浙江非物質文化遺產保護與旅游開發探析

張賽佳 （浙江省麗水市蓮都區大港頭文化廣播電視中心站 323000）

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浙江非物質文化遺產保護與旅游開發探析

張賽佳 （浙江省麗水市蓮都區大港頭文化廣播電視中心站 323000）

摘要：非物質文化遺產是指以非物質形態存在的與群眾生活密切相關、世代相承的傳統文化表現形式。近年來，國家為了發展，部分非物質文化遺產被破壞，造成巨大的損失，因此，非物質文化遺產保護受到了全社會的廣泛關注。浙江是古代文明的發祥地，從古至今保留了很多寶貴的歷史文化遺產。浙江省旅游業快速發展的同時，采取科學合理的措施，平衡非物質文化遺產保護與旅游開發的關系，實現可持續發展。

關鍵詞：非物質文化遺產；旅游開發；傳承；可持續發展

一、浙江非物質文化遺產保護概述

浙江具有悠久的歷史文化，保留了眾多的非物質文化遺產，浙江省在首批國家非物質文化遺產名錄中，占居全國首位。浙江省的非物質文化遺產種類繁多，主要包括：民間文學類、民間音樂類、曲藝類、戲劇類、手工藝類、美術類以及海洋和漁文化類等44個非物質文化遺產。

浙江省的許多非物質文化遺產具有較高的文化價值，將非物質文化遺產傳承下去，有利于促進浙江省的經濟和旅游業快速發展。白蛇傳、梁祝等民間傳說被全世界人民所熟知；越劇、寧海平調等傳統的藝術表演受到文藝愛好者的喜愛，豐富人們的業余生活；浙江省現今保留的手工技藝有很多，具有代表性的有：紹興的釀酒技藝、寧波的朱金漆木雕、湖筆制作工藝等，這些傳統的手工技藝，對現代化的手工藝技藝有一定的影響；浙江省還有許多老字號的餐飲品牌，美食種類繁多，味道各不相同，形成獨特的浙江菜系，吸引各地游客觀光品嘗。保護浙江非物質文化遺產，并將它們發揚光大，可以促進浙江省經濟快速發展。

二、浙江非物質文化遺產保護與旅游開發的良性關系

隨著經濟的不斷發展，人們的生活水平越來越高，旅游成為了人們最普遍的休閑方式。為確保旅游行業的快速發展，個別地方政府拆除了許多具有代表性的古代建筑，一味追求現代化的創新技術，放棄了許多具有價值的傳統工藝。不僅導致非物質文化遺產受到破壞，而且千篇一律的旅游景點，失去了地方特色，使人們產生審美疲勞，從而形成了惡性循環。

非物質文化遺產是旅游業的重要資源，保護好非物質文化遺產，充分發揮非物質文化遺產獨特的地方特色，創造出非物質文化遺產的更大價值，并將旅游業與其他產業相結合，相互促進，相互發展。

1.浙江非物質文化遺產保護可以促進旅游業發展

浙江省非物質文化遺產中的古代建筑工藝、民間傳說、地方戲劇、風俗習慣、美食文化等都是重要的旅游資源。非物質文化遺產是一定地域內人們智慧的結晶，具有極高的文化價值。在不破壞非物質文化遺產的前提下，通過現代化的管理手段，利用非物質文化遺產的寶貴資源，大力發展浙江省的旅游行業。

將旅游業與非物質文化遺產相結合，發展旅游業的同時，保護非物質文化遺產不被破壞。如《白蛇傳》是中國四大漢族民間愛情傳說之一，在國內家喻戶曉，在國外也很多人所熟知。《白蛇傳》故事的發生地點在杭州西湖，通過一系列故事的描寫，將杭州西湖的美景描寫得盡善盡美，并通過白蛇被鎮壓雷峰塔的故事情節，吸引了眾多的游客來到杭州西湖，參觀雷峰塔。將民間傳說等非物質文化遺產保護起來，通過現代化的宣傳手段傳播出去，吸引越來越多的游客，促進旅游業快速發展。

2.旅游開發對浙江非物質文化遺產起到保護作用

旅游是人們的一種休閑方式，具有繼承、發展和保護非物質文化遺產的作用。通過科學合理的開發，處理好旅游開發與文化保護之間的關系，將旅游開發與非物質文化遺產保護合理的結合，非物質文化遺產為旅游業提供一個良好的旅游環境，旅游業將非物質文化遺產很好地保護起來，并通過游客不斷宣傳，使非物質文化遺產傳承下去。旅游開發賦予了非物質文化遺產鮮明的地域特色，并創造了一個良好的生存環境。

三、浙江非物質文化遺產與旅游開發的互動

1.飲食文化保護與旅游開發互動

浙江飲食文化豐富，具有濃厚的江南地方特色，不僅有許多知名的老字號餐飲品牌，還有許多極具地方特色的小吃文化，包括：紹興的黃酒、嘉興的肉粽、寧波的湯圓、金華的火腿等均是浙江省有名的小吃。將美食的制作工藝保留下來，大力發展浙江的飲食文化，在具有特色的傳統街區定期舉辦美食文化節活動，吸引各地的美食愛好者前來品嘗，還可以將美食小吃制成精致的禮盒，將浙江的飲食文化宣傳出去，從而吸引越來越多的游客。

2.民間表演藝術保護與旅游開發互動

浙江省民間表演藝術種類繁多，主要包括曲藝、音樂、歌舞、雜技等藝術，浙江省除了越劇以外還有許多民間表演藝術形式屬于非物質文化遺產，如海寧皮影戲、海寧硤石燈彩、奉化布龍、黃沙獅子、寧海平調、余杭滾燈等，這些非物質文化遺產在生活中并不常見，大多數人對這些罕見的藝術形式并不了解，從而關注的人數也越來越少，非物質文化遺產很難傳承下去。在旅游開發的同時，聘請民間藝人在旅游景區內表演，并對感興趣的游客朋友進行詳細的介紹，弘揚民間表演藝術，促進旅游業發展。

3.民間手工藝保護與旅游開發互動

浙江歷史悠遠留長，古代的浙江人曾用他們的智慧，創造出許許多多的民間手工藝技藝。浙江省擁有青田石雕、寧波朱金漆木雕、仙居花燈、東陽木雕、嵊州竹編等民間美術手藝。在人們日常的旅游休閑過程中，不難發現大多數的旅游紀念品都是千篇一律，毫無特色。在旅游紀念品開發過程中，可以利用浙江民間手工藝技藝，制作出具有浙江特色的工藝品，開發旅游紀念品的同時，還可以將獨特的手工藝文化遺產傳承下去。

4.民俗保護與旅游開發互動

我國是一個多民族國家，不同民族、不同地域擁有不同的風俗習慣，浙江省擁有許多地域文化特色鮮明的民俗習慣，包括祭祀、婚俗、慶典等。在旅客旅游過程中，增加豐富多彩的民俗節目，甚至可以讓游客體驗當地的婚俗活動，感受不一樣的婚禮。將民俗保護與旅游開發結合，還可以開發一系列與婚俗相關的旅游工藝品，給人們留下較為深刻的印象，提高游客的參與度，不僅保護傳統民俗文化，而且還可以大力發展旅游業。

四、結語

浙江非物質文化遺產保護與旅游開發可以相互促進，形成一種良性關系，通過飲食文化、民間表演藝術、民間手工藝、民俗等非物質文化遺產的保護，可以增加浙江省旅游業的特色，吸引更多的游客。在旅游業迅速發展的同時，傳統的非物質文化將被保留下來，很好地傳承下去，并實現可持續發展的目標。

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