日本對蝦、梭子蟹、海螺養(yǎng)殖試驗報告

倪紅軍

三疣梭子蟹、日本對蝦混養(yǎng)模式是滄州區(qū)域經多年養(yǎng)殖試驗總結出的成功養(yǎng)殖模式，該模式充分利用了兩種養(yǎng)殖對象的經濟價值、生長特性。海螺（脈紅螺）主要食物為雙殼類，喜食雜魚等動物尸體，把幼螺放入蝦、蟹養(yǎng)殖池一起養(yǎng)殖，以蝦、蟹類的殘留餌料、死蝦和池底自然生長的貝類等作為餌料。春季投入殼高2～3 cm的海捕幼螺，到當年年底，殼高可長至7～8 cm，體重150～250 g。

1試驗材料與方法

1.1材料來源

日本對蝦苗種來自黃驊渤海水產資源增殖站，三疣梭子蟹苗種來自黃驊環(huán)海水產科技示范園，海螺為海捕幼螺。

1.2試驗地點

位于黃驊市南排河鎮(zhèn)2771項目區(qū)養(yǎng)殖池塘。

1.3養(yǎng)殖池塘條件

池塘面積3.3 hm2，水源充足、無污染、養(yǎng)殖用水符合NY5052要求，進排水方便，池深1.8 m，底質泥沙質。

1.4試驗設計

1號池為試驗池，投放海螺苗種;2號池為對照池，不投放海螺苗種。見表1。表1養(yǎng)殖對比試驗方案

池號池塘面積日本對蝦放苗密度梭子蟹放苗密度海螺放苗密度13.3 hm260 000尾/hm2 12 000尾/hm2 3 000粒/hm223.3 hm260 000尾/hm2 12 000尾/hm2 02前期準備

2.1池塘處理

2.1.1池塘清整根據池底污染情況不同可進行徹底清除池底污泥、翻耕、氧化、晾曬。池塘應用旋耕機將池底翻耕徹底;污染嚴重的老舊池塘應將池底污泥徹底清除，并將腐臭底泥運到遠離養(yǎng)殖區(qū)域，維修堤壩、進排水渠等。

2.1.2池塘消毒池塘經清整后，進行消毒。一般為帶水消毒，池塘進水30 cm后用225～300 mg/L的生石灰或50～70 mg/L的漂白粉，3 d后將池水排除。

2.2進水、培養(yǎng)基礎餌料

池塘養(yǎng)殖用水用60目的篩絹網過濾，藥物消毒;培養(yǎng)基礎餌料，使池水呈黃褐色或黃綠色，透明度30～35 cm。

3苗種選擇、放養(yǎng)

3.1苗種選擇

日本對蝦選擇體質健壯、彈跳性好、規(guī)格整齊的苗種，體長1.0 cm左右;三疣梭子蟹苗選擇體色一致、大小均勻、活力強，規(guī)格16 000～24 000只/kg的Ⅱ期幼蟹;海螺選擇100～120粒/kg海捕幼螺。

3.2苗種投放

日本對蝦苗一般在4月20日以后，開始投放第一茬苗，以后每隔20～30 d投放一次蝦苗，共放養(yǎng)三批次;三疣梭子蟹放苗時間一般在5月中上旬，苗種應一次投放足量;海螺幼苗投放時間為4月中旬前。

3.3水質指標要求

水溫要在18 ℃以上，鹽度為18‰～32‰，pH值為7.8～8.6，氨氮含量要小于1 mg/L水體，溶解氧大于5 mg/L水體，透明度保持在30～40 cm。

3.4放養(yǎng)密度

日本對蝦放苗密度每茬60 000尾/hm2，三疣梭子蟹的放苗密度應控制在12 000只/hm2，海螺放苗密度3 000粒/hm2。

4養(yǎng)殖管理

4.1餌料投喂

放苗前期不需投喂餌料，放苗15 d后，根據基礎餌料消耗情況投喂鮮活鹵蟲，5月下旬后開始投喂本地海捕鮮活蘭蛤，一定要保證蘭蛤鮮活，無異味;8月中旬后投喂野雜魚，要求魚肉新鮮，無腐爛、無變質。

4.2生產管理

做到早晚巡塘，仔細觀察日本對蝦、梭子蟹的攝食和活動情況;檢查餌料攝食情況，注意池塘水質、水色變化，及時調整投喂量和換水量;隨時注意天氣變化。

4.3水質調控

根據水質、水色情況進行換水，結合施用肥料、微生態(tài)制劑和底質改良劑，維持蝦、蟹所需水質要求。為保持池塘海水水質生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定應定期使用EM菌、芽孢桿菌等有益菌，根據具體水質情況選擇使用光合細菌、乳酸菌;養(yǎng)殖中后期定期使用底質改良劑改底;使用間隔期10～15 d。在高溫期7-10月份，要保持最高水位，保證水環(huán)境穩(wěn)定，如遇連續(xù)暴雨，應及時排淡，保持海水鹽度在25‰以上，嚴防海水鹽度突降。

4.4養(yǎng)成銷售

日本對蝦在6月下旬開始上市銷售，采取捕大留小、輪捕輪放原則;三疣梭子蟹8月底開始交配，交配后的雄蟹即可出池銷售;合理控制雌雄蟹比例，保持雌雄蟹比3∶1～5∶1以上，至9月底雄蟹出池完畢，11月上旬蝦、蟹全部出池完畢。海螺繼續(xù)養(yǎng)殖至年底春節(jié)前，待海洋捕撈漁船停產后出池銷售，以期獲得高價格、高收益。

5養(yǎng)殖效果

養(yǎng)殖結束后，統計全部投入、產出情況，對比如下。見表2。表2養(yǎng)殖對比投入產出統計

池號日本對蝦產量/kg梭子蟹產量/kg海螺產量/kg投入/元產出/元純收益/元11 050 1 980 1 103 kg140 200199 05058 85021 0862 015 0134 950169 94034 990

根據以上數據看出增加養(yǎng)殖品種海螺，對日本對蝦、梭子蟹養(yǎng)殖產量沒有較大影響，試驗池增加投入5 250元，純收益增加值23 860元，純收益增加值大于投入增加值，具有一定的附加養(yǎng)殖效益。

6結論

本次養(yǎng)殖試驗證明，海螺在日本對蝦、梭子蟹養(yǎng)殖池塘中可以作為補充，充分利用日本對蝦、梭子蟹養(yǎng)殖中的殘餌，達到多品種立體養(yǎng)殖效果，還能夠做到錯季銷售，提高經濟效益。

（收稿日期：2015-10-26;修回日期：2015-11-04）