初三化學(xué)“二氧化碳的性質(zhì)和用途”公開課教學(xué)設(shè)計

白曉芳

【摘要】 2015年12月28日，筆者執(zhí)教的粵教版九年級化學(xué)上冊第五章第三節(jié)“二氧化碳的性質(zhì)和制取”中第一課時“二氧化碳的性質(zhì)和用途”一課在公開課比賽中取得了一等獎，獲得了評課專家的一致好評，筆者頓時心情澎湃，妙筆生花，現(xiàn)成文如下，以期與同行共同探討。

【關(guān)鍵詞】 初三化學(xué) 公開課 教學(xué)設(shè)計

【中圖分類號】 G633.8 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2016）01-078-01

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1.設(shè)計思路

本節(jié)課通過演示實驗和學(xué)生實驗，讓學(xué)生知道二氧化碳的物理性質(zhì)，掌握二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)。設(shè)計兩個探究活動，實驗驗證二氧化碳溶于水不僅發(fā)生物理變化，還發(fā)生化學(xué)變化生成碳酸，并進一步探究碳酸的不穩(wěn)定性。另外，通過一系列的視頻、Flash動畫，啟發(fā)學(xué)生關(guān)注日常生活中與所學(xué)知識相關(guān)的實例，培養(yǎng)學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2.教學(xué)過程

2.1創(chuàng)設(shè)情景激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

【視頻】播放“屠狗洞”之謎，在意大利某地有個奇怪的山洞，人過這個洞安然無恙，而狗走進山洞卻一命嗚呼了。因此，當(dāng)?shù)鼐用穹Q它為“屠狗洞”。這個神秘殺手到底是誰呢？

【學(xué)生】觀看視頻，傾聽，思考，討論，交流

設(shè)計意圖：設(shè)置懸念，讓學(xué)生產(chǎn)生疑惑，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，體會化學(xué)與生活息息相關(guān)，同時感知二氧化碳的性質(zhì)。

2.2通過集氣瓶，內(nèi)化二氧化碳的物理性質(zhì)

【展示】展示一瓶預(yù)先收集好的CO2，通過觀察色、味、態(tài)，總結(jié)二氧化碳的物理性質(zhì)。

【學(xué)生】觀察、躍躍欲試，紛紛搶答。

【講解】回憶氧氣，氫氣，分析CO2的密度大小？CO2是否溶于水了？當(dāng)我們將一瓶可口可樂振蕩后，迅速打開瓶蓋，有大量氣體逸出。瓶中逸出的大量氣體是什么氣體？說明了什么？

【學(xué)生】經(jīng)過計算二氧化碳相對分子質(zhì)量是44，比空氣的大；且說明CO2能溶于水。

【投影】二氧化碳的物理性質(zhì)

【播放視頻】“干冰”的形成及升華，知道固態(tài)CO2就是干冰，干冰易升華，升華吸熱，使周圍溫度降低，用于人工降雨和舞臺云霧。

設(shè)計意圖：通過展示實物，讓學(xué)生學(xué)會從物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、密度、溶解性等方面認識二氧化碳的物理性質(zhì)。

2.3演示實驗，發(fā)現(xiàn)二氧化碳不燃燒，不支持燃燒，不供給呼吸

【演示實驗】向燒杯中—高—低兩支燃著的蠟燭中倒入CO2

【學(xué)生討論】1.蠟燭發(fā)生了什么現(xiàn)象？熄滅的先后順序什么？2.二氧化碳為什么可以用作滅火劑？3.這個現(xiàn)象說明了CO2的什么性質(zhì)？

【教師】【實驗現(xiàn)象】下層蠟燭先熄滅，上層蠟燭后熄滅。

【實驗結(jié)論】二氧化碳不燃燒，也不支持燃燒，密度比空氣大。

【應(yīng)用】滅火

【多媒體展示】“半個西瓜，三條人命”的新聞報道。

【播放flash動畫】在我國北方冬天常用菜窖來儲存蔬菜，久未開啟的菜窖能否直接進入，為什么？

【結(jié)論】二氧化碳也不供給呼吸

【案情回顧】揭開“屠狗洞”的奧秘

設(shè)計意圖：通過真實的場景創(chuàng)設(shè)問題情境，通過現(xiàn)實生活中的慘案，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。用動畫解決在課堂上無法完成的實驗，讓學(xué)生體化學(xué)就在身邊。

2.4對比實驗探究，領(lǐng)悟二氧化碳與水反應(yīng)

【演示實驗】1.向一收滿二氧化碳氣體的軟質(zhì)塑料瓶中注入約200ml蒸餾水，立即旋緊瓶蓋，充分震蕩，觀察瓶子的形變，并分析原因。

【對比實驗】2.取少量醋酸與試管中，滴加紫色石蕊溶液，觀察現(xiàn)象。

3.取上述塑料瓶中液體數(shù)毫升于試管中，滴加紫色石蕊溶液，震蕩，觀察現(xiàn)象；4.加熱上述試管，觀察現(xiàn)象。

【學(xué)生】觀看教師演示實驗，并歸納總結(jié)，在教師的引導(dǎo)下，書寫化學(xué)方程式。

【教師】【實驗現(xiàn)象】塑料瓶變癟了；溶液變紅了；加熱后溶液又變紫了。

【實驗結(jié)論】二氧化碳能溶于水；二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，碳酸使紫色石蕊溶液變紅，碳酸不穩(wěn)定，加熱后又分解。CO2+H2O==H2CO3H2CO3==H2O+CO2↑

【應(yīng)用】制碳酸飲料

設(shè)計意圖：通過對比試驗，讓學(xué)生在一系列演示實驗中領(lǐng)悟二氧化碳與水反應(yīng)的實質(zhì)，同時培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和分析能力。

2.5趣味實驗探究，加深二氧化碳特征反應(yīng)

【學(xué)生實驗】分組完成實驗，通過飲料吸管向澄清石灰水中（主要成分是氫氧化鈣）吹氣（有效成分為二氧化碳）

【講解】【實驗現(xiàn)象】澄清的石灰水變渾濁。

【實驗結(jié)論】CO2+Ca（OH）2=CaCO3+H2O

【應(yīng)用】檢驗CO2氣體

【探究實驗】設(shè)計實驗：證明雪碧逸出的氣體是CO2氣體，并展示實驗現(xiàn)象

【播放flash動畫】石灰漿摸墻壁時，為了使墻壁快點干燥，我們常常要在室內(nèi)生一個炭火盆，你知道其中的道理嗎？

【學(xué)生】發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：CO2+Ca（OH）2=CaCO3+H2O，此過程有水生成，因此還可以觀察到墻壁在硬化過程中有“出汗”的現(xiàn)象。

設(shè)計意圖：通過動手實驗感知化學(xué)其特性，通過趣味實驗，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)聯(lián)系實際的能力。

2.6二氧化碳的利與弊

【講解】二氧化碳對我們的生活和環(huán)境有無影響呢？

【學(xué)生】閱讀課本、聯(lián)想、討論、交流、自由發(fā)言、互相補充

用途①滅火②制汽水③氣體肥料④保存食品、人工降雨、舞臺云霧⑤制化肥

【教師】二氧化碳越多越好嗎？

【播放視頻】播放溫室效應(yīng)的視頻

【學(xué)生思考】1.什么叫溫室效應(yīng)？2.溫室效應(yīng)有哪些危害？3.產(chǎn)生溫室效應(yīng)的原因？4.溫室效應(yīng)的防治措施？

【學(xué)生】閱讀課本、認識溫室效應(yīng)的危害，感悟和總結(jié)

【結(jié)論】溫室效應(yīng)：定義、危害、原因、防治措施。

設(shè)計意圖：通過聯(lián)系生活實例，總結(jié)二氧化碳的用途，播放視頻，場面生動、直觀，給學(xué)生以強烈的視覺沖擊感，不僅增強學(xué)生的環(huán)保意識，而且培養(yǎng)學(xué)生從生活走進化學(xué)，從化學(xué)走向社會的能力。

3.反思

（1）創(chuàng)設(shè)真實的生活情境，幫助學(xué)生體會化學(xué)的生活價值。

（2）運用科學(xué)思維方法解決實際問題，幫助學(xué)生認識化學(xué)的學(xué)科價值。

（3）凸顯化學(xué)對人類的貢獻，幫助學(xué)生形成化學(xué)的情感價值。

總之，本節(jié)課以屠狗洞視頻為統(tǒng)領(lǐng)，以學(xué)生探究實驗為主線，以教師演示實驗為突破，以價值教育為落腳點，讓學(xué)生在課堂上“心動、腦動、手動、情動、感動”。