中藥材薏苡仁栽培管理技術(shù)

楊紅杏 張煥芝 張 燕

中藥材薏苡仁栽培管理技術(shù)

楊紅杏 張煥芝 張 燕

薏苡仁為禾本科一年生或多年生草本植物，成熟干燥種仁入藥，是我國大宗常用中藥材，2010年版《中國藥典》有收載。

在藥用功效方面，除了傳統(tǒng)用于健脾利濕，清熱排膿之外，近年還發(fā)現(xiàn)薏仁油含有大量不飽和酸（亞油酸為31.42%），具有抗癌作用。此外，薏苡仁還是高級糕點(diǎn)、滋補(bǔ)品、化妝品的原料，市場需求量巨大。河北是我國薏苡仁的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之一，種植前景廣闊?，F(xiàn)將栽培技術(shù)介紹如下：

一、選擇地塊，改良土壤

示范園在2011年、2012年對薏苡種植進(jìn)行了傳統(tǒng)種植和仿野生撫育等實(shí)驗(yàn)觀察的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)針對機(jī)械化大面積作業(yè)進(jìn)行了實(shí)戰(zhàn)性研究，選擇前茬為非禾本科作物、背風(fēng)向陽、排灌方便、土壤肥力中等的地塊，利用秋耕精細(xì)整地，耕深20厘米左右，經(jīng)過冬凍晾曬釋放土壤有機(jī)質(zhì)，消滅或減輕病蟲害的越冬。

二、春耕備播情況

1、種子準(zhǔn)備

選分蘗力強(qiáng)、粒密度高、成熟期一致的豐產(chǎn)單株作為種株。種子質(zhì)量要求：純度≥95%、發(fā)芽率≥80%、凈度≥99%、含水量≤13%。

2、種子處理

50%甲基托布津，按種子總量的0.4%—0.5%進(jìn)行機(jī)械拌種。

3、整地

整地分為兩種：一是育苗地，翻耕耙細(xì)，做成寬1米—1.5米、高10厘米—15厘米的畦；二是種植地，將地塊犁翻，每畝施有機(jī)肥22500千克—30000千克，過磷酸鈣300千克作基肥，耙細(xì)。

三、栽培方式

1、穴播

薏苡仁播種時(shí)間為3月中旬—4月下旬；其播種密度是穴行距30厘米—40厘米×40厘米—50厘米；播深3厘米—4厘米；每穴播5?！?粒種子，覆土。

2、直播

播種時(shí)間是3月中、下旬，播種量525千克/公頃。苗高5厘米—7厘米、葉齡為6—5時(shí)結(jié)合除草，追有機(jī)腐熟肥，每畝施稀薄人糞尿15000千克。

四、田間管理

1、間苗補(bǔ)苗。直播苗長出3片—5片真葉后進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，每穴留壯苗3株—4株。

2、中耕除草。苗高30厘米時(shí)進(jìn)行第1次淺鋤；苗高60厘米時(shí)進(jìn)行第2次中耕除草。

3、水分。苗期、穗期、花期和灌漿期應(yīng)保證足夠水分，遇旱要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤，雨后或溝灌后要排除畦溝積水。

4、追肥。粒肥：齊穗后，用濃度為0.2%磷酸二氫鉀液進(jìn)行根外噴施。

5、輔助授粉?；ㄆ诿扛?天—4天人工趕花。上午10時(shí)—12時(shí)，兩人相隔數(shù)畦橫拉繩，順畦溝同向走動(dòng)，使其莖桿振蕩，花粉飛揚(yáng)。

6、摘葉除蘗。拔節(jié)停止后，摘除第1分枝以下腳葉和無效分蘗。

五、病蟲害防治

1、防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治原則。使用化學(xué)藥劑防治時(shí)，嚴(yán)格按照GB4285、GB/T8321的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2、農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種，培育壯苗，實(shí)行輪作，科學(xué)施肥，施用腐熟有機(jī)肥，翻曬土壤，摘除病瘤、拔除病株，清潔園地。

3、物理防治

玉米螟或黏蟲成蟲發(fā)生期，每30畝設(shè)置1盞殺蟲燈或利用糖醋液誘殺；黏蟲產(chǎn)卵期，人工采摘卵塊并集中焚燒。

4、生物防治

利用生物農(nóng)藥防治病蟲害，如采用蘇云金桿菌（Bt）乳劑300倍液灌心葉，或與細(xì)土配成3%蘇云金桿菌混合土在晴天傍晚施放于心葉處防治玉米螟。

5、化學(xué)防治

黑穗病。播種前用25%粉銹寧或50%多菌靈按種子重量的0.5%拌種，并用50%多菌靈或75%百菌清500倍液潑澆進(jìn)行土壤消毒。

葉枯病。發(fā)病初期噴施50%代森錳鋅600倍液，50%多菌靈500倍液或75%百菌清500倍液等藥劑，每隔10天—15天噴1次，連續(xù)噴2次—3次。

玉米螟。心葉期用3%辛硫磷顆粒劑3千克加細(xì)土15千克配成毒土或用90%敵百蟲1000倍液灌心葉。

黏蟲。幼蟲期用20%殺滅菊酯2000倍液、20%菊馬乳油1800倍—2000倍液或2.5%敵殺死乳油1600倍噴施。

六、采收、初加工

1、采收

80%籽粒黃熟時(shí)收割。割下的植株集中立放3天—4天待后熟后再脫粒。

2、初加工

一是晾曬，籽粒曬干至含水量為12%左右；二是脫殼，用脫殼機(jī)械碾去總苞和種皮；三是風(fēng)凈、篩凈，用風(fēng)車扇去殼皮、粉塵及碎屑，篩除碎粒等雜物，得薏苡仁。

七、質(zhì)量要求

符合2010年版《中華人民共和國藥典》(一部)要求。雜質(zhì)≤2.0%、水分≤15.0%、總灰分≤3.0%、 浸出物≥5.5%、 甘油三油酸酯（C57H104O6）≥0.50%。

八、生產(chǎn)檔案

對生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收加工中各環(huán)節(jié)所采取的措施進(jìn)行詳細(xì)記錄，建立生產(chǎn)檔案。

九、說明

本栽培技術(shù)的重點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)北方薏苡仁種植機(jī)械化操作部分，從播種到中耕除草以及噴灌、輔助授粉、摘葉除孽等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機(jī)械參數(shù)設(shè)置，使所有操作方便便捷而不浪費(fèi)土地，不影響產(chǎn)量。特別是機(jī)械化中耕除草的技術(shù)指標(biāo)設(shè)定，要做到除草、保墑、抗倒伏兼顧，參數(shù)還有待進(jìn)一步試驗(yàn)。

（作者單位：任丘市農(nóng)業(yè)局）