湖南省前三季度養殖業生產形勢

湖南省畜牧水產局辦公室

湖南省前三季度養殖業生產形勢

湖南省畜牧水產局辦公室

2016年以來，全省各級畜牧水產部門強化行業指導，致力調整產業結構，延伸產業鏈條，加快推進畜牧漁業轉型發展、綠色發展，全省養殖業經濟穩步發展。前三季度，全省生豬、羊、家禽出欄（籠）量同比分別下降1.04％、0.11％、3％，牛出欄量同比增長2.54％，水產品產量同比增長6.4％。

1畜牧業

1.1生豬

1.1.1產能逐步恢復。

據全省300個生豬定點監測村監測，9月養豬戶有3.04萬戶，環比減少0.29％，同比減10.69％；存欄生豬56.71萬頭，環比減少0.79％，同比減3.88％；出欄生豬9.95萬頭，環比減少1.41％，同比減0.35％；能繁母豬存欄5.85萬頭，環比減少0.51％，同比減2.91％。從數據看，三季度我省生豬存出欄、能繁母豬存欄、仔豬存欄數量繼續小幅下滑，但下降趨勢明顯減緩，生豬生產結構不斷調整、養殖業結構不斷優化。

1.1.2效益高位運行。

今年我省生豬價格長期處于高位，6月份每千克均價達20.99元，為歷史最高值，豬糧比價9.95: 1。進入9月后，雖有小幅滑落，但仍處于16元以上的高位。前三季度，豬糧比價平均為8.75:1，其中有25周高于8.0:1，有15周高于9.0:1，自繁自養的養殖戶養殖頭平盈利600元左右。據2016年第41周價格監測數據，全省仔豬、市場豬肉價格分別為46.85元、30.63元/kg，同比去年分別上揚35.01％、5.43％；生豬價格17.72元，同比下跌1.50％。

1.1.3養殖結構優化。

全省養殖戶補欄兩級分化現象明顯，規模養殖場的擴欄補欄積極性高，種母豬銷售呈現大單購買為主現象。與此同時，連續一年的好行情并未改變小散養殖戶繼續退出趨勢，養殖戶數連續12個月下降，同比去年下跌幅度達10.69％。……