豬囊蟲病的典型癥狀、鑒別診斷及其防治

李廣軒

(黑龍江省富錦市畜牧獸醫局，黑龍江 富錦 156100)

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豬囊蟲病的典型癥狀、鑒別診斷及其防治

李廣軒

(黑龍江省富錦市畜牧獸醫局，黑龍江 富錦 156100)

囊蟲病屬于人畜共患寄生蟲病之一，主要是由于感染能夠在人體內寄生的豬帶絳蟲的幼蟲，即豬囊尾蚴，也就是說豬囊蟲病是豬囊尾蚴存在于豬體內的一種形式。主要中間宿主是豬。人感染絳蟲病，不僅可能導致自身發生囊蟲病，還能夠經由糞便以及病豬肉而導致他人或者其他豬只發生傳染，導致反復發病。

豬；囊蟲病；臨床癥狀；鑒別診斷；防治措施

1　病原

豬囊蟲與寄生在人體內的有鉤絳蟲屬于同一種寄生蟲，有鉤絳蟲的幼蟲就叫做豬囊蟲，主要在豬只體內寄生，該蟲體為半透明白色，呈橢圓形、囊狀，如同黃豆大小。蟲體通常在機體活動性較大的肌肉里寄生，能夠在肌纖維間包埋，類似于散在的米粒或者豆粒狀，這種豬肉也稱為“米糝肉”、“米豬肉”或者“豆豬肉”。成蟲就是有鉤絳蟲，主要在人體小腸內寄生。蟲體為白色，呈帶狀，一般每個蟲體大約有800～1000個節片，其中每個孕卵片大約含有3～5個蟲卵。當孕卵片脫離蟲體后，能夠經由糞便排到外界環境中。當豬只食入蟲卵會進入到消化道內，并在該處從卵內溢出幼蟲，接著就會鉆入到腸黏膜的小血管中，通過血液循環會寄生在機體的各個組織中，其中肌肉組織里寄生數量最多，特別是活動量非常大的肌肉中最多，如舌肌、咬肌、心肌、腰肌等。幼蟲通常需要2個月左右的時間才能夠發育成為豬囊蟲。此時如果人們食入沒有完全煮熟的寄生有豬囊蟲的豬肉，由于囊蟲沒有被殺死就會侵入到人體小腸內，并繼續生長發育成為有鉤絳蟲。

2　臨床癥狀

當豬只感染蟲體數量較少時，通常癥狀較輕，不會表現出明顯的癥狀。但如果感染蟲體數量較多時，病豬的生長發育會表現出明顯的停滯現象，且體型呈前寬后窄。另外，由于病豬不同部位寄生有囊蟲，會表現出不同的癥狀，其中最嚴重的是在腦部寄生，病豬會出現神經癥狀，有時甚至會突然倒地直接死亡；如果蟲體在咽部、頸部寄生，病豬會發出嘶啞的叫聲，呼吸急促，呼吸困難，并伴有短促咳嗽等；如果在四肢肌組織中寄生，病豬就會表現出現行走困難，跛足；如果在咬肌內寄生，就會導致舌麻痹，且咀嚼和吞咽出現困難；如果在心肌內寄生，病豬會表現出心肌炎癥，或者心肌增厚；如果在咽部寄生，會導致眼球發生移位，視力減弱、羞明或者徹底失明；如果是全身性感染，病豬就會表現出貧血、下痢、水腫，且機體嚴重缺乏，體質漸進性消瘦，且容易出現繼發或者并發性混合感染，并慰問導致預后不良。

3　鑒別診斷

旋毛蟲：該蟲體主要在豬只的咬肌、膈肌內寄生。通過肉眼觀察，發現蟲體較小，非常難以辨識，一般在豬只肌纖維表面如果發現存在有略凸出的針頭大小、卵圓形、淺白色或者灰白色的小點，就可疑似寄生有該蟲。

肉孢子蟲：該蟲體主要在豬只的舌肌、咽喉肌、肋間肌和隔肌內寄生。通過肉眼觀察，發現蟲體較大，容易被看到，為灰色，呈柳葉形，有時也能夠呈半月形護著雪茄煙形，沒有包囊，尤其是在肌纖維內非常明顯。

4　防治措施

加強飼養管理：采取全面集約化、規模化飼養，或者完全圈養，盡可能選擇適宜品種優良的豬只。如果該地區容易發生該病，可在豬育肥前使用丙硫咪唑對全群進行驅蟲，即只按治療劑量喂服，用于驅除消化道內寄生的線蟲以及其他蟲體，既能夠促使豬只增重加快，還能夠將體內可能存在的囊蟲殺死，從而有效預防該病。

凈化飼養環境：豬場環境要采取綜合治理，尤其是要注意定期將排出的糞尿清除，并對其采取無害化處理，如消毒、腐熟、發酵等，還要堅持定期按照消毒制度進行滅源。豬群要始終重視監測，確保及時發現及時蟲體的個體豬只，并馬上采取隔離治療，同時對整群使用藥物進行防治。豬場加強滅鼠、滅蚊蠅措施，禁止貓、犬等其他動物進入場內，尤其是要避免其排出的糞便對場區環境造成污染。

藥物防治：丙硫咪唑按每千克體重30mg，每天1劑，連續3天；或者按每千克體重使用30～60mg吡喹酮，每天1劑，連續3天，與少量的飼料充分混合后飼喂，一般采取濕拌料，確保全部采食完。如果病豬癥狀嚴重而無法正常采食，可按每千克體重使用80mg丙硫咪唑，采取一次性深部肌肉注射，分多點注射。同時，整場豬群也要進行防治，每千克飼料中添加50～100mg丙硫咪唑，分成3～4次飼喂；或者在每千克飼料中添加60～120mg吡喹酮，以濕拌料的形式飼喂，每天1次，連續使用3～5天。臨床上使用藥物治療時，可能會有個別豬只出現用藥不良的現象，此時可靜脈注射一定量的高滲葡萄糖、碳酸氫鈉等，能夠有效緩解癥狀。

嚴格進行屠宰檢疫：如果豬肉切面在40cm2內寄生有少于3個的囊蟲，要采取鹽腌、冷凍等處理后才能夠銷售，要求冷凍時深層肌肉溫度降低到低于-12℃，并至少進行4天，而鹽腌則至少要進行20天，且控制食鹽量要達到肉重的12%左右，且豬肉腌過要確保含鹽量達到5.5%～7.5%。如果寄生有4～5個蟲體，就要采取高溫處理后才能夠銷售；如果寄生有6～10個蟲體，就用于工業或者直接銷毀，禁止直接銷售新鮮的寄生有囊蟲的豬肉。

2016-06-27

李廣軒(1970-),男,黑龍江富錦人,大專,獸醫師，主要從事動物疾病的診斷與治療方面工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.153

S858.28

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2095-9737(2016)09-0164-01