草食家畜毒芹中毒的癥狀與診治

張立福，劉玉梅，鄭　磊

(吉林省白山市松樹鎮畜牧獸醫站，吉林 白山 134705)

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草食家畜毒芹中毒的癥狀與診治

張立福，劉玉梅，鄭磊

(吉林省白山市松樹鎮畜牧獸醫站，吉林 白山 134705)

毒芹為傘形屬多年生草本植物，多生于溝渠、河湖的岸邊，東北、西北、華東等地均有大量生長，中毒多發生于牛、羊、馬。毒芹的有毒成分主要是毒芹毒素，牛、羊在食后一般2～3h內出現癥狀，馬與牛、羊癥狀相似。診斷時依據動物采食毒芹后1～2h出現癥狀而初診，確診需進行實驗室診斷。毒芹中毒目前僅考慮采取對癥療法。

草食家畜；毒芹中毒；癥狀；診斷；治療

1　中毒機理

毒芹的有毒成分是毒芹毒素，新鮮根莖含0.2%，干燥根莖含3.5%。據報道，還有γ-去氫毒芹堿、羥基毒芹堿、偽羥基毒芹堿、N-甲基毒芹堿，毒芹甲、乙、丙素，毒芹醇及揮發油等[1]。中毒量鮮根每千克體重馬為0.1g，牛0.125g，毒芹素的最小致死量為每千克體重50～110mg。采食后很快被吸收擴散至動物整個機體，這種毒性很強的毒素首先作用于延腦、脊髓，引起反射興奮性增強，強直性痙攣，心臟活動和呼吸障礙。

2　臨床癥狀

①牛、羊：食后一般2～3h內出現癥狀，興奮不安，流涎，食欲、反芻停止，瘤胃臌氣，腹痛、腹瀉，從頭頸部到全身陣發性或強直性痙攣，痙攣發作時突然倒地，頭頸后仰，四肢伸直，牙關緊閉，鼻唇抽搐，心動強盛，脈博增快，呼吸迫促，體溫升高，瞳孔散大。后期躺臥不動，反射消失，肢端厥冷，體溫下降。眼球震顫，口鼻流血或血樣泡沫樣液體。重者1～2h死亡。②馬：其中毒癥狀與牛相似，擾動不安，腹痛，口吐白沫，瞳孔散大，頸部肌肉痙攣，倒地頭向后仰，牙關緊閉，最后驚厥死亡(15h)。

3　病理變化

胃腸黏膜重度充血、出血、腫脹，腦及腦膜充血。心包、心內膜、腎、膀胱黏膜及皮下組織多有出血，血液稀而發暗。

4　診斷要點

動物因采食毒芹而發病，早春多發生。采食后1～2h出現癥狀，腹痛，由頭至全身陣發性痙攣。發作時突然倒地，頭向后仰，牙關緊閉，四肢強直，瞳孔散大，反射消失，肢末端厥冷，幾小時死亡。將胃內容物、腦及腦膜器官作檢料，搗碎按斯-奧法，在強堿水溶液中用乙醚或氯仿提取處理，以其殘渣供檢。取殘渣少許加2滴二硫化碳、2mL醇，放置數分鐘，再加硫酸銅液(1:200)2～3滴(不可過量)，若有毒芹堿則全液變成黃色或褐色。

5　類癥鑒別

①棘豆草中毒：類似處是患畜頸、背、腰發僵，四肢僵硬，牙關緊閉，瞳孔散大。不同處是患畜因采食棘豆草而發病。磨牙，口腔潰瘍，口唇、下頜浮腫，孕牛流產。②馬鈴薯中毒：類似處是患畜病初興奮不安，流涎，腹痛、腹瀉，瞳孔散大，步態蹣跚。不同處是患畜因采食發芽、日曬、腐爛的馬鈴薯或馬鈴薯莖葉而病。后軀無力甚至麻痹，肌肉松弛。牛還在口唇周圍、肛門、尾根發生濕疹或水皰性皮炎。③青草搐搦：類似處是患畜全身陣發性痙攣，牙關緊閉，流涎，食欲、反芻停止。不同處是患畜在夏季雨后吃青草而發病，甩頭吼叫，盲目奔跑，頭部盡量向一側后方伸張。對觸診和聲音過敏，尿頻。④無機氟中毒(急性)：類似處是患畜厭食，流涎，腹痛、腹瀉，陣發性痙攣。不同處是患畜因采食含氟或被礦山、工廠氟廢氣、廢水污染的飼草飼料或水而發病。感覺過敏，易驚，常在數小時內死亡。尿的含氟量在10mg/kg以上。

6　防治措施

放牧前要勘察草場，盡量不在有毒芹的地方放牧，在放牧前應先喂少量飼料，以免家畜到牧場即饑不擇食而誤采毒芹。改造有毒芹的牧地，用深翻土壤覆蓋。對毒芹中毒目前尚無特效療法，僅可考慮對癥療法。

方法1：用5%～10%藥用炭溶液洗胃，以后用0.5%～1%鞣酸溶液，每隔30min洗1次，連洗數次。方法2：洗胃后，為沉淀生物堿，用稀碘液(碘片1g、碘化鉀2g、水1500mL)200～500mL灌服，隔2～3h再灌1次。也可用豆漿(煮熟)或牛奶灌服。方法3：如采食的毒芹太多或洗胃困難并難以排出毒素，可行瘤胃切開術，盡量取盡毒物。方法4：用硫酸鎂300mL、活性炭200～300g，水5000mL導服，以排泄腸內容物。方法5：如興奮不安，用安溴劑120～150mL、25%葡萄糖500mL靜注。或用鹽酸氯丙嗪每千克體重1～2mg肌注。或用水合氯醛20～30g、淀粉30～50g、水500mL灌腸。方法6：強直性痙攣時，用25%硫酸鎂50～100mL、10%葡萄糖500mL靜注。方法7：用5%～10%稀鹽酸成年牛1000mL、犢牛(8～10月齡)500mL導服，必要時可重復應用，有良好效果。方法8：用食鹽100g、白酒250mL給牛灌服，療效較好。方法9：病畜絕食時，用25%葡萄糖500mL、10%安鈉咖30～40mL、25%維生素8～10mL靜注。方法10：發現中毒動物可灌服食用醋或酸菜湯(腌制酸菜的水)，牛灌服1500mL /頭·次以上，羊500mL/頭·次[2]。

[1] 董彝.實用牛馬病臨床類癥鑒別[M].北京：中國農業出版社，2001.9.

[2] 李紅霞.夏季預防家畜毒芹中毒[J].獸醫導刊，2014(4)：65.

2016-06-17

張立福(1971-)，男，大專，獸醫師，研究方向：動物防疫與檢疫。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.102

S858.2

B

2095-9737(2016)09-0113-01