關于微生物實驗教學改革的幾點嘗試

盛敏

【摘要】微生物學具有很強的應用性和實踐性，傳統的微生物學實驗教學模式難以適應創新型人才培養的要求，需要對其進行改革。本文從教學方法、教學內容、考核方式等方面對實驗教學改革進行了初步嘗試。

【關鍵詞】微生物學 實驗教學

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）12-0069-02

由于微生物個體極其微小，肉眼難以觀察，因而給認識和研究微生物增加了困難。實驗教學作為理論教學的有機補充，為提高微生物實驗教學效果，我們在教學過程中進行了以下大膽嘗試。

一、精心選擇實驗內容，滲透實驗設計思想，全面激發學生實驗興趣

針對我校實驗課學時較少的實際情況，我們一方面從實驗選材入手，將一些形象、有趣并與日常生活密切相關的元素融入到實驗項目，緊密聯系實際，做到知識性、趣味性與實用性相結合，充分調動學生的積極性，激發學生的學習熱情。另一方面，精心設計實驗教學，優化驗證性實驗，通過提問、討論等方式，發散學生思維，做到實驗對理論的有機補充。第三，在學生掌握基本的實驗技能后，鼓勵學生結合專業，自行設計一些綜合性實驗，教師對學生設計的實驗方案研究討論并完善后，學生可根際自己的時間安排，進入實驗室開展實驗。這樣不但激發了學生實驗設計的意識和能力，而且極大的提高了學生獨立思考、分析問題和解決問題的能力。

二、實驗教學方法不拘一格

采用“雙向式”教學法，課前給學生布置預習實驗內容，書寫預習報告。微生物個體微小，學生初次觀察很難掌握其形態，于是我們在課堂上采用形象教學法描述微生物形態，如：我們將葡萄球菌比喻為葡萄串，鏈球菌比喻為女士帶的珍珠項鏈，這樣既增強了學生對實驗課的興趣，又加深了學生印象。此外，實驗教學中我們也采用了問答式教學法，讓學生通過思考回答的方式掌握有關知識，并組織學生討論，最后由教師歸納總結，明確操作程序，說明注意事項，這樣學生在實驗時就能得心應手，避免差錯。實驗結束后，再組織學生結合操作中出現的問題及實驗結果進行討論，并采用對比分析法使學生意識到實驗過程中的細微差別將導致實驗結果的迥異，培養學生的實驗精細意識。例如，在細菌革蘭染色的過程中，每一步的染色時間必需恰到好處，尤其是脫色時間必須精確，水洗過程必需輕柔，否則可能導致假陽性或假陰性的實驗結果，不能或錯誤區分所染細菌類別。

三、以單元實驗為基礎，開設綜合實驗

綜合實驗是學生在掌握一定的實驗原理和操作技能的基礎上，學生自己設計完成實驗項目。微生物綜合實驗的目的是著重培養學生的綜合素質。綜合實驗包括3個板塊：一是微生物實驗常用技術綜合，二是生產實踐上應用性很強的林木病原微生物的檢測，三是微生物的菌株選育及其有益代謝產物的發酵提取。綜合實驗是在完成理論課和單元操作實驗后進行，一般安排在課程末。實驗中，我們首先將學生分為若干小組，每個小組選擇不同的實驗板塊，在每個小組完成并完善自己的實驗方案后，組員即可進入實驗室，自己準備實驗所要用到的所有試劑、器皿和培養基，自己培養微生物和制片，自己操作，自己分析，自己總結，最后由教師統一點評。通過綜合實驗，可有效地強化學生動手能力，提升學生應用理論知識的能力，為學生畢業后從事該方面工作奠定了良好基礎。

四、改革實驗環節考核形式，著力培養學生實驗設計能力

建立科學完整的實驗成績評價體系，直接影響學生的學業成績和動手操作能力的培養和提高，是促進學生綜合實驗設計能力行之有效的方法之一。以往學生學習偏重書本理論知識，忽略實驗操作技能訓練。為此，調整實驗課考試的比例十分重要。鑒于以往教訓，本課程實驗課成績占總成績的比例從原來的30%增加為40%。對實驗課成績，我們也改變了過去以實驗報告為標準的單一考核方式，試行了多元化的考核方式：即平時成績占25%、實驗操作成績占25 %和實驗報告占50 %。平時成績主要考察學生的出勤、上課與老師的互動、積極性及小組討論合作情況，實驗操作成績包括平時操作的規范性和結果的準確性，實驗報告成績則主要取決于對本次實驗結果的進一步分析，實驗過程中出現的問題及解決方法等內容。多元化的考核方式使學生普遍對基本操作和技能的學習、進一步規范自己的操作有了足夠的重視，并能勤于思考，充分調動了學生上課時候的氣氛與學習積極性，使學生的動手能力明顯提高。

基于我們實施的一系列實驗教學改革獲得的效果來看，學生普遍能夠做到課前積極預習，課堂上帶著問題聽課并積極向老師提問，實驗操作與團體合作能力提升，思維更加活躍，主觀能動性與對該學科的學習興趣均有所增強，對切實提高微生物學實驗教學效果起到了一定的促進作用。

項目基金：

西北農林科技大學2015年教學改革研究一般項目“《園林植物保護》教學模式改革與實踐”（項目編號：JY1503016）。