中職學校蔬菜栽培課程模塊教學及考核方式改革的探討

劉新強

(廣東省韶關市技師學院， 廣東 韶關 512023)

中職學校蔬菜栽培課程模塊教學及考核方式改革的探討

劉新強

(廣東省韶關市技師學院， 廣東 韶關 512023)

摘要：在中職學校蔬菜栽培課程教學中，教師應采用現代化教學方法及現代化考核方法開展教學工作。筆者結合中職學校蔬菜栽培課程教學的實際情況，對教學方法及考核方式進行有效的改革，將模塊教學法及多種先進的考核方式有效地應用到中職學校蔬菜栽培課程教學中,以實現最佳的教學效果，夯實學生的學習基礎，實現學生學習上不斷的進步。

關鍵詞：中職學校；蔬菜栽培課程；模塊教學；考核方式

0引言

在中職學校蔬菜栽培課程教學中，教師對教學方法進行改革是非常有必要的。通過將模塊教學法等多種先進的教學方法應用到實際的教學中，能有效地激發學生的學習興趣，調動學習積極性，使學生獲得更多的學習體驗，實現最佳的學習效果。此外，中職學校蔬菜栽培課程考核方式也存在諸多問題，考核方式非常滯后。在進行教學方法改革的同時還應該對考核方式進行改革，通過科學實施，確保學生學習的有效性。

1中職學校蔬菜栽培課程教學方法及考核方式改革的必要性

在中職學校蔬菜栽培課程教學中，對教學方法及考核方式進行改革是非常有必要的，具體包括如下幾個方面。就教學方法而言，很多教師依然采用傳統的教學方法，對學生實施滿堂灌、一言堂，且注重理論課教學，忽視實踐教學，長此以往，會影響到學生學習的興趣，同時造成學生實踐水平較低的問題，影響到學生的就業。此外，很多教師依然秉持著傳統的教學理念，認為課堂是教學的主陣地，但是，蔬菜栽培課程有其自身的特殊性，學生只有進行充分的實踐，才能夠了解蔬菜栽培的具體過程，涉及到哪些具體的問題以及如何解決等等。

由于有些教師所采用的教學方法不科學，毋容置疑會影響到學生學習的質量。因此，只有對中職學校蔬菜栽培課程教學方法進行充分、高效的教學改革，才能進一步對該課程教學進行完善，確保學生學習水平及實踐能力的快速提高。[1]就考核方式而言，考核方式的科學與否直接影響到蔬菜栽培課程教學的效率。如果教師采用的考核方式不科學，將無法全面了解學生的學習狀態，也無法根據學生實際的學習情況調整教學對策，勢必對學生造成不利的影響。從目前中職學校蔬菜栽培課程考核方式來看，主要采用筆試的方式，此種考核方式單一、落后，且與課程教學的實際情況嚴重不符，對教學工作造成諸多影響。對考核方式進行改革勢在必行。教師應結合中職學校蔬菜栽培課程教學的實際特點以及學生的學習情況，采取多種先進的考核方式，確保考核的科學性和有效性。

2中職學校蔬菜栽培課程教學方法及考核方式改革

2.1改革教學方法，充分利用先進的模塊教學法開展教學工作

教師可以利用先進的模塊教學法開展教學工作。模塊教學法，顧名思義，就是將蔬菜栽培課程教學內容劃分為多個模塊，對各個模塊進行針對性教學。就蔬菜栽培課程教學而言，可以將教學內容分為四大模塊，具體如下：

(1)理論知識學習。教師主要結合教材系統地將蔬菜栽培課程的基本理論知識進行詳細講解，使學生掌握基本的理論知識，為后期的操作實踐打下良好的理論基礎。(2)感性認識。所謂的感性認識，主要是對蔬菜的種類、形態、生育周期、常見病蟲害、采收標準等進行充分認識和了解，使學生能夠快速了解蔬菜栽培，確保蔬菜栽培教學的質量。[2]實際上，感性認識非常重要，這是學生對蔬菜栽培課程了解的最初階段，也是培養學習興趣的重要階段。教師應盡量增加本階段教學的趣味性，以激發學生學習的興趣，確保學習的有效性。(3)實踐技能培訓。由于蔬菜栽培主要是在田地中進行栽種和培育，因此，需要對學生進行實踐技能培訓，主要包括整地、作畦、播種、蔬菜設置基礎、蔬菜育苗、果菜類蔬菜的定植技術、蔬菜田間管理等，使學生能夠對蔬菜栽培的具體過程進行全面了解，并且掌握更多的實踐技能，提高學生學習的質量。(4)分類崗位技能培訓。在分類崗位技能培訓方面，主要是針對性地對具體的蔬菜種類的栽培技術進行培訓，比如茄子栽培技術、綠葉菜栽培技術、芽菜栽培技術、蔥蒜類蔬菜栽培技術等。在此教學模塊中，主要是為了培養學生的專業水平，使學生能夠真正掌握相關蔬菜栽培技術，也能夠獨立完成蔬菜的栽培，從而提高實踐操作能力，確保學習質量，通過科學高效的實施，促進學生學習水平的大幅度提高。通過將《蔬菜栽培》課程有效地分成四大模塊，并且進行針對性的教學，能夠有效提高蔬菜栽培教學的質量，確保學生學習的有效性，通過科學地實施，使學生能夠全面掌握蔬菜栽培技能，提高學生的社會競爭力，實現學生長遠發展。

此外，隨著教學工作的開展，教師還應該與時俱進將模塊教學法進行有效創新，并積極分析目前應用中存在的問題，及時進行優化，以實現最佳的教學效果，為學生未來的發展打下扎實的基礎。具體原因如下：蔬菜栽培技術是在不斷發展中的，教師只有結合蔬菜栽培技術發展情況對模塊化教學法進行改革創新，才能滿足學生的學習需求，確保學生學習的有效性。

2.2中職學校蔬菜栽培課程考核方式改革策略

鑒于目前中職學校蔬菜栽培課程考核方式不科學的問題，應采取針對性的措施進行改革，以確保考核方式的科學性和合理性。具體的改革策略包括將筆試與實踐操作進行有機結合，將學生平時的課堂表現及實操表現納入到考核中。

2.2.1將筆試與實踐操作有機結合起來

教師應改變傳統的單一筆試考核方式，將筆試與實踐操作有機結合起來。具體可以采取1:1的比例，即：筆試考試占50分，實踐操作占50分，通過此種方式，既能夠了解到學生理論學習的情況，又能夠了解學生的實際動手操作能力。蔬菜栽培需要學生親手實踐才能夠了解到具體的栽培過程以及掌握具體的栽培技術，只有對學生進行實踐操作考核，才能確保學生學習的有效性，[3]才能培養更多實踐型的人才。另外，教師在平時的教學中，還應該設置相應的實踐操作考核內容，并進行隨堂測試，以便于及時了解到學生的實踐操作情況，確保學生的長遠學習及未來發展。

2.2.2將學生平時的課堂表現及實操表現納入到考核中

教師應將學生平時的課堂表現納入到考核中，只有這樣才能夠使學生了解到自身在日常學習中存在著哪些問題，通過及時的糾正，確保學習的質量，提高學習能力及學習水平。例如，在日常教學中，教師可以隨堂進行一次小測試，測試時間控制在10分鐘內，通過隨機測試，能了解到學生的學習情況。[4-5]此外，教師還可以為學生布置相應的課外實踐任務，將其作為考核的一項重要內容，要求學生每學期至少完成3個實踐任務，教師結合學生實踐任務完成的情況給予相應的評價，使學生了解到自身在蔬菜栽培學習中存在著哪些不足，具體的原因以及具體的改正措施。通過科學的考核與評價，能夠提高學生的學習質量和學習效率，確保學生蔬菜栽培學習水平的大幅度提高，實現學生長遠發展。

3結語

我們結合中職學校蔬菜栽培課程教學的特點以及學生的發展需求，采用模塊教學及對考核方式進行了科學的改革，進而比較全面地了解了學生的學習情況，結合學生實際學習情況采取針對性的教學策略，提高了中職學校蔬菜栽培課程教學的質量。

參考文獻：

[1]馮志紅，張慎好，李曉麗，閆立英，王久興.新就業形勢下蔬菜栽培課程的教學改革[J].河北科技師范學院學報(社會科學版)，2009(02).

[2]賀桂欣，王久興，齊永順，趙春芳.論創業教育視野下的園藝學專業實踐教學體系構建[J].河北科技師范學院學報，2007(02).

[3]趙文博，趙炳營.蔬菜栽培學田間化課堂教學實踐探討[J].現代農業科技，2015(10).

[4]劉芳，廉華，高玉剛，馬光恕，李丹丹.蔬菜栽培學實驗課分層次教學改革[J].安徽農學通報，2015(10).

[5]王廣印，陳碧華，李新崢，李貞霞，孫涌棟，沈軍，楊和連，孫麗.蔬菜栽培學實踐性教學模式的創新與實踐[J].實驗室研究與探索，2010(04).

(編輯文新梅)

Vegetable Cultivation Curriculum Module Teaching and Examination Method Reform in Secondary Vocational Schools

LIU Xinqiang

(Shaoguan Technician Institute, Shaoguan 512023, China)

Abstract：In the vegetable cultivation curriculum teaching in secondary vocational schools, teachers should adopt modern teaching methods and modern examination methods to carry out the teaching work. And combined with the actual situation of vegetable cultivation curriculum teaching in secondary vocational schools, the effective reform of the teaching method and examination method should be made. Apply the module teaching method and various advanced examination methods effectively into vegetable cultivation curriculum teaching of secondary vocational schools, in order to achieve the best teaching effect, consolidate students’ learning basis, and realize students’ learning progress continuously.

Keywords：secondary vocational schools; vegetable cultivation curriculum; module teaching; examination method

收稿日期：2016-01-27

作者簡介：劉新強(1970—)，學士。農學講師。研究方向：中職學校農學類課程教學。

中圖分類號：G718.3

文獻標識碼：B文章編碼：1672-0601(2016)05-0082-03