川貝母新品種川貝1號特征特性及栽培技術

王曉蓉　王強　余強　鄧小敏　石菊蓮

摘 要：川貝母新品種“川貝1號”是從川貝母野生馴化栽培品種中經系統選育而成，并于2015年通過四川省農作物品種審定委員會審定。川貝1號產量較高、品質佳、適應性強，適宜在海拔3 000m以上氣候冷涼地區種植。與現有栽培對照品種相比，其鱗莖（干品）平均產量為123.36kg/667m2，增產36.57%；西貝母堿含量為0.083%，增加62.75%。該文主要介紹了川貝1號的特征特性及栽培技術要點。

關鍵詞：川貝1號；新品種；特征特性；栽培技術

中圖分類號 S567 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）03-04-47-02

Characteristics on New Cultivar “ChuanBei 1”of Fritillaria cirrhosa D.Don and its High-yielding Cultural Techniques

Wang Xiaorong1 et al.

（1Chengdu Enwei Ivestment（Group）Co.，Ltd.，Chengdu 610041，China）

Abstract：New cultivar “ChuanBei 1” is selected from the main cultivar of Fritillaria cirrhosa D. Don by system selective breeding and had approved by Sichuan Provincial Crop Variety Approval Committee in 2015. “Chuanbei 1”has high yield and superior internal quality with strong adaptability. It can be cultivated in places of cold climate with altitude over 3 000m. In contrast with present cultivar，its average bulb yield is 123.36kg/667m2 and the content of Sipeimine is 0.083%，which was 36.57% and 62.75% higher than the main cultivar respectively. This paper introduced the characteristics and its higy-yielding cultural techniques of “Chuanbei 1”.

Key words：Chuanbei 1；New cultivar；Characteristics；Cultural techniques

川貝母為百合科（Liliaceae）貝母屬（Fritillaria）植物川貝母（Fritillaria cirrhosa D.Don）、暗紫貝母（F.unibracteata Hsiao et K.C.Hsia）、甘肅貝母（F.przewalskii Maxim）、梭砂貝母（F. delavayi Franch）、太白貝母（F.taipaiensis P.Y.Li）、瓦布貝母（F.unibracteata Hsiao et K.C.Hsia var.wabuensis）的干燥鱗莖[1]。川貝1號，基源為百合科植物川貝母Fritillaria cirrhosa D.Don.，是成都恩威投資有限公司從2001年開始采用系統選育法，從所收集的野生川貝母種質資源中，經過多年試驗篩選、鑒定選育出的新品種。該新品種于2013-2014年度進行了多點品種比較試驗，2014年度進行生產試驗，其產量和含量均排第1位，并表現出較好的穩定性和適應性，鱗莖增產顯著，內在品質優于對照；2014年通過四川省農作物品種審定委員會組織的田間技術鑒定；2015年8月通過四川省農作物品種審定委員會審定；是國內首個通過審定的川貝母新品種，目前已在我公司康定基地、阿壩州、康定縣進行了推廣種植。

1 主要特征特性

川貝1號年生長期約130d，全生育期620d左右。開花結果植株高約48cm；莖上有約8枚葉；莖生葉（連同葉狀苞片）在5枚以上；頂端花通常約2枚葉狀苞片；外花被片比內花被片狹窄，葉一般對生；葉狀苞片先端卷曲；花黃綠色而具紫色斑點或小方格，每株平均開花2.3朵，結果2.24個；蒴果棱翅狀，寬約1.5mm，柱頭裂片長約mm。須根，較多，通常約12條。果實較大，平均長為3.28cm，寬.41cm，種子多，平均千粒重為4.11g。花期5～6月，果期6～7月。鱗莖大、類圓錐形、由3枚白粉質鱗片互抱而成，高約0.8cm，直徑約0.5cm，表面類白色或淺黃棕色，稍粗糙，有的具淺黃色斑點。鱗莖（干品）平均產量為123.36kg/667m2，比現有栽培對照品種增產36.57%；西貝母堿含量為0.083%，比現有栽培對照品種增加62.75%，其他指標均符合《中華人民共和國藥典》（2010年版）要求。

2 栽培技術要點

2.1 選地 選擇海拔3 000～3 600m，氣候冷涼濕潤，自然植被較好、有水源、地形開闊地段；土層深厚、疏松排水良好、富含腐質的砂質酸性土壤；氣溫最高25.6℃，最低-25.8℃，≥10℃積溫343.7℃，年降雨量700mm，相對濕度67%，無霜期約100d。遠離麥類作物，防止銹病感染。

2.2 整地 年底凍土前將土地雜草除凈，深耕40cm，清除雜草根、樹根、石塊等雜物。底肥每667m2施腐熟雞糞1000kg，耙松土壤。耙平、作畦，畦寬120cm，畦面弓形，間距30cm，備用。開挖排水溝，使地塊利于雨季排水，不積水。

2.3 播種 春播，于當年3月10日左右播種，采用2a生鱗莖作為種源，種鱗莖規格為0.25～0.30g/粒。撒播，播量為100kg/667m2。播種完后覆土、耙平，并澆透水。

2.4 田間管理

2.4.1 遮陰 川貝母喜冷涼，怕高溫、高濕，當出苗率達到80%或地表溫度達30℃時，為避免曬傷曬死川貝母苗，需分畦搭棚遮陰，為便于遮陰棚下操作，高60～120cm，蔭蔽度60%。并疏通排水溝，以免遇澇。

2.4.2 水分管理 川貝母喜濕潤，怕干旱，春季久晴無雨需及時補水，幫助出苗。生長季中根據川貝母苗生長情況及時澆水，保證土壤濕潤。夏季久雨或暴雨后應注意排水防澇。

2.4.3 除草 川貝母幼苗生長受雜草影響較大，應勤除雜草，行間雜草郁閉度最大不超過30%，雜草高度不超過貝母垂直高度的50%。3月底川貝母未出苗前中耕除草1次、5月上旬齊苗期除草1次，采用人工拔草，拔草時注意勿將貝母苗帶出，若帶出直接栽回。

2.4.4 施肥 基肥每667m2施雞糞肥1 000kg；5月上旬齊苗后追肥1次，每667m2施含腐殖酸有機肥20kg（N+P2O5+K2O≥5.0%；有機質≥45.0%；腐殖酸≥10.0%）；8月下旬倒苗后施肥1次，每667m2施腐熟雞糞肥1 000kg和復合肥（含N∶P∶K=14∶15∶16）100kg，再進行培土2cm。

2.4.5 病蟲害防治 川貝母主要病害為銹病，蟲害為金龜子幼蟲蠐螬。針對病蟲害，采用綜合防治，以生物防治為主，結合農業防治，盡量少用或不用化學農藥，若使用，宜選擇高效、低毒、低殘留藥劑。

2.4.5.1 農業防治 （1）清理園地：于秋季川貝母倒苗后采挖后將棚內、大田內的雜草、枯枝、落葉集中收于園外燒毀，消滅病蟲源。（2）土壤耕作：在秋季川貝母倒苗后采挖后，大棚中土壤集中消毒殺菌，大田中深耕土，殺滅土層中羽化的蟲體，降低蟲口密度。

2.4.5.2 農藥防治 （1）銹病：病原多來自麥類作物，因此選離麥類作物較遠，或不易被上河風侵襲的地塊栽種；整地時清除病殘組織，減少越冬病源；增施磷鉀肥或降低田間濕度，增強抗病能力；發病初期采用5%～10%恩農牌生物農藥進行噴施。（2）白腐病：除草時注意別傷及地下鱗莖，翻栽時選用無傷鱗莖，晾置時注意鋪層厚度，防止局部發熱。注意排水，除低土壤濕度。一旦發現病株應立即拔除，并用5%石灰水或50%多菌靈500倍液澆灌病區，防止擴散。（3）蠐螬：冬季清除雜草，集中銷毀，消滅越冬蟲卵。施用腐熟的廄肥、堆肥。用煙葉熬水淋灌（每667m2用煙葉2.5kg，熬成75kg原液，用時1kg原液加水30kg）；采用布氏白僵菌進行生物防治，布氏白僵菌侵染蠐螬幼蟲后，在僵蟲體內繼續繁殖，并侵染其他幼蟲。

3 采收與初加工

3.1 采收 4a生及以上鱗莖9月下旬川貝母苗枯萎后，選晴天進行采收。機器與人工采挖相結合，人工起土10cm后將土放入機器過篩，分離出川貝母。采挖時注意防止挖破川貝母鱗莖，從而影響川貝母品質。

3.2 初加工 將采挖的川貝母鱗莖放入水池中，用清水沖洗干凈，除去須根和雜質，瀝干。將瀝干的新鮮川貝母直接晾曬或放入烘箱中低溫（60℃）烘干即可。

參考文獻

[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[M].北京：中國醫藥科技出版社，2015：36-38. （責編：張宏民）