中高職貫通英語課程的一體化設(shè)計(jì)
——以民航商務(wù)專業(yè)為例

□劉 玨

中高職貫通英語課程的一體化設(shè)計(jì)
——以民航商務(wù)專業(yè)為例

□劉 玨

中高職貫通開展實(shí)施過程中，課程的有效銜接是一體化設(shè)計(jì)的研究重點(diǎn)。本文以民航商務(wù)專業(yè)為例，明確專業(yè)所對應(yīng)的就業(yè)崗位群，分析崗位對英語的不同需求，同時(shí)針對中職和高職學(xué)生的年齡和認(rèn)知能力，設(shè)置不同的分級目標(biāo)，嘗試英語課程的一體化設(shè)計(jì)，為民航商務(wù)專業(yè)的課程建設(shè)提供新的思路；同時(shí)，通過對民航英語課程中高職銜接等問題的研究，以期對其他行業(yè)院校中高職貫通的英語課程一體化設(shè)計(jì)提供借鑒。

中高職貫通；英語課程；民航商務(wù)

近年來，我國職業(yè)教育事業(yè)快速發(fā)展，體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，培養(yǎng)了大批中高級技能型人才，為提高勞動(dòng)者素質(zhì)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和促進(jìn)就業(yè)做出了重要貢獻(xiàn)。按照現(xiàn)代職業(yè)教育的理念，職業(yè)教育課程體系不應(yīng)以知識(shí)的邏輯關(guān)系構(gòu)建，而是以職業(yè)崗位的行動(dòng)領(lǐng)域分析為基礎(chǔ)，以職業(yè)能力的形成為主線而構(gòu)建。在人才的培養(yǎng)過程中，專業(yè)課程內(nèi)容應(yīng)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相銜接，中等職業(yè)教育和高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)實(shí)施等方面也應(yīng)圍繞職業(yè)需求有效銜接。

中高職貫通的目的就是要打通中職和高職的對接途徑，不是簡單的 “3+2”的課程銜接，而是要在統(tǒng)一的培養(yǎng)目標(biāo)指導(dǎo)下，按照層次遞進(jìn)、構(gòu)建合理、螺旋式上升的課程模式，以達(dá)到培養(yǎng)時(shí)間縮減但培養(yǎng)規(guī)格不降低的目的。本文嘗試在分析民航商務(wù)專業(yè)崗位英語需求的基礎(chǔ)上，探討在中高職貫通過程中英語課程的開展和實(shí)施途徑。

一、中高職貫通英語課程實(shí)施現(xiàn)狀分析

2010年，上海率先試點(diǎn) “中高職貫通”這一 “立交橋”教育培養(yǎng)模式，最初只涉及4所中職學(xué)校、3所高職院校，共招生480人。2015年貫通培養(yǎng)已覆蓋全市33所高等學(xué)校、51所中職學(xué)校，涉及68個(gè)專業(yè)、100個(gè)專業(yè)點(diǎn)，在校學(xué)生9000余名，擴(kuò)大了18倍。隨著各院校中高職貫通的實(shí)施和開展，對現(xiàn)有的英語課程實(shí)施現(xiàn)狀進(jìn)行分析和梳理也有了一定的實(shí)踐基礎(chǔ)。

《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》指出，英語課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課，本課程的任務(wù)是：使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場景中的英語應(yīng)用能力；為學(xué)生的職業(yè)生涯、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。中等職業(yè)學(xué)校英語課程要在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)聽、說、讀、寫等語言技能；激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)能力。

由此不難看出，中等職業(yè)院校的英語課程教學(xué)目標(biāo)以學(xué)習(xí)習(xí)慣、自主能力的培養(yǎng)為主，旨在激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣。在中職階段，學(xué)校的英語課程教學(xué)內(nèi)容以語法和詞匯為主，主要是為了夯實(shí)學(xué)生的英語基礎(chǔ)，為后續(xù)高職的英語學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。但是英語課程作為一門文化基礎(chǔ)課，除了知識(shí)的傳授外，還有其他的文化功能，比如培養(yǎng)學(xué)生的文化修養(yǎng)、拓寬學(xué)生的思維模式、提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)等，這些教學(xué)目標(biāo)都應(yīng)該在中職和高職階段以循序漸進(jìn)的方式有效開展。

由于中高職貫通的學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間較長，容易失去學(xué)習(xí)的目標(biāo)和動(dòng)力。在中職階段，除了在校英語課程的考試以外，并沒有其他的考證或考級的任務(wù)，因此他們在學(xué)習(xí)過程中容易懈怠。但是在進(jìn)入高職以后，馬上要面臨英語等級考試，在高職第一年需要參加PRETCO（高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試)三級考試，在第二年需要參加大學(xué)英語四六級考試；與此同時(shí)，他們還需要學(xué)習(xí)專業(yè)英語的知識(shí)，以應(yīng)對職場英語的需求，在備戰(zhàn)等級考試和專業(yè)英語學(xué)習(xí)的雙重壓力之下，許多學(xué)生表示疲于應(yīng)付。這樣的形勢下，學(xué)生很難有精力做到兩不相誤。

此外，目前中高職英語教學(xué)的內(nèi)容和教學(xué)模式與企業(yè)一線崗位的需求仍有所脫節(jié)，教學(xué)內(nèi)容仍需要不斷更新。要系統(tǒng)地、有效地開展中高職貫通英語課程，首先要重新設(shè)定貫通實(shí)施的教學(xué)目標(biāo)，把原本相對獨(dú)立的兩個(gè)階段目標(biāo)進(jìn)行有效融合、重組并分段實(shí)施。有效制定分級目標(biāo)的首要關(guān)鍵就是對民航商務(wù)專業(yè)的崗位英語需求進(jìn)行分析。

二、民航商務(wù)專業(yè)的崗位英語需求分析

據(jù)統(tǒng)計(jì)，89%的民航企業(yè)在招聘時(shí)對應(yīng)聘者有英語的要求，45%企業(yè)需要應(yīng)聘者出示大學(xué)英語四、六級成績，57%的企業(yè)需要英語面試，22%的企業(yè)需求英語筆試和出示在校專業(yè)英語成績，這說明絕大多數(shù)的民航企業(yè)對英語都有較高的要求。機(jī)場作為一個(gè)城市的窗口，接待外籍旅客的人次日益增長，作為民航商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，在學(xué)習(xí)階段接受崗位英語的訓(xùn)練非常有必要，對于將來相關(guān)領(lǐng)域的工作幫助非常大。以候機(jī)樓服務(wù)幾個(gè)崗位為例，可以將各崗位的英語語言要求描述如下：

值機(jī)崗位的英語口語要求：能聽懂旅客的請求；用較流利的英語口語為旅客辦票、托運(yùn)行李；能用較專業(yè)的口語解答和處理旅客在值機(jī)中的問題。值機(jī)崗位書面英語的要求：能用英語閱讀值機(jī)柜臺(tái)電腦系統(tǒng)中的信息；識(shí)別各類票證；能用英語閱讀相關(guān)的文件。

問詢崗位英語口語要求：用流利的英語口語禮貌地迎客；用較流利的英語解答旅客提出的問題、準(zhǔn)確說出候機(jī)樓內(nèi)設(shè)施方位并處理當(dāng)日突發(fā)事件。問詢崗位書面英語的要求：能看懂旅客的請求信和投訴信；識(shí)別機(jī)場候機(jī)樓內(nèi)的各類設(shè)施的中英文標(biāo)記；能用英語閱讀相關(guān)的信函和文件。

行李查詢崗位的英語口語要求：能聽懂旅客的請求；能用較專業(yè)的口語解答和處理旅客在行李查詢中的問題。行李查詢崗位英語書面語的要求：能看懂行李查詢中的各類文件、表單；識(shí)別各類票證；能用英語閱讀相關(guān)的法規(guī)和文件。

通過對具體的崗位英語需求進(jìn)行分析，不難發(fā)現(xiàn)在實(shí)際的工作過程中，英語的能力需求與崗位職責(zé)密不可分。在面對各種各樣的旅客時(shí)，情況又是突變的，因此工作人員的服務(wù)用語既有固定的流程用語，又有對語言的靈活運(yùn)用的需求。在實(shí)際的教學(xué)過程中，要兼顧崗位職責(zé)的用語需求和語言運(yùn)用能力的雙重培養(yǎng)。據(jù)此，可以將崗位英語劃分成低階和高階兩個(gè)不同層次的培養(yǎng)目標(biāo)，在低階階段，也就是中職培養(yǎng)的階段，應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生的基本功為主，即加強(qiáng)對語言的聽、說、讀、寫、譯等方面的培養(yǎng)，以及基本的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)合作精神；而在高階階段，也就是高職培養(yǎng)階段，則要加強(qiáng)崗位英語的運(yùn)用，因?yàn)檫@要求學(xué)生對語言有更熟練的操作能力。如何根據(jù)不同階段的不同目標(biāo)開展實(shí)際教學(xué)，是我們在課程實(shí)施過程中需要解決的問題。

三、中高職貫通英語課程實(shí)施的途徑探索

中職教育與高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式既有一致性，又有著層次差別。培養(yǎng)目標(biāo)的有效合理設(shè)置，是中職教育、高職教育貫通實(shí)施的根本，也是確定課程內(nèi)容的基礎(chǔ)。中職教育、高職教育本質(zhì)上都是對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)實(shí)施過程應(yīng)該從行業(yè)職業(yè)的不同崗位需求及相應(yīng)規(guī)范中去明確。

在中高職課程銜接模式方面，英國的成功經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。英國創(chuàng)立了中高職單元銜接模式，也就是中職與高職的課程相融合以后進(jìn)行重新劃分，制定出相互銜接的教學(xué)單元，讓課程的重復(fù)率降到最低，提升教學(xué)效率。這種單元銜接模式在教學(xué)內(nèi)容上有效統(tǒng)一，層次上有高低之分。具體來講，單元銜接法是將中等職業(yè)教育課程與高等職業(yè)教育課程進(jìn)行統(tǒng)一的編訂，以此來形成不同的教學(xué)單元；然后按照不同的教學(xué)目標(biāo)將這些單元?jiǎng)澐譃?個(gè)層次，其中第一至第三層次由中等職業(yè)教育承擔(dān)，第四和第五層次則由高等職業(yè)教育承擔(dān)。各相鄰層次的教學(xué)單元之間有機(jī)銜接，各教學(xué)單元之間邏輯順序清晰，顯著增強(qiáng)了職業(yè)教育教學(xué)的實(shí)用性和層次的遞進(jìn)性。

英國的單元銜接模式劃分具體，需要由企業(yè)和中高職院校共同調(diào)研，長期合作，分步實(shí)施完成。在進(jìn)行單元?jiǎng)澐值木唧w操作之前，可以先嘗試對英語課程進(jìn)行模塊劃分，在模塊的基礎(chǔ)之上進(jìn)行單元?jiǎng)澐謩t比較切實(shí)可行。圖1對中高職英語課程模塊進(jìn)行了劃分：

圖1 中高職貫通英語課程教學(xué)模塊

為了適應(yīng)民航企業(yè)對學(xué)生英語的要求，應(yīng)在分析五年貫通培養(yǎng)的學(xué)生在學(xué)習(xí)起點(diǎn)、認(rèn)知水平、學(xué)習(xí)習(xí)慣等基礎(chǔ)上，制定中高職教育貫通英語課程目標(biāo)、內(nèi)容及評價(jià)方式，改革英語教學(xué)手段和方法，形成貫通的英語課程體系。確保學(xué)生在達(dá)到大學(xué)英語四、六級考證目標(biāo)的同時(shí)，滿足行業(yè)崗位對英語的需求。中高職教育貫通英語課程安排見表1：

表1 中高職教育貫通英語課程安排

專業(yè)英語課程的開設(shè)雖然是在基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)之后，但是在中職階段可以培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)習(xí)慣。在高職階段，加強(qiáng)學(xué)生對專業(yè)英語的實(shí)際操練，使學(xué)生對專業(yè)崗位英語知識(shí)的把握更為全面和牢固。專業(yè)英語的教學(xué)方法應(yīng)根據(jù)崗位需求運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，采用任務(wù)式、案例式等模式進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容與崗位的工作任務(wù)相對接，以工作流程為載體、工作任務(wù)為引領(lǐng)，組織教學(xué)活動(dòng)，整合英語技能和職業(yè)技能，使學(xué)生從學(xué)習(xí)者向工作者逐步轉(zhuǎn)化。實(shí)行任務(wù)引領(lǐng)型、 “階梯”式能力提升模式，使學(xué)生技能更過硬，綜合素質(zhì)更高，更受企業(yè)歡迎。

在考核評價(jià)機(jī)制上，應(yīng)以行業(yè)為評估主體、以行業(yè)崗位人才需求為導(dǎo)向，圍繞課程教學(xué)評價(jià)指標(biāo)體系，設(shè)計(jì)出動(dòng)態(tài)性、客觀性、多元性的評價(jià)機(jī)制。①評價(jià)主體多元化：參與評價(jià)活動(dòng)的人除教師外，還可以包括學(xué)生群體和個(gè)體，充分發(fā)揮評價(jià)主體的作用，使評價(jià)結(jié)果更為客觀，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性；②評價(jià)內(nèi)容多維化：不能單獨(dú)從知識(shí)的掌握去評價(jià)學(xué)生英語水平的高低，而應(yīng)綜合聽說讀寫、交流溝通、問題處理、團(tuán)隊(duì)合作等多方面對學(xué)生進(jìn)行評價(jià)；③評價(jià)方法多樣化：依據(jù)評價(jià)內(nèi)容不同，可采用定量評價(jià)和定性評價(jià)。定量評價(jià)包括標(biāo)準(zhǔn)化測驗(yàn)、常規(guī)測驗(yàn)等；定性評價(jià)包括課堂的行為記錄、項(xiàng)目調(diào)查、書面報(bào)告、作業(yè)、學(xué)習(xí)態(tài)度等。

目前，中高職貫通已經(jīng)建立起中職和高職有效銜接的橋梁，如何讓學(xué)生在統(tǒng)一的教學(xué)目標(biāo)指導(dǎo)下接受職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)，為相關(guān)行業(yè)培養(yǎng)出更加符合崗位需求的人才，是行業(yè)院校亟須解決的問題。在中高職貫通培養(yǎng)過程中，應(yīng)根據(jù)崗位需求來制定教學(xué)目標(biāo)，以模塊化和任務(wù)引領(lǐng)來開展課程實(shí)施，建立多元化的評價(jià)機(jī)制，完成英語課程的一體化設(shè)計(jì)。英語作為一種文化的載體，其課程教學(xué)在滿足行業(yè)崗位實(shí)際需求的同時(shí)，還要考慮其社會(huì)需求和文化需求的影響，注重培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)和自我成長的能力，以及溝通交流、解決問題和團(tuán)隊(duì)合作的能力。

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（編輯：秦俊嫄）

本文系2015年上海市高職高專教學(xué)研究會(huì)重點(diǎn)課題“中高職貫通英語課程的一體化設(shè)計(jì)研究——以民航商務(wù)專業(yè)為例”（編號：A-2015-009）的階段性研究成果。

G640

A

1671-0568（2016)23-0051-03

劉玨，碩士，上海民航職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師。研究方向：民航商務(wù)英語教學(xué)。