中職英語教學中學生文化意識的培養

甄英英

1.太原幼兒師范學校，山西 太原 030000；2.山西師范大學教育科學研究院，山西 臨汾 041000

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中職英語教學中學生文化意識的培養

甄英英1，2

1.太原幼兒師范學校，山西 太原 030000；2.山西師范大學教育科學研究院，山西 臨汾 041000

本文分析了中職英語教學中文化意識薄弱的原因，并針對這些存在的問題。從理解文化內涵，明確文化意識的培養目標；挖掘教材內容，提升文化意識教學效果；完善教師的文化結構，提高教師的文化素養等三個方面，對中職英語文化意識教學的措施進行了探究。

中職英語教學；文化意識

在中職英語教學中，教師不僅需要幫助學生掌握英語詞匯和語法，而且需要加深學生對文化意識的理解，培養學生跨文化交流的能力。但是在實際教學中，很多英語教師忽視了文化意識教學，使得學生文化意識較為薄弱。因此，分析英語文化意識教學中存在的問題，探討文化意識教學的措施，對提高中職英語教學質量有著重要的意義。

一、文化意識的定義

文化意識是指學習者在進行語言應用和人際交往的過程中對文化造成的行為影響的敏感性。學生如果要具備跨文化意識，就必須擁有對人類的行為和信仰理解的能力，包括理解不同文化之間的差異性、語言與文化的相關性等。文化意識不僅是指語言學習者對本國文化的理解和認可，還包括對不同國家文化模式以及文化之間關系的理解和認可。因此，文化意識是知識層面和思想層面的共同能力，對學習者而言，是比較難培養的。在中職英語教學中，學生的文化意識培養要達到一定的標準。首先學生要對中外文化差異有敏感性。其次，學生在使用英語時要能夠用自己的語言理解能力來處理不同語言文化的差異。

二、中職英語教學中文化意識薄弱的原因

(一)教材手段僵化，缺乏教學深度

很多英語教師在教學中按照教材內容編排，采用同種教學模式講解不同教學內容，不能靈活使用英語教材，無法體現文化教學效果。同時，很多教師雖然將文化教學列為教學目標，但是在教學中卻并不將其作為教學重點，仍然偏重于聽、說、讀、寫和語法教學，使得英語教學缺乏深度。

(二)教學方法單調，缺少文化知識評價

很多英語教師仍然采用灌輸式的教學方法，學生只能被動接受教師的講解，限制了學生在學習過程中的主觀能動性。同時，在教學內容評價方面，英語教師主要的評價手段為考試，而考試主要以語法和詞匯的檢查為主，文化知識的評價被忽略，使得學生只重視尋找答案，而不琢磨文化內涵。

(三)忽視文化差異，沒有本土文化的滲透

中西方在歷史背景、文化語境和風俗習慣等方面不同，思維習慣和語言組織方式也不相同。很多英語教師在教學時忽視了中西文化差異，使得學生文化意識觀念薄弱。同時，很多英語教師在課堂教學中沒有重視本土文化的滲透，學生不能在中西方文化知識表達上進行自如轉換，也影響了學生對英語的學以致用。

三、中職英語教學中提升文化意識的措施

(一)理解文化內涵，明確文化意識的培養目標

文化不僅指一個國家的生活與習俗，而且包括習俗所體現的價值觀念，如歷史文化、風土人情、生活方式、傳統習俗、行為規范、價值觀念與思維方式等。語言與文化的關系密不可分，學生只有了解一個國家的價值觀念，才能深刻理解其文化的內涵。因此，英語教師在教學中需要幫助學生了解西方文化內涵，明確文化意識的培養目標。

例如教師在講解“United Kingdom”時，其文化意識的培養目標為：①了解北愛爾蘭、威爾士、蘇格蘭與英格蘭的風俗習慣和文化特點；②利用圖片與短片，向學生介紹英國倫敦的名勝古跡，幫助學生認識和感受英國文化；③讓學生掌握在語言交流時遇到理解困難，如何請求別人進行重述的表達方式。英語教師在明確這些文化意識培養目標后，就可以據此進行跨文化的教學活動。

(二)挖掘教材內容，提升文化意識教學效果

教材既是傳遞文化信息的主要渠道，也是學生學習英語的重要依據。教師和學生在課堂教學活動中，對教材中英語語境的還原和演繹，可以幫助學生塑造新的文化意識。因此，英語教師需要深入挖掘教材的內容，以提升文化意識教學的效果。

例如教師在講解“Festivals around the world”中的閱讀部分時，可以采用分組學習的方法開展教學活動。首先，在課堂教學前，教師將學生依據興趣愛好和英語水平分成不同的學習小組，并讓每個學習小組圍繞教學內容，研究不同的課題，如不同國家在不同節日的慶祝方式，中國春節與美國圣誕節慶祝方式的差異等。在課堂教學中，教師可以讓每個小組將搜集的材料進行匯總整理，并在小組內進行討論分析，然后由小組選出代表進行匯報。最后，教師對學生匯報結果進行總結，讓學生明白中西方文化差異，以及民族節日慶祝在培養民族精神中的作用。教師通過讓學生自己獨立思考和探究，使學生跨文化意識得到了很好的發展。

(三)完善教師的文化結構，提高教師的文化素養

教師是課堂活動的組織者、引導者和參與者，教師的文化素養對學生的文化意識有著潛移默化的影響。因此，英語教師需要完善自己的文化結構，提高自己的文化素養，以利于培養學生的文化意識。

例如教師在進行詞匯教學時，可以向學生深入講解詞匯所蘊含的文化含義。以“napkin”一詞為例，其含有“餐巾紙”、“餐巾”和“尿布”等解釋，其常用于表示“餐巾”的含義，是指為了防止進餐時弄臟衣服，而將紙制品或者布放在腿上，小孩子則將其一角插在衣服領子中。而英國人有的時候會用napkin代指嬰兒尿布，以table napkin和serviette對此進行區別。英語教師在講解napkin的時，需要讓學生了解其文化內涵，以免在與別人用英語交流的時候出現理解分歧。

四、結語

總之，在中職英語教學中，英語教學教師需要認識到文化意識薄弱的原因，采取明確文化意識的培養目標、挖掘教材內容和提高自己文化素養等措施，以提高英語課堂教學的質量，培養學生的文化意識。

[1]唐繼勇.淺析中職英語教學中文化意識薄弱問題[J].英語廣場(學術研究)，2013，01：165.

[2]朱松林.淺析高中英語教學中文化意識薄弱問題[J].英語廣場(學術研究)，2013，06：138.

[3]汪順榮.淺談中職英語教學中文化意識薄弱問題[J].語數外學習(英語教育)，2013，07：86.

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