綿羊的放牧技術(shù)

劉　敏

(河南省延津縣畜牧局，河南 新鄉(xiāng)453200)

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綿羊的放牧技術(shù)

劉敏

(河南省延津縣畜牧局，河南 新鄉(xiāng)453200)

放牧綿羊飼養(yǎng)管理科學(xué)化，是合理利用草地和提高養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)效益的基礎(chǔ)。熟悉羊的生活習(xí)性，掌握羊的采食規(guī)律，善于照護(hù)羊群，通曉牧地和牧草特性是牧羊人所必須具備的條件。應(yīng)根據(jù)綿羊的品種、性別、年齡、生理狀態(tài)、生產(chǎn)水平以及草場(chǎng)情況和放牧人員數(shù)目組織羊群。現(xiàn)針對(duì)春、夏、秋、冬四季采用合理的放牧技術(shù)進(jìn)行放牧。

綿羊；放牧；技術(shù)

1　合理組群

組群合理與否對(duì)放牧效果影響很大。綿羊采食能力、采食速度、游走速度及臥息等，因品種、性別、年齡、生理狀態(tài)和生產(chǎn)水平而有差異。混群放牧或羊群過(guò)大，會(huì)因相互干擾導(dǎo)致采食不均，影響生產(chǎn)性能，并給管理帶來(lái)困難。羊群過(guò)大時(shí)，羊出牧和歸牧行走快、密度大還會(huì)造成羊圈附近草地的破壞。在牧區(qū)，細(xì)毛羊和半細(xì)毛羊的幼年公、母羊群以200～300只為宜，成年母羊群的適宜頭數(shù)為200～250只；雜種羊和粗毛羊群可適當(dāng)擴(kuò)大。農(nóng)區(qū)放牧多在山坡、田坎、路渠邊等處，羊群宜小，否則不易放牧和管理，草地也難以容納。

2　羊群放牧的隊(duì)形

在放牧過(guò)程中，通過(guò)一定的隊(duì)形控制，可使羊群少走路多采食。放牧隊(duì)形基本有兩種，即“一條鞭”和“滿(mǎn)天星”。可根據(jù)地形、草場(chǎng)情況、季節(jié)和氣候靈活應(yīng)用。“一條鞭”是將羊群排成類(lèi)似“一”字形狀的橫隊(duì)，牧羊人在羊群前面控制羊群前進(jìn)速度，并隨時(shí)命令離隊(duì)羊只歸隊(duì)。此隊(duì)形適合于牧地較平坦、植被較均勻的草場(chǎng)。春季采用此隊(duì)形有利于防止羊群“搶青”，即因搶食或爭(zhēng)食青草而增加游走時(shí)間與體力消耗。“滿(mǎn)天星”是將羊群控制在草地一定范圍內(nèi)，并讓羊只較均勻地散開(kāi)自由采食。這種隊(duì)形適用于任何類(lèi)型和地形的草地及圍欄放牧。

3　四季放牧技術(shù)要點(diǎn)

在長(zhǎng)期放牧實(shí)踐中，牧羊人和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)四季放牧的要點(diǎn)進(jìn)行了高度概括，如“春放洼，秋放溝，六月七月放崗頭”；“春放平川免毒草，夏放高山避日焦，秋放滿(mǎn)山吃好草，冬天就數(shù)陽(yáng)坡好”。牧羊人應(yīng)做到“三勤三穩(wěn)”，即腿勤、手勤、嘴勤；“三穩(wěn)”即放牧?xí)r要穩(wěn)、入圈要穩(wěn)、飲水時(shí)要穩(wěn)[1]。另外，還要做到“四看”，即看地形、看草場(chǎng)、看水源、看天氣。總之，要保證羊群少跑路，多采食，抓好膘。

春季放牧。春季青草未充分長(zhǎng)起來(lái)，正是“遠(yuǎn)看草色一片綠，近看卻是光地皮”[2]。春季放牧的關(guān)鍵是防止羊群“搶青”。可采取以下措施：第一，推遲出牧，對(duì)冬季舍飼羊群應(yīng)延長(zhǎng)舍飼時(shí)間，早飼后再出牧，開(kāi)始放牧?xí)r每天放牧的時(shí)間宜短，逐步延長(zhǎng)，使羊群逐漸適應(yīng)采食青草，對(duì)放牧羊群則推遲出牧，先在圈內(nèi)補(bǔ)喂一些干草，降低其對(duì)采食青草的渴求；第二，先在青草尚未完全萌發(fā)的陰坡放牧，使羊同時(shí)采食青草和干草，然后再逐漸向青草地過(guò)渡；第三，嚴(yán)格控制羊群，擋好強(qiáng)羊，護(hù)好弱羊，防止羊群奔跑。采取上述措施可減少羊群過(guò)多行走造成的體能消耗，使羊的消化功能逐漸適應(yīng)采食和消化青草，防止由于突然采食青草引起腹瀉，并使牧地牧草有較充分的生長(zhǎng)時(shí)機(jī)。應(yīng)選擇較為平坦的草地作為春季放牧地，不要讓帶羔母羊遠(yuǎn)離羊舍，應(yīng)將瘦弱母羊和待產(chǎn)母羊安排在羊舍附近較好的草地上放牧，若遇風(fēng)雪天氣，可迅速趕回羊舍。

夏季放牧。夏季牧草豐茂，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是羊抓膘及為下一個(gè)繁殖期貯存營(yíng)養(yǎng)的最佳期，應(yīng)認(rèn)真管理羊群，組織好放牧。但夏季氣溫高、雨多、濕度大，蚊蠅干擾羊群采食。故夏季應(yīng)在高山牧場(chǎng)或山崗地放牧，充分利用冬、春季不能利用的牧地。要早出牧、晚歸牧，延長(zhǎng)放牧?xí)r間，中午溫度高，應(yīng)將羊群趕到高山崗有風(fēng)處或其他陰涼處休息。南方地區(qū)可實(shí)行一日兩牧制。夏季放牧要保證供應(yīng)充足的飲水，并補(bǔ)飼食鹽或含多種礦物質(zhì)的鹽磚。不要在大露水地，特別是有露水的豆科牧草地放牧，以免引起瘤胃臌氣。

秋季放牧。秋季是羊群增重的黃金時(shí)期，此時(shí)羊群由夏季牧場(chǎng)向秋季牧場(chǎng)轉(zhuǎn)移，由高山向低山、山腰或山腳地轉(zhuǎn)移，延長(zhǎng)放牧?xí)r間，盡量讓羊多采食。也可在牧草刈割地和作物茬地上搶茬放牧。秋季早霜來(lái)臨時(shí)，不宜過(guò)早出牧，以免妊娠母羊食入結(jié)霜飼草后流產(chǎn)。

冬季放牧。冬季氣候寒冷、風(fēng)雪較多，應(yīng)選擇地勢(shì)較低、背風(fēng)向陽(yáng)的牧場(chǎng)放牧。冬季放牧的任務(wù)是保膘、保胎和安全越冬。但冬季枯草期長(zhǎng)，牧草有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量低，綿羊生理需要和營(yíng)養(yǎng)供給的矛盾突出。除貯備足夠的飼草飼料外，還應(yīng)盡量延長(zhǎng)在秋季牧場(chǎng)放牧?xí)r間，推遲進(jìn)入冬季牧場(chǎng)。牧場(chǎng)利用上應(yīng)先遠(yuǎn)后近，先陰坡后陽(yáng)坡，先高后低，先溝后平。出牧不宜過(guò)早，歸牧不宜太晚，控制羊群游走速度不過(guò)快，防止擁擠、跳溝和驚嚇。注意天氣預(yù)報(bào)，及時(shí)預(yù)防風(fēng)雪襲擊。進(jìn)入冬場(chǎng)前，應(yīng)將無(wú)繁殖能力、老弱、營(yíng)養(yǎng)不良的羊只淘汰。

農(nóng)區(qū)綿羊放牧。農(nóng)區(qū)多為農(nóng)戶(hù)養(yǎng)羊，一般羊只數(shù)量較少，放牧地為草山草坡、田埂、路旁、地頭、林下等零星草地，需2人放牧，一前一后控制羊群，青草期日放牧2次，枯草期日放牧1次。

[1] 趙天賢，羅天照.綿羊四季放牧技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)雜志，2014,(6)：79.

[2] 王文召.春季綿羊放牧技巧[J].致富天地，2002(3)：33.

2016-04-14

劉敏(1978-)，女，河南延津人，大專(zhuān)，助理畜牧師，研究方向?yàn)樾竽良夹g(shù)推廣。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.09.027

S826.4

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2095-9737(2016)09-0034-01