韓英明
(山東省萊州市畜牧獸醫站山東萊州261400)
高效原生態山羊養殖場規劃建設方法
韓英明
(山東省萊州市畜牧獸醫站山東萊州261400)
原生態山羊養殖的優點在于綜合成本低且山羊質量優秀,而高效的原生態山羊養殖場地建設應注重選址和基礎設施建設兩方面,在培育羊群時,選種和選后備種羊是非常重要的。最后以貴定縣為例分析原生態山羊養殖的方式。
原生態養殖;山羊;建設
隨著人們生活水平的不斷提高,人們對食品的要求也逐漸提高,而原生態的養殖技術則是最能滿足這一要求的肉類養殖方式。高效的原生態山羊養殖場建設不僅能提高山羊的品質,還能降低養殖的綜合成本。
1.1 綜合成本低
傳統家畜養殖,中小型養殖場的規模大概在300~500頭,而要在原生態養殖場中容納如此數量的山羊,首先要對養殖場進行規范建設,此外也應妥善處理牲畜的排泄問題。生態養殖場在處理山羊排泄物時,不需要用水沖洗,而是采取提供能源的再利用方式,大大降低綜合成本。
1.2 優質
工業化養殖已經極為普遍,占據了大多數的市場空間,但為實現更好的口感和營養價值,采用原生態養殖的方式養殖出來的山羊還是具有廣闊的市場空間和前景的。原生態養殖的牲畜不會接觸任何激素,品質優良且綠色健康,具有較強的市場競爭力。
2.1 選址
1)牧區的資源要豐富,水草繁茂是基本要求,最好有小山脈或巖層等天然屏障,以供劃區;
2)遠離居住區及水源保護區,同時需遠離其它類型養殖場,并遠離交通干線或支線;
3)選擇地勢高、南向斜坡的地帶,要求排水效果好,土壤干燥;
4)擁有優質的水源,不能有任何污染;
5)方便進入到各放牧區。
2.2 基礎設施
2.2.1 布局規劃盡量不要破壞當地環境,選擇合適的地形地貌,保證倉庫位于圈舍的上風口,獸醫院處于圈舍的下風口。隔離觀察帶距離養殖圈舍500 m,根據養殖規模擬定適宜的圈舍和隔離觀察帶、獸醫院、發酵消毒池等一系列設施。
2.2.2 圈舍方案應本著因地制宜、經濟耐用的原則,建設冬暖夏涼、通風良好的圈舍。原則上種公羊需要的空間約2 m2/只,而成年母羊需要的空間約1 m2/只。根據不同羊種所需要的空間,制定詳細的圈舍建設方案。
3.1 引種
在種羊進入前的7 d,對圈舍進行嚴格的消毒工作,如果是新建場地,應用過氧乙酸等消毒藥品進行消毒,舊的養殖場則用氫氧化鈉或生石灰消毒。之后應準備好充分的天然飼料和常用的藥物及醫療機械。
對引種關要嚴格把控,應讓經驗豐富的獸醫參與其中。
最后當種羊都成功引入隔離圈舍后,應加強對其補疫、驅蟲工作,在隔離觀察30 d后進行2次藥浴,確認健康后可以放入圈舍。
3.2 后備種羊和育肥羊
應嚴格按照山羊的飼料管理要求,腳踏實地的做好管理工作。選出后備的種羊,從每胎種羊羔羊中選擇2只發育好的作為后備種羊,選擇精力充沛、性欲旺盛的公羊作為后備公羊。按照羊場所在地區的疫病流行情況以及配種情況做嚴格的免疫工作。
4.1 地理位置
該養殖場總面積約1 000 m2,三面環山,山上的植被覆蓋面積超過2×106㎡。此地氣候接近亞熱帶氣候,常年溫度適宜,非常適合山羊的繁育和生長。此養殖場位于離居民區2 000 m以外的位置,周邊無工廠、礦井等,無噪音干擾。養殖場不遠處有一個水庫,蓄水面積至少達到近千平米,平均深度在2 m以上。
4.2 發展
該養殖場共有山羊200余只,年出欄超過150只,年收入15萬元,被萊州市評為創業示范用戶。2015年萊州市專門組織人員來此視察,吸取成功經驗,很快,當地及附近縣市紛紛效仿,2016年6月為止,黔南州已有5個成功案例。
4.3 免疫
自2013年起,該養殖場每年的春秋兩季都要進行2次強制免疫,每年至少1次常規免疫。
生態養殖法已經受到越來越多的關注,相比于傳統工業養殖模式,此方法生產的肉類更新鮮、更自然、更優質、更具營養價值,群眾對此更放心。因此,需要積極推動農業生態養殖產業的建設和發展。■
(編輯:段 勇)

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10.3969/j.issn.1008-4754.2016.12.011