高職院校熱工學(xué)課程教學(xué)改革探究

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高職院校熱工學(xué)課程教學(xué)改革探究

趙子琴，袁尚科

(蘭州工業(yè)學(xué)院 土木工程學(xué)院，甘肅 蘭州 730050)

摘要：熱工學(xué)是建筑設(shè)備工程專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程之一。立足于建筑設(shè)備工程專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，依據(jù)熱工學(xué)課程的特點(diǎn)，從課程教學(xué)目標(biāo)、教材選擇、教學(xué)方法與手段以及教學(xué)考核方法等方面，闡述了熱工學(xué)教學(xué)改革的主要內(nèi)容及其手段，為提高課程教學(xué)質(zhì)量，推動(dòng)專(zhuān)業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程“三對(duì)接”，進(jìn)行了有益的嘗試。

關(guān)鍵詞：高職院校；課程教學(xué)；探究

熱工學(xué)是建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃中一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。高職院校主要培養(yǎng)實(shí)踐型、綜合型的應(yīng)用人才，必須改變以教師為主導(dǎo)的“注入式”教學(xué)模式，而要以高職工科學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、工程實(shí)踐能力、動(dòng)手能力和分析解決問(wèn)題等能力為切入點(diǎn)，以此來(lái)加深對(duì)熱工理論的全面理解，使學(xué)生在掌握理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)處理的基礎(chǔ)上，與當(dāng)前社會(huì)發(fā)展實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力、協(xié)同工作能力及創(chuàng)新能力[1-3]。

1明確課程教學(xué)目標(biāo)

以學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)需求為準(zhǔn)繩，確定課程教學(xué)目標(biāo)。在人才培養(yǎng)方案制定過(guò)程中，參照學(xué)生就業(yè)行業(yè)和區(qū)域，根據(jù)崗位能力需求確定具體課程的教學(xué)目標(biāo)[4]。熱工學(xué)是建筑環(huán)境與能源應(yīng)用專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，本課程以掌握基本概念為主要目的，立足工程實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。工程熱力學(xué)以熱力學(xué)定律為主旨，研究熱能與機(jī)械能間相互轉(zhuǎn)換的規(guī)律及方法的學(xué)科；傳熱學(xué)是研究熱量在溫差作用下，熱量傳遞過(guò)程規(guī)律的學(xué)科。幫助學(xué)生掌握熱工理論基礎(chǔ)知識(shí)，為學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程所涉及的熱力計(jì)算和制冷、熱力分析打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，并獲得初步的計(jì)算和分析能力。對(duì)以環(huán)境和資源觀為先導(dǎo)的能源應(yīng)用技術(shù)具備協(xié)調(diào)能力。

2選擇合格教材

制定了合理教學(xué)目標(biāo)后，選擇適合高職院校學(xué)生適用的教材是教與學(xué)的基礎(chǔ)[5]。高職院校的畢業(yè)生大多從事生產(chǎn)一線的技術(shù)工作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，這就要求選擇的教材理論知識(shí)不宜太深?yuàn)W，在保證專(zhuān)業(yè)課所需理論深度的前提下，兼顧基本技能的訓(xùn)練，依據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)及課程要求，結(jié)合行業(yè)技術(shù)發(fā)展的實(shí)際情況，根據(jù)崗位能力靈活運(yùn)用教材，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行精選。提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生有更多的時(shí)間與精力掌握新知識(shí)和新技能，提高實(shí)際應(yīng)用能力和創(chuàng)新協(xié)作能力。因此教材的選用重點(diǎn)考慮實(shí)用性，使其內(nèi)容更貼近生產(chǎn)、生活。

3教學(xué)方法與教學(xué)手段

對(duì)于熱工學(xué)這門(mén)課程，教師應(yīng)明確教學(xué)性質(zhì)。如采用以教師為中心的課堂教學(xué)方式，這種以教為主的課堂模式雖有利于教師組織、主導(dǎo)及監(jiān)控整個(gè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)程，便于師生之間的情感交流，有利于系統(tǒng)、科學(xué)地授課，但這種完全受控于教師主宰課堂，忽略學(xué)生的主體地位，不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自我探索能力的提高；單純得采用以教為主或者以學(xué)為主，都達(dá)不到令人滿意的效果。熱工學(xué)注重理論聯(lián)系實(shí)際，可采用日常生活常識(shí)、案例教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)操教學(xué)、分組研討教學(xué)、社會(huì)調(diào)研以及社會(huì)實(shí)踐等多種教學(xué)方式相結(jié)合，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，鼓勵(lì)個(gè)人的自主學(xué)習(xí)，小組的協(xié)作學(xué)習(xí)，還可拓展教學(xué)與學(xué)習(xí)的空間，對(duì)開(kāi)闊學(xué)生視野、擴(kuò)展知識(shí)領(lǐng)域、更新學(xué)習(xí)方式提供了有利的條件，將有效改善傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生被動(dòng)接受的狀態(tài)，有利于學(xué)生潛能的開(kāi)發(fā)及發(fā)散性創(chuàng)造性思維的發(fā)展。熱工學(xué)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是貼近生活、生產(chǎn)實(shí)際，如何讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)時(shí)聯(lián)想到工程案例，這就需要學(xué)生發(fā)揮自主性。教師可采用啟發(fā)式、討論式、引導(dǎo)式等現(xiàn)代教學(xué)手段，有意識(shí)得誘導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)獨(dú)立思考能力及創(chuàng)新意識(shí)。因此采用“以教為主”和“以學(xué)為主”相結(jié)合的教學(xué)模式，確定了本課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)與學(xué)習(xí)內(nèi)容，另外理論與實(shí)踐交融并行的教學(xué)、結(jié)合實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等課程，以培養(yǎng)實(shí)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)為目的，可達(dá)到較好的教學(xué)效果。筆者以熱工學(xué)這門(mén)課程針對(duì)我校本專(zhuān)業(yè)2013、2014級(jí)學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，以50 min的課堂時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，純粹以“教師為主”的注入式教學(xué)模式下，課堂效果達(dá)到良好的占72%，以“教、學(xué)相結(jié)合”的課堂教學(xué)效果達(dá)90%。另外教師應(yīng)采用有針對(duì)性的授課方法，因高職院校學(xué)生不同于本科生，不需對(duì)每一個(gè)公式或結(jié)論進(jìn)行詳細(xì)探究與推導(dǎo)，只需掌握將熱工學(xué)的傳熱規(guī)律，應(yīng)用于后續(xù)專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)，并能較好地應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐中。同時(shí)教師根據(jù)學(xué)生就業(yè)的特點(diǎn)，結(jié)合專(zhuān)業(yè)、教學(xué)目標(biāo)要求，注重實(shí)踐、實(shí)用，制定行之有效的教學(xué)方案，以提高教學(xué)質(zhì)量。

4利用多媒體技術(shù)在教學(xué)中的交互性

多媒體技術(shù)集圖像、動(dòng)畫(huà)、聲音、視頻為一體，因其良好的教學(xué)效果，在現(xiàn)代教學(xué)中的地位越發(fā)突現(xiàn)。教學(xué)過(guò)程可充分利用簡(jiǎn)潔、逼真的多媒體教學(xué)技術(shù)與傳統(tǒng)的板書(shū)相結(jié)合，同時(shí)教師利用豐富的語(yǔ)言、表情及肢體動(dòng)作進(jìn)行講解，把學(xué)生的精力集中于課堂[6]。在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，筆者制作了“工程熱力學(xué)”與“傳熱學(xué)”多媒體教學(xué)課件，以“教學(xué)內(nèi)容”“疑難解析”“動(dòng)畫(huà)視頻”“課后習(xí)題”“掛圖解析”“工程圖實(shí)例”等內(nèi)容相結(jié)合，豐富多樣的信息載體具有交互性強(qiáng)，使教學(xué)資源更加廣泛。例如，在制冷循環(huán)相關(guān)內(nèi)容的授課過(guò)程中，我們利用形象逼真的動(dòng)畫(huà)演示了制冷過(guò)程中制冷劑的流動(dòng)過(guò)程及其在壓焓圖上的狀態(tài)變化過(guò)程，輔以不同顏色、不同線型直觀地顯示出空氣壓縮式制冷循環(huán)與蒸氣制冷循環(huán)原理的區(qū)別；熱泵循環(huán)中通過(guò)熱泵利用自然界能源(空氣、土壤、河水、城市污水等)進(jìn)行供冷或供熱等，使學(xué)生對(duì)于制冷循環(huán)原理有更深層次的理解。交互性好、趣味性強(qiáng)的多媒體教學(xué)課件大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，取得了良好的教學(xué)效果。

5改進(jìn)教學(xué)考核方法

考核形式采用多樣化[4]，一方面關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)情況，另一方面加強(qiáng)教師間對(duì)教學(xué)效果的評(píng)價(jià)。學(xué)生注重過(guò)程考核，包括卷面成績(jī)、上課出勤率，上課參與討論、課后作業(yè)完成情況，實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐操作等多方面過(guò)程，按一定權(quán)重比例決定課程的最終成績(jī)。教師間互相聽(tīng)課、互相點(diǎn)評(píng)討論，及時(shí)與后續(xù)專(zhuān)業(yè)課教師溝通，共同研究授課中的重點(diǎn)、難點(diǎn)，有針對(duì)性地選擇相關(guān)教學(xué)素材。另外學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)的直接對(duì)象，貫穿整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程，可作為對(duì)教師教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要依據(jù)；學(xué)校的教學(xué)督導(dǎo)具有較深學(xué)術(shù)造詣、較高的學(xué)術(shù)水平及豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)可對(duì)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行有效監(jiān)控和指導(dǎo)，通過(guò)這些環(huán)節(jié)可提升教師的課程教學(xué)水平。

6結(jié)語(yǔ)

課程教學(xué)改革是一項(xiàng)復(fù)雜、系統(tǒng)的長(zhǎng)期工作，通過(guò)教學(xué)目標(biāo)、教材選擇、教學(xué)方法與教學(xué)手段、考核方法等多方面對(duì)熱工學(xué)課程進(jìn)行教學(xué)改革，使教師盡可能引入先進(jìn)的教學(xué)手段與方法，形成教師易教、愛(ài)教；學(xué)生易學(xué)、愛(ài)學(xué)，找到學(xué)習(xí)樂(lè)趣，師生之間形成良好的教學(xué)互動(dòng)，提高教學(xué)質(zhì)量。

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(責(zé)任校對(duì)晏小敏)

中圖分類(lèi)號(hào)：G420

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1674-5884(2016)01-0138-02

作者簡(jiǎn)介：趙子琴(1975-)，女，甘肅武山人，碩士，講師，主要從事建筑環(huán)境與能源應(yīng)用方向的教學(xué)與研究。

基金項(xiàng)目：甘肅省高校科研項(xiàng)目(2015B-127)

收稿日期：20150724

doi:10.13582/j.cnki.1674-5884.2016.01.041