甘肅岷縣發展中蜂養殖業的經驗

劉守禮　朱一卿　申如明　王鵬濤

（甘肅省蜂業技術推廣總站，天水741022）

甘肅岷縣發展中蜂養殖業的經驗

劉守禮朱一卿申如明王鵬濤

（甘肅省蜂業技術推廣總站，天水741022）

岷縣是甘肅養殖中蜂最多的縣區之一。近年來大力發展中蜂養殖業，推廣活框新法養殖技術，取得了良好的經濟效益。總結其發展經驗并加以借鑒，從而推動全省中蜂養殖業的發展。

岷縣；中蜂；養殖；經驗

岷縣是甘肅養殖中蜂最多的縣區之一。近年來大力發展中蜂養殖業，推廣活框新法養殖技術，效果顯著，取得了良好的經濟效益。總結其發展經驗，加以借鑒推廣，推動全省中蜂養殖業的發展。

一、岷縣發展中蜂養殖業的條件與優勢

岷縣隸屬甘肅省定西市。位于甘肅省南部，洮河中游，地處青藏高原東麓與西秦嶺隴南山地接壤區，介于東徑103°41′29″～104°59′23″，北緯34°07′34″～34°45′45″之間，在定西、天水、隴南、甘南幾地中心。國道212線貫通南北，省道306線橫貫東西，是“西控青海、南通巴蜀、東去三秦”的交通要道。

岷縣位居甘南高原東緣與隴中黃土高原及隴南山地的接壤區，北秦嶺山地貫穿全縣大部分地區。全境海拔較高，一般為2500～3000 m。南有長江、黃河分水嶺的大拉梁及岷峨山，北有洮渭分水嶺的木寨子嶺與嶺羅山，山峰海拔都在3000 m以上。其中大拉梁高達3747 m，為本縣最高峰。本縣已屬高原形態，地表切割較小，河谷寬淺。洮河谷地是本縣最大的河谷地帶，自曹家莊以下，谷地開闊，河谷兩岸有階地發育，是優良的農耕地帶。

本縣由東至西，從溫帶半濕潤氣候向高寒濕潤氣候過渡，氣候高寒陰濕。年平均氣溫為5.5℃，1月氣溫為-7.1℃，7月為15.9℃，無霜期90～120天。年降水量為635 mm，雨水集中于7～9月，占全年降水量的65%以上。

全縣植被較好，有林地約56萬多畝，主要分布在東部的馬塢、閭井鄉和西部的秦許鄉的馬燁倉一帶。草地面積也較大，有150萬畝。經濟作物以藥材最多，主要是當歸、黨參、紅芪、黃芪等藥材，其次是油菜、大麻。岷縣素有“千年藥鄉”和“中國當歸之鄉”之稱，是中國有名的道地中藥材主產區，境內盛產當歸、黃芪、紅芪、黨參、丹參等名貴中藥材238種。喬灌木樹種共有32科，62屬，139種。喬木64種，其中主要用材樹有云杉、冷杉、落葉松、油松、華山松、紅柳、酸刺等。經濟樹有花椒、杏、桃、李、蘋果、梨、核桃等。果樹多分布在洮河川臺地及蒲麻、馬塢河谷區，海拔2500 m以下半山地及壩地。草本植物共87科、324屬、646種。其中牧草520種，主要有珠芽蓼、羊茅、雀麥、發草、紫花苜蓿、山巖黃芪、密生苔草等。同時，滿山遍野的野生花草與成片栽培的油菜和藥材不但是良好的經濟作物，而且是很好的蜜源植物，為發展養蜂業提供了良好的蜜源條件。

二、岷縣發展中蜂養殖業的現狀

岷縣是甘肅中蜂養殖最早、最多的重點縣之一。在明清時期，就有寺院僧人勸化人們留蜂取蜜的說教與記載，說明當地殺蜂毀巢取蜜的老法養蜂就相當普遍，至今仍有這種情況發生；民國時期就有沈姓人士開辦中意蜂養殖場的事實。

岷縣中蜂新法飼養開始于上世紀五、六十年代，起步于七、八十年代，蓬勃發展于21世紀初期。1957年全省首屆養蜂技術培訓在定西市臨洮縣舉辦，各縣市均派員參加，標志著新法養殖的開始；80年代隨著改革開放，中蜂科學飼養技術的推廣，中蜂新法養殖技術逐漸被群眾所掌握，新法養殖技術走向成熟，步入發展時期；2000年以來，省蜂業技術推廣總站、國家蜂產業體系天水試驗站依托雄厚的技術優勢支撐，在岷縣建立示范蜂場和示范基地、進行新法活框養蜂技術培訓、示范等推廣工作促進了中蜂事業的蓬勃發展。

據岷縣畜牧局初步調查，全縣各鄉鎮均有中蜂分布。飼養中蜂10群以上的養蜂戶有2000多家，占所有養殖戶的1/10～1/5，中蜂飼養量（越冬蜂群）最少在3萬群以上；活框養蜂60群以上規模化飼養有60多家，中蜂活框新法飼養率達30%以上，群產蜜量平均6 kg，與隴南市徽縣、天水市麥積區80%的普及率及單產15 kg的養殖水平相比還有一定的差距，飼養技術水平有待提高。各蜂場飼養水平參差不齊，秦許鄉郎孝個、馬致遠、茶鋪鄉陳萬祥等人中蜂養殖規范，水平較好，但應在造脾、巢蜜生產、防病等方面注意細節問題。特別是蒲麻的趙明孝虛心學習，學以致用，當年過箱，年底發展到40多箱，發展很好，全部活框飼養，技術水平逐漸提高，活框養蜂技術逐漸被群眾接受和推廣。

在蜂產品、蜂機具經營方面出現了數家茶鋪鎮山那村中蜂養殖和高原紅中蜂養殖農民專業合作社及眾多個體經銷商戶，他們通過實體店與網上銷售產品。高原紅中蜂養殖農民專業合作社對外開拓市場，對內組織標準化養殖、生產與技術培訓服務活動，有完善的企業章程和管理機制，蜂蜜售價在50~80元/500 g范圍。

三、岷縣發展中蜂養殖業的經驗

1.政策扶持

岷縣縣委和政府切合當地農牧業產業實際，依托自然資源優勢，注重傳統產業的提升改造，發展特色產業，將中蜂養殖列入全縣七大畜牧產業重點發展項目之一，出臺優惠政策，優先扶持發展。中蜂養殖是岷縣的傳統產業，以中藥材蜜源所釀制的中蜂蜜營養豐富、藥食同補，頗具特色，深受群眾喜愛，銷售價值高，達到50~60元/500 g，是意蜂蜜的2~5倍，有良好的發展前景。將傳統產業、特色產品與新法科學飼養技術結合起來，進行技術提升、改造，產品升級，按照“科學化飼養、標準化生產、規模化經營、產業化發展”的思路發展現代養蜂，是發展縣域經濟的明智之舉。

2.健全機構

岷縣人民政府明確縣畜牧局為中蜂養殖產業發展的主管單位，成立了以縣檢疫站為辦事機構，各鄉鎮畜牧獸醫站相互配合的蜂業發展體系，健全機構、明確責任，具體落實中蜂養殖產業發展措施。

3.政策獎勵

岷縣人民政府出臺具體的獎勵政策，支持群眾養蜂。制定了“對標準化養殖中蜂60群以上的蜂農，縣上獎勵10000元”的鼓勵政策。

4.創新發展模式，與院所聯合，進村入戶，分類指導

岷縣中蜂數量雖多，但90%以上的是傳統的老法飼養模式，毀巢取蜜，產量低，收益不高，缺乏產業化發展的基礎。岷縣人民政府審時度勢，取長補短，積極邀請省蜂業技術推廣站參與中蜂養殖項目；蜂業站領導、技術骨干多次深入基層蜂場考察、指導、培訓，提出合理化建議與技術方案和措施，全力為中蜂養殖項目提供技術支撐。充分利用天時、地利、人和的整體優勢，與蜂業站“院所聯合”，創出了“政府+科技服務+蜂農”的岷縣模式，有力推動了岷縣蜂業的蓬勃發展。

5.重視培訓、貴在實干

俗話說得好：“事在人為、貴在實干”。岷縣之所以能將中蜂產業開展地轟轟烈烈，主要是有一批實實在在、真抓實干的領導和技術人員。首先是省蜂業站與岷縣畜牧局達成共識，促成中蜂產業發展需求，將蜂業發展列入政府畜牧產業發展計劃；其次是強化技術培訓與幫扶，成立專門的辦事機構，有人具體抓落實；更重要的是梅絢站長率領檢疫站一班人，身先士卒，與省蜂業站王鵬濤高級畜牧師一道，高舉“岷縣高原紅義務服務隊”的旗幟，深入基層養蜂戶，就地過箱、現場培訓，率先垂范、指導實干，讓群眾看得到、摸得著，很快掌握了技術要領。

以省蜂業技術推廣總站為主要技術支撐的技術培訓、推廣單位，會同國家蜂產業體系天水試驗站長期為岷縣中蜂養殖業的發展培訓人才，并邀請國家蜂產業體系崗位科學家蒞臨岷縣，檢查指導，交流經驗，傳經送寶，培訓隊伍，為中蜂產業發展打下堅實的技術基礎。

高原紅義務服務隊由熟悉縣情的岷縣檢疫站、畜牧站技術人員，省蜂業站高級畜牧師王鵬濤等同志組成，進村入戶，進行示范過箱，傳授養蜂技術，長期隨隊實際指導，服務蜂農，克服了短期培訓缺少具體實踐操作的缺陷。蜂農學得好，記得牢，用得上，效果好。

6.加強服務隊伍建設

值得一提的是，具有佛家心情的梅絢同志熱愛養蜂，在家夫婦二人親自動手收取群眾取蜜后不要的蜜蜂過箱飼喂，長年飼養一百多箱，積累經驗，掌握技術，并讓兒子報考福建農學院蜂學系學習深造，子繼父業。在單位帶領全站人員一同學習、掌握技術，完成了從外行到半個專家、打鐵先要自身硬的轉變，成為行家里手，建立了一支為全縣蜂業發展長期提供指導服務的隊伍，實實在在幫助蜂農解決養殖過程的實際問題，起到了事半功倍的效果。在調查過程中我們被群眾的感激之情與對技術渴望之求所打動；科技人員學有所用，在中蜂養殖項目中施展才華、發揮作用，大有用武之地，我們對此頗有成就感。因此，確有必要建立健全基層推廣服務機構、完善科技人員進村入戶對口幫扶機制并加強服務隊伍建設。

甘肅山大溝深，山林眾多，從隴南山地到甘南草原、隴東黃土高原、隴中干旱地區都有中蜂分布，蜜源豐富，歷來是養蜂的主要地區，發展中蜂養殖潛力很大。近年來，甘肅隴南各縣、甘南舟曲、臨夏廣河、積石山、慶陽正寧、定西隴西等縣市將養蜂列為精準扶貧的項目措施，發展縣域經濟，脫貧致富，更加推動了中蜂養殖業的發展。而岷縣大力發展中蜂養殖業的寶貴經驗，值得推廣借鑒。