萬載有機農業樹立國家現代農業示范區新標桿
——專訪萬載縣副縣長、萬載縣國家現代農業示范區主任張鼎明

◇文/胡琳菁（本刊記者）

萬載有機農業樹立國家現代農業示范區新標桿
——專訪萬載縣副縣長、萬載縣國家現代農業示范區主任張鼎明

◇文/胡琳菁（本刊記者）

在眾多國家級現代農業示范區里，鮮有一方“父母官”親自坐鎮，這些現代農業示范區一直以來，都扮演著我國農業現代化建設的“領頭羊”角色。張鼎明作為萬載縣副縣長，親自掛帥萬載縣國家現代農業示范區，自是深諳其理。

據了解，轉變發展方式一直是示范區現代農業建設的主線，農業部也把“可持續發展”水平作為示范區建設評價的重要內容，賦予了20%的比重，而萬載縣有機農業的特性恰好與之不謀而合。

五大特色鑄就萬載有機新形象

作為萬載的特色、優勢和成就，張鼎明對這個國家級現代農業示范區傾注了很多的心血。他告訴記者，作為具有有機農業特色的生態農業示范區，萬載算是起了個大早。“在國家提出有機農業這個概念的前六年，萬載的有機農業已經有聲有色。可以說，萬載有機農業一直以來都處在國家的第一梯隊里，目前全縣有機認證耕種面積已達28.4萬畝。”

事實上，有機農業并不是僅僅加上一個“有機”的帽子，便可稱為有機農業，而是需要極其嚴格的評定標準。原料需要來自有機農業生產體系或野生天然產品；產品在整個生產加工過程中必須嚴格遵守有機食品的加工、包裝、貯藏、運輸要求；生產者在有機食品的生產、流通過程中有完善的追蹤體系和完整的生產、銷售檔案；必須通過獨立的有機食品認證機構的認證。

據悉，萬載的有機農業經過15年的發展，已有38個農產品及160多個加工產品獲得了歐盟、美國、日本及國內四重認證，其標準之高也并不多見，產品暢銷國內國際市場。

“另外，萬載的有機農業還具備其他三大特點。一是規模大，目前萬載耕地面積達到8.3萬畝，種植面積為22.1萬畝，全縣17個鄉鎮，有11個鄉鎮在從事有機種植，其中以三興鎮為中心的3個鄉鎮是作為核心區進行整體推廣，流轉的土地主要用于發展合作社、龍頭企業和種植大戶；二是品種齊全，目前萬載有農產品加工企業16個，有機系列產品達160多種，品種包括糧油、果蔬、養殖業和中草藥；三是品牌響，萬載的有機農產品每次都會參加德國食品展銷會，而國內省內的展銷會更是年年參加，目前主要的銷售市場是以國外為主，同時也包括國內動車組上的部分所售產品，雖然有機產品的價格比常規產品要翻倍，但是質量也是常規產品所無法比擬的。”

2015年著重建設有機原材料基地

2012年，萬載被認定為“國家現代農業示范區”，而全省獲此殊榮的也僅有11個縣（市、區），這也意味著萬載縣現代農業已經進入了轉型跨越發展的新階段。名號下來了，可究竟這個示范區要怎樣建設才能充分發揮萬載的優勢，并站在全省的前列呢？緊接著，“一個基地、兩個中心、三個園區”的規劃隨之浮出水面。

據張鼎明介紹，一個基地，是指原材料基地。圍繞11個鄉鎮，將有100萬畝的土地用于原材料的種植，其中野生采集面積70萬畝，有機耕地面積30萬畝，這個基地專門對接食品加工園區。很多企業進駐萬載從事加工，需要大量的原材料，而他們也希望政府能夠提供這樣的一個基地。萬載僅林地面積都達168萬畝，所以，這個基地的建設是可能的，也是必須的，這也將作為該縣2015年的工作重點。

兩大中心支撐示范區建設

兩個中心，則分別是指有機農業的研發中心和有機食品國際交易中心。

有機農業研發中心占地6000平方米，目前是委托香港恒暉投資集團在建，該中心具備六大功能。一是有機食品信息遠程監控，在田間裝攝像頭，運用科技手段予以監控，能清楚地看到操作過程；二是新產品的研發功能，目前該中心有很多團隊提供技術支撐，包括農業部和江西省農科院的專家隊伍。還有就是新產品的展示功能和技術培訓功能等。

有機食品國際交易中心占地200畝，該中心將涵蓋萬載所有的有機農產品和加工產品，每當客商來到萬載，無需四處奔波，在此處就能看到所有的產品。該中心集電商、產品質量和資質的檢測于一體，功能完備齊全，且具備權威性。

三大園區打造全新萬載

三大園區，即種養示范園、休閑農業觀光園、健康食品產業加工園。它們如同唯美的修飾一般，讓整個示范區更加完美和靚麗。

“恒暉集團規劃的‘1樓4館1中心17大基地23個片區’，構成了我們的種養示范園，目前基地在建的已有12個，而政府也加大了基礎設施的投入，修建公路超20公里，從田間到地頭，保證出行。此外我們還大力創建休閑農業觀光園，今后將依托自身水利風景區、四大水庫的優勢，大力發展觀光旅游農業，包括之前提到的17個種植示范基地和4館，都是作為觀光旅游的重要組成部分，我們的目標是將其打造成4A級休閑農業觀光園區。以上提及的兩大園區惟有相互融合、相互補充，才能更好地推動示范區的發展。”

最后就是健康食品產業加工園。據了解，萬載原本的自然條件就比較優越，是錦江河的源頭。該加工園區內清一色都是有機食品的加工企業，除此以外的任何企業都無法進入。“因為有機對土壤、水質、空氣的要求很高，所以任何工廠和工業企業都毫無理由在此存在。”

介紹這些情況的時候，張鼎明很自信，也很欣慰。他告訴記者，政府為示范區提供貸款兩個億，用于征地和硬件基礎設施的改善，旨在推動萬載的現代農業發展和鼓起當地農民的口袋。事實上，如今萬載的農產品已遠銷海內外，這讓張鼎明覺得，再苦再累也是值得的。

展望未來，張鼎明意志堅定地說：“還有更大的市場，等待我們去開拓。”