正確解讀中醫養生理念

保健養生，是中醫的強項，中華民族幾千年的實踐和經驗，創造了許多具有東方民族特色，適合東方民族生活習慣的行之有效的養生理念和方法，深植于人民群眾之中，并經過不斷豐富、完善、修正，世代傳播，指導民眾的生活，受到大眾的喜愛。現代人講養生，只要不脫離這個文化大背景，就必然要有意無意、或多或少地談到中醫。一些不健康理念的傳播者也必然會利用人們對中醫學的厚愛，為利忘義，把一些本不屬于中醫的內容披上中醫的外衣，魚目混珠，混淆視聽，造成人們對中醫的誤解、生活的誤導。

第一是養生熱與養生亂

養生熱跟生活水平有關，隨著科學的進步、經濟水平的提高，養生需求的提高是正常現象，人人追求健康長壽是積極的生活態度。近年來出版物、電視、網絡、廣播沒有不講養生的，在書店最顯眼的地方，擺的大體都是養生書，廣播、電視的黃金時段播的也都是養生節目。全國500多家出版社中，出版健康書籍的超過二分之一，每年我國出版的健康書籍有1000多種。國人買書的投入，每年增加的比例是12%，而購買養生書籍的投入，每年增加25%。有人說養生書是中國家庭的“紅寶書”，普及率非常之高，養生熱從城市熱到農村，到處都可以體驗到。面對如此洶涌的養生潮，面對眾多專家念的養生經，老百姓既感覺興奮又感到困惑。有人說，菠菜豆腐同食有害，不能同食；有人說，老祖先幾千年就是這樣吃法，也沒見吃出什么毛病來；有人說，糖尿病是富貴病，許多人都是吃死的；有人說，糖尿病不能過于限食，90%的糖尿病都是被餓死的；有人說，腫瘤病人都是被藥物毒死的；有人說，90%腫瘤病人都是被嚇死的……如此等等，“健康問題究竟應該相信誰”的問題，終于凸顯出來。很多老太太說，買了一輩子菜、做了一輩子飯，現在不知道如何買菜、做飯了。如果不能正確解決養生理念的問題，所涉及到的就不僅僅是一個健康問題，而且和我們的國計民生要發生直接聯系的

當前養生熱中出現的問題不少，主要有：一是偷梁換柱，把各種說法都塞入養生。中醫養生是門科學，它既來源于生活，受到各種文化因素的影響，但又不能與生活和文化打等號，因為它是經過中醫學研究、改造、升華之后才形成的。所以不能把文人書中記載的他們個人的生活習慣、老百姓自己總結出的個性化的生活經驗都冠以“中醫”養生的帽子，更不能把偽科學的東西強加給中醫。例如有人宣傳喝生蛇血、吃生蛇膽、吃活泥鰍。其說辭是以類相求，同類相生。中醫理論確實是有這樣的說法，但中醫是發展的，茹毛飲血的落后早已被祖先認識。當沒有條件吃熟食的時候，人不得不吃生食。火的發現和利用，使人類的飲食帶來了質地變化，人們早就不再以吃生食為基本生存條件了。生食帶來的衛生問題，也逐漸被人們認識。吃生食帶來的傳染病、寄生蟲病觸目驚心。有報道說，南方有吃生海鮮習慣的地區，寄生蟲的發病率遠遠高于其他地區。“非典”的教訓，還在眼前，與生食某些小動物肉不無關系。還有一種說法，吃生雞蛋能潤喉清熱，有人吃了之后喉嚨疼痛的癥狀確實好轉了，因為雞蛋是涼性，雞蛋有清熱解毒之效，這個說法與中醫理論相關，中醫確實講以寒治熱，以熱治寒。但古人處方中早已不用生食雞蛋了，說明人類對生食問題已有了成熟的認識。如今，生食雞蛋造成的感染問題屢有報道。除細菌感染之外，雞蛋中一些物質如果不做熟，對吸收和消化也會造成不良影響。古代一些生活習慣確實被中醫引了進來，但是經過中醫選擇、提煉并提升到科學水平的。還有一種說法，借酒消愁，因為魏武帝曾經講過“何以解憂，唯有杜康”的話。中醫對飲酒問題，是從兩方面認識的：一是無損害飲酒，有益于人。無損害，就是適量，健康的人可以稍微多喝一點；肝臟有問題的人，喝一滴都是有害的。李時珍在《本草綱目》中說：“過飲不節，殺人頃刻。”喝得迷迷糊糊，就是醉酒，醉酒就是乙醇（酒精）中毒，借酒澆愁愁更愁，心病未去新病來。中國人喝酒造成的問題很多，除衛生學外，還有社會學問題。

二是問題以偏概全，抽調中醫的個性化理念。中醫學有三大特點：一是天人相應觀，二是整體認知觀，三是辨證論治觀。提倡人與自然和諧相處，是“和”不是“斗”；提倡從整體看事物（人體），不能機械分割；提倡因人因時因地制宜，不能用單一的方法去處理問題。廣東的人和黑龍江的人、老人和孩子、男性和女性、健康人和不健康的人，絕不能用一個公式去要求，提倡全民去吃某一種食物，這不符合科學。中西醫有不同的理念，各有所長。有人用打比方的方法對二者進行了比較，說中醫的法寶是望遠鏡，西醫的法寶是顯微鏡：中醫從整體上對人進行認識，西醫把人體進行分解，細了再細，直至細胞、基因。中醫治的是生病的人，西醫治的是人生的病。中醫看病，男性、女性、老人、孩子不同的對象、不同的體質，采用的治療方法也不同。西醫可以通過看化驗單、看各種檢驗的指標診斷疾病，不管成人、兒童，老人、婦女，對同一種細菌感染的，都可以用相同的方法治療。所以有老百姓開玩笑說：“中醫讓人糊里糊涂活，西醫讓人明明白白死。”人類對疾病的認識和藥物的研發，遠遠跟不上疾病譜的變化，所以西醫也經常遭遇束手無策的問題。中醫和西醫理念不同，各有所長，也各有所短，中國有中西醫兩種力量，這是中國人的福氣。中西醫的結合，揚長避短，中國的養生、中國老百姓的健康一定會得到更大的益處。一些養生介紹不懂或者忽略了中醫的這些基本思想，不管自然的客觀規律、不管個體的差異，用固定的模式、固定的方法，片面強調事物的某一個側面或層面，很難達到中醫學要求的養生或防病、治病的效果，給民眾正確認知中醫學造成了極大的負面效應

三是囫圇吞棗，混淆食養與食療的概念。民以食為天，中醫學非常重視食物的保健問題，這也是當今健康養生中最受關注的問題之一。如今講飲食養生的書居多，講飲食養生的講座也最多。如何體現出中醫學的特點問題，卻是非常值得研究的，也是人們首先需要弄清楚的。中醫在飲食養生上有兩個概念是不能混淆的：一是藥食同源，許多中藥既是人們的食物，又是治病的藥物；二是食補（食養）與食療（藥攻）是有區別的，不能混為一談。譬如綠豆，人們使用它本身沒有什么過錯，關鍵是如何給它派用場：如果作為食養（食物），利用的是它的食性（性味、口感、營養成分等），只要體質、喜好和節氣符合就可以選用，用量以食論；如果作為食療（治病）時，它就成了藥物，必須有嚴格的適應癥、禁忌癥和用量，不是人人都可以吃的。一些所謂的養生專家混淆了二者的概念，誤導了人們的正常生活，那肯定是會出問題的

四是瞞天過海，夸大藥物或食物的作用。任何藥物和食物的作用都是局限的，在養生和治療疾病方面，任何食物和藥物都不能包治百病，沒有唯一性和“最好”、“最壞”之分，是可以在一定的條件下自主選擇、多項選擇的。不分青紅皂白讓人們都去吃某種食物、讓所有的病人都去用某種藥物是不科學的，是脫離中醫基本思想的。不少養生宣傳中都刻意地讓大家去吃某一種食物，把它說成“唯一的”、“最好的”，這顯然不是科學態度，起碼不符合中醫學的基本思想。

五是混淆是非，迎合以補為尚的世俗偏見。很多人把養生與進補打等號，以為補比泄好，補出問題了，還不以為然；泄不出問題，也不樂意接受。女人都要補血，男人都要壯陽，六味地黃丸成了萬能保健藥。過分養生既不是中醫的理念，也不是西醫的理念，不符合中華民族的生活習慣，也不符合我們的國情。不要說我們還是發展中國家，即使是很富裕的國家，養生理念也不能是這樣糊涂的。養生與進補是不能打等號的：首先是要弄清需不需要補，二是要解決怎樣補、補什么。中醫把補法分為平補、溫補和峻補三類，要根據人體陰虛、陽虛、氣虛、血虛的不同類型辨證選用。如果運用得當，對體質虛弱、久病體虛的人是有一定作用的。如果運用不當，會出現各種毒副作用。千萬不要盲目進補，也不要認為中藥沒有毒副作用。是藥三分毒，《黃帝內經》中就提到“毒藥療疾”的問題。只不過天然植物藥的毒副作用從某種意義上說要比化學藥品小一些，這也是事實。中醫的進補原則是無病不用補、無虛不可補、火大不能補、陰虛不受補。不同的人有不同的補法，盲目進補害處無窮

“養生”一詞，在中醫書籍中最早見于《黃帝內經》，歷代醫家在《黃帝內經》的基礎上不斷進行了發展。《黃帝內經》提出：“故智者之養生也，必順四時而適寒暑，和喜怒而安居處，節陰陽而調剛柔，如是則僻邪不至，長生久視。”請大家注意，這里的“順”、“適”、“和”、“安”、“節”、“調”幾個字，中心思想就是“和”的問題、“順”的問題。這是中醫養生的基本法則。生，就是生命、生存、生長的意思；養，即保養、調養、補養的意思。養生，就是根據生命的發展規律，采取必要的心養、食養、體養、藥養（含針灸、按摩、氣功）等手段，實現機體與自然界以及自身陰陽氣血的平衡，以減少疾病的發生，或把疾病消滅在萌芽階段，從而達到培養生機、健康精神、增進智慧、延長壽命的目的。養生，就是要順應自然、順應社會、順應生活、順應自我。養生，就是一種良好的生活習慣、一種健康的生活方式。我們提倡“以順為養”，“順”就是隨心、隨意、隨機、隨緣，不能刻意。只要做到心情順、飲食順、體力順、保養順，養生就沒有問題了。

中醫的養生理念與中國的文化理念、哲學理念是息息相關的。中醫的養生不僅吸取了儒家以德為養、釋（佛）家以性（心）為養、道家以體為養的長處，融合了不同的文化元素，而且把他們發展成了一門科學，形成了一套成熟的理論和方法。它的核心只有一個，那就是“順”、是“和”，就是建立良好的生活習慣、科學的生活方式。

摘自新浪健康網