環境條件對豬群健康的影響

徐亞峰

(黑龍江省依蘭縣道臺橋鎮畜牧發展服務中心，黑龍江 哈爾濱 154800)

?

環境條件對豬群健康的影響

徐亞峰

(黑龍江省依蘭縣道臺橋鎮畜牧發展服務中心，黑龍江 哈爾濱 154800)

良好的環境是生豬健康生長發育的有利基礎，實際飼養中,常因忽略環境條件的建設與管理,使豬的健康受到影響,造成生產力下降,經濟效益提高困難。本文對幾個影響豬群健康的關鍵指標進行淺析，對豬群的環境進行概述，以了解豬舍的環境特點、豬舍設施或管理與環境因素的關系。

豬;環境條件;健康;影響要素

豬舍設施的有效是指能否提供必要條件，滿足豬群的正常生產性能，比較或評價不同飼養條件優劣，必須從這4個方面考慮：正確選址(盡量減少任何外界環境的影響)、設計應考慮多種條件和飼養管理方法、構造符合設計規格、設計應該滿足日后要求和方便維修。豬舍的環境可以分熱環境、氣體環境、物理環境。

1　熱環境

熱環境的主要部分是空氣濕度，其包括相對濕度、濕度比、比容、干球濕度等7個特征。適宜溫度區內動物的體溫保持相對恒定，動物的代謝強度和產熱量正常。不同階段豬群所需溫度范圍有所區別，例如，新生仔豬32～35℃、3周齡仔豬24～29℃、保育階段(14～23kg)21～27℃較為合適。多種因素可以影響豬群和周圍環境之間的熱交換。例如，在濕度不變的情況下，豬群在無墊料的豬舍中會比在有墊料的豬舍中感覺溫暖，因此，在有墊料的豬舍中，需要增加空氣濕度，以彌補墊料中所含濕氣造成的激冷效應。養殖業者可以通過安裝空氣溫度控制傳感器調整環境，為豬群提供舒適的熱環境。應注意，對流空氣對豬體的影響，當豬站在地面上，由于相對寒冷(尤其在冬季)的氣流與豬體存在溫差，導致豬散熱，能量損失。同時，豬臥在冰冷的地面上時，或墻壁溫度較低時，都能導致豬體能量的損失。

2　氣體環境

在我國，隨著規模化養豬業的蓬勃發展，封閉式豬舍得到更廣泛的推廣和使用。通常，封閉豬舍包括通風系統、糞便處理系統、整體設施管理以改善室內空氣質量。氨氣主要是由尿液發酵而來，蛋白發酵會產生硫化氫，這是豬舍里危害嚴重的兩種有害氣體。及時清理尿液可以有效解決氨氣的產生。減少糞便里面蛋白含量可以減少硫化氫的產生。建議，對于封閉豬舍來說，氨的水平應控制在10～25mg/L。因此，通風系統的設計至關重要，必須保障每年任何季節都要進行通風換氣，可以采取連續、均勻的方式。通風率要與季節溫度相匹配。另外，良好的通風系統還能有效降低豬舍塵埃量。全進全出的飼養管理制度也能提高豬舍空氣質量。如豬場內設置生產區、管理區、生產輔助區、生活區，各區之間要根據用途、豬舍常年風向、坡度依次安排，并按有關標準合理布局，設置圍墻，形成界線分明、聯系方便的格局。

3　物理環境

物理環境與熱環境和氣體環境密切相關。為確保豬群能有適宜的氣體環境和熱環境、需要在設計之初就 充分考慮該場的豬群圈養數量。豬舍物理環境包括豬群的飼養空間，例如，不同階段每頭豬所需空間，斷奶至體重達到14kg需0.20m2，14～27kg階段需0.37m2等。因此，豬場內的設施和布局根據生產需要，結合豬的生物學特點和防疫滅病的要求進行標準規范設計和建設。生產區內部的各種豬舍也要根據生產工藝流程進行設置；要設置新引進豬的觀察舍，并于生產區保持 50m以上的距離；門口要設有消毒池、室；豬舍頂棚根據當地經緯度留有適宜的采光角度。

水和飼料位置的設置也是影響豬場經濟效益的重要因素。在炎熱的天氣下，通過飲水可以有效緩解熱應激，現代化豬舍均有自由飲水裝置。但應注意，在冬季，水溫不可過高或過低，筆者在日常工作中常能發現，由于飲用水溫度不當導致的胃腸炎類似的疾病發生。對于規模化較大的豬群，飼料槽通常位于豬舍中心，飲水器設置在飼料槽兩端。這樣，每頭育成豬的飼養空間將有效減少。

由于部分中心豬場或者種豬場與育肥豬場不在同地區，所以在運輸過程中應充分注意運輸環境對豬體健康的影響。運輸環境是指豬群從起點運輸到終點使用的工具，一般為大型卡車。如長途運輸，車內應提供必須的飼料和飲用水，注意通風，冬季要防寒，夏季要防暑。車輛在使用前后做到徹底消毒，防止疫病帶入場內。

2016-06-15

徐亞峰(1974-)，男，黑龍江依蘭人，大專，主要從事畜牧生產工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.170

S851.2+4

B

2095-9737(2016)09-0181-01