業生產的各個環節，學會解決園林栽植養護過程中的實際問題。

3.2 教學內容 本課程以園林樹木識別、應用、栽植、養護等任務實施的工作過程為主線，從園林樹木綠化崗位的典型工作任務入手，根據高職人才培養目標和學生的認知特點，在“以職業能力為導向”的指導方針下，經過對行業、企業深入、系統地調研分析，將教學內容整合為5個項目、23個學習任務（見表1），進而將“知識模塊化，訓練項目化”。按照我國園林過程分部分項原則，根據每個學習項目中園林樹木栽植養護的工作順序設置學習任務，每個學習任務是一個具體的工作情景，所有的工作任務完成后即完成學習項目的學習與實踐。

4 教學模式設計與創新

4.1 構建“教、學、做”為一體的課程教學組織模式 本著以“將職業標準融入課程內容，將工作過程融入教學過程”的建設理念，主要在學校園林綠化養護仿真實訓中心和校外實訓基地進行教學。在教學組織安排上，按照“理論實踐一體化”的教學模式，對于每個項目的工作任務采用“項目引導”→“分組討論”→“實際操作”→“結果評價”的教學組織模式。讓學生在“做中學，學中做”，打破以往教師為課堂主體、課堂理論講述課后實踐的教學模式。教師要以學習者為施教主體，在教學中始終圍繞以培養學生未來崗位核心能力進行展開。以項目作為引導，激發學生參與教學活動，提高學生的學習積極性，使學生掌握完成任務的主動權，增強學生學習的信心與完成工作任務后的成就感。最后通過結果評價環節，使學生清楚地認識到自身對知識技能的掌握程度和需要繼續改進的地方。

4.2 踐行“職業能力以導向、多課堂教學”的教學手段 首先，建成一個基于學生自主學習的網絡教學平臺，將所有教學資料在網絡教學平臺上公布，并設置學生討論區與教師答疑區，方便學生在網絡課堂中自主學習。其次，開展校內實訓，組織學生到校內實訓基地工作中進行實踐訓練，如項目五樹木養護管理技術，可依托我院校園綠化養護工作，根據園林樹木養護管理月歷及周期開展實訓教學；把學生的課外活動與園藝、園林技能實訓有機地結合起來，開展各種競賽活動；組織學生到企業生產第一線，在校企合作實訓基地對學生開展實踐訓練活動，將實踐教學與技術服務結合起來。

4.3 “6S”管理模式護航，實現學生現場管理與企業無縫對接 所謂“6S”管理是指整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全6個項目，在日語中的羅馬拼音分別為SEIRI、SEITON、SEISOU、SEIKETSU、SHITSUKEI、SECURITY。前5個項目起源于日本，安全（SECURITY）這一內容是由海爾集團根據管理的實際情況所添加[3]。目前，“6S”管理模式是企業提高員工工作效率、規范工作現場秩序的重要方式之一。因此，將6S管理運用到學校的各種公共場所，如教室、學生宿舍和實訓場地等，能有效地調整和改善學校環境和狀況，最重要的是能極大地加強各項執行能力，進而培養全校師生的良好工作習慣，提高工作效率[4]，也為學生今后就業，走向工作崗位奠定良好的職業技能基礎。

4.4 “過程考核與表單評價并重”的學習監控創新 項目化課程教學考核評價方式和指標多樣化，采用實踐評價和理論評價一體化，階段評價與目標評價一體化，綜合評價學生學習效果。重點考核識別、應用樹種的崗位職業技能，以及對園林樹木栽植養護基本理論的掌握程度，具體考核評價構成見表2。

小學期綜合技能訓練的考核則以學生的實習表現、實習周記、實習報告、現場操作、實習成果、實習單位評價等考核因素綜合評定。在小學期實施過程中，始終參照企業的考勤制度與績效考核制度來管理學生。考核分以下2個部分：實習單位指導教師據實填寫學生出勤考核表、績效考核表、學生實習評價表，簽字并加蓋公章，占總成績的60%；校內指導教師根據學生頂崗實習過程檢查及實習報告填寫學生實習考核表，簽字并加蓋公章，占總成績的40%。

5 結語

《園林樹木栽植養護》是一門綜合性、實用性極強的課程。本文力求從高技能人才的培養要求出發，以職業能力為本位，引入“6S”現場管理模式，構建基于工作過程的課程教學體系，注重課程內容設置緊扣行業標準和崗位需求，將就業學生和用人單位的反饋納入教學目標，為學生的就業和終身發展奠定基礎。

參考文獻

[1]王華森，符慶功.基于創新教育的園藝專業實踐教學體系研究與思考[J].安徽農學通報，2010，16（13）：257-258.

[2]鄭慧俊，龔仲幸.高職院校樹木栽培與養護課程項目化教學改革探討[J].安徽農業科學，2014，42（29）：10418-10419，10421.

[3]張曉瑋，龔雪梅.淺析6S管理模式在高職院校實踐教學中的作用[J].吉林廣播電視大學學報，2013，5：21-22.

[4]丁祝紅.職業院校推行6S管理實踐探索[J].職業，2011，33：20-21.

（責編：張宏民）